Калій є важливою поживною речовиною для підтримки балансу рідини в організмі, а також для підтримки оптимального рівня кров'яного тиску і сприяє скороченню м'язів. Однак, згідно зі статистикою, в даний час діти отримують менше 60% рекомендованої кількості калію. Отже, як я можу виправити цю ситуацію?
Щоб переглянути це відео, увімкніть JavaScript і розгляньте можливість оновлення до веб-браузера, який підтримує відео HTML5
Вагітні їдять рибу: правильна доза, правильний тип! (КЯ)
Високий вміст білка, омега-3 і багатьох мінералів корисні для організму, але риба також містить ртуть, токсичну отруту, небезпечну для матері і плода. Як їсти рибу, не турбуючись про цю проблему?
побачити більше
Вплив калію на здоров'я дітей?
Калій є простим мінералом, але відіграє дуже важливу роль в організмі: допомагає регулювати водно-електролітний баланс, допомагає підтримувати нормальне функціонування органів, особливо серцево-судинної системи, травної системи, обміну речовин, сечовидільної системи і навіть функції м’язів.
Американська дієтологічна асоціація попереджає, що калій є однією з поживних речовин, яких не вистачає дітям шкільного віку.
Добавки вітаміну А для дітей: нестача або надлишок небезпечні. Вітамін А відіграє важливу роль у здоров’ї та розвитку дітей. Крім добавок з їжею, вітамін А також надходить в організм у формі пероральних таблеток. Тим не менш, прийом вітаміну А для цієї дитини повинен проводитися обережно, щоб уникнути дефіциту або надлишку...
На скільки достатньо калію?
Разом з натрієм, калій допомагає збалансувати воду в організмі, підтримуючи нормальний кров'яний тиск. Дітям у віці від 1 до 3 років необхідно 3000 мг на добу, тоді як 3800 мг калію необхідні дітям у віці від 4 до 8 років.
Якщо ви не отримуєте достатньо калію для вашої дитини щодня, не хвилюйтеся, а натомість розрахуйте середню кількість калію за кілька днів або тиждень, щоб отримати розумну добавку.
Калій міститься в багатьох продуктах харчування. Фрукти та овочі є найважливішими джерелами калію: квасоля та горох, яблука, гарбузи, кабачки, банани та папайя… Слід зазначити, що варіння у воді зменшить на 50 – 70 % вміст калію в цих продуктах. Тому ми повинні готувати його на пару або в духовці або їсти в сирому вигляді для максимального засвоєння калію з їжі. Калій також міститься в багатьох видах риби, молюсках, йогурті, насінні кабачків, злаках, шоколаді...
Фрукти та овочі є прекрасним джерелом калію для дітей.
Деякі з найкращих джерел калію включають:
– 1/2 середньої запеченої картоплі: 463 мг
– 1/2 склянки чорносливового соку: 352 мг
– 1/4 склянки чорносливу: 318 мг
– 1/4 склянки родзинок: 299 мг
– 1/2 склянки томатного соку: 278 мг
– 1/4 склянки білої квасолі: 251 мг
– 1/2 склянки апельсинового соку: 248 мг
– 1/4 склянки бобів Ліма: 242 мг
– 29 г насіння соняшнику: 241 мг
– 1/2 середнього банана: 211 мг
-1/4 склянки шпинату: 210 мг
- 28 г мигдалю: 200 мг
– 1/2 томата: 146 мг
– 1/2 склянки крупи з родзинками: 181 мг
– 1/2 апельсина: 118 мг
– 2 сушені фініки: 94 мг
– 1/2 склянки кавуна: 85 мг
Що робити, якщо у дитини дефіцит або надлишок калію?
Випадки низького рівня калію в організмі дітей часто викликані такими причинами, як спорожнення кишечника, блювота, цукровий діабет , дисфункція нирок, вживання аспірину, кортизону, діуретиків або надмірне потовиділення, призводять до зневоднення. Симптомами, пов’язаними з дефіцитом калію, є аритмія, зниження м’язового тонусу, втома, нервозність, втрата пам’яті, підвищення артеріального тиску, здуття живота або зменшення випорожнення. Тривала гіпокаліємія призведе до розладів серцево-судинної та нервової системи, а також може призвести до паралічу м’язів і навіть смерті.
У разі гіпокаліємії може знадобитися підживлення калієм. Але краще проконсультуватися з лікарем, оскільки надлишок калію в крові також дуже небезпечний для дитини.
Важливо підтримувати баланс калію в організмі, інакше в довгостроковій перспективі можуть виникнути побічні ефекти, такі як м’язова слабкість і судоми, проблеми з кишечником і нерегулярне серцебиття.
Добавки вітаміну А для дітей: нестача або надлишок небезпечні. Вітамін А відіграє важливу роль у здоров’ї та розвитку дітей. Крім добавок з їжею, вітамін А також надходить в організм у формі пероральних таблеток. Тим не менш, прийом вітаміну А для цієї дитини повинен проводитися обережно, щоб уникнути дефіциту або надлишку...
>>> Дивіться більше обговорень на пов'язані теми:
Банани дуже корисні для дітей
Забезпечте дітям вітамін С для підвищення опірності