Без зайвих зусиль, щодня мама старанно готує для малюка цілу «вечірку» з бажанням, щоб дитина часто швидко їв. Однак, як би добре не їв і п’є малюк, все одно він дещо худий. Мамо, важливо не тільки правильно вибрати їжу, а й те, як її готують
Мама може не помітити, але те, як вона щодня готує для дитини, також має великий вплив на здатність засвоювати поживні речовини. При нестачі поживних речовин малюки легко відстають у рості і хворіють. Давайте поглянемо на типові помилки мам, і навчимося самі, мамо!
Іноді помилки в тому, як мама готує їжу, впливають і на дитину
1/ Під час тушкування кісток додайте холодну воду
Ця дія не тільки подовжує час тушкування кісток і м’яса, а й спричиняє випадання в осад корисних речовин у тушонці, що зменшує кількість корисних речовин у страві. При цьому смак страви також сильно вплине.
2/ Постійно перемішуйте
Можна запобігти пригоранню їжі, але використання ложки для постійного помішування також зробить їжу легко подрібненою, м’якою та зменшить поживну цінність, що ускладнить поглинання поживних речовин у їжі, що вплине на розвиток дітей.
3/ Занадто довгий час очікування
Чи знаєте ви, що вітаміни в овочах дуже леткі під час обробки? Тому, за рекомендаціями дієтологів, після нарізки овочів мамам слід відразу ж використовувати їх для приготування їжі для малюка, щоб уникнути втрати цінних вітамінів. Пам’ятайте, чим довше ви чекаєте, тим більше вітамінів ви втрачаєте, мама!
4/ «Знайомства» не ідеальні
Різноманітне та збалансоване меню між групами речовин має важливе значення для здорового розвитку вашої дитини. Однак поєднання страв не завжди дає хороший результат. Наприклад, помідори і огірки самі по собі є двома продуктами, що містять багато вітамінів, але при їх з’єднанні велика кількість вітаміну С в помідорах буде «вбита» огірками. Крім втрати речовини, деякі неправильні комбінації також негативно впливають на здоров’я вашої дитини.
Меню для дітей 2-х років: будьте обережні при поєднанні страв. Щоб забезпечити різноманітність у меню для 2-річних і 3-річних дітей, мами не бояться поєднувати одну страву з іншою, щоб діти відчували захоплення від історії їж більше. Однак чи знаєте ви, що не всі комбінації безпечні. Навіть невелика помилка в харчуванні може зашкодити здоров’ю малюка.
5/ Спосіб приготування їжі для дитини не підходить
У порівнянні з відварюванням або тушкуванням, приготування на пару або запікання зберігає в їжі більше вітамінів і мінералів. Зокрема, якщо в процесі тушкування чим більше води додається і чим довше вона вариться, тим більше поживних речовин втрачається.
6/ Занадто добре не добре
Бажаючи «ґрунтовно» знищити пестициди та шкідливі хімікати, вона приділяє багато часу миття овочів і миття рису. Однак це не обов’язково добре! Занадто ретельне промивання рису призведе до втрати багатьох поживних речовин, особливо вмісту B1 в рисових зернах. Подібно до овочів, які занадто ретельно вимиті, занадто тривале замочування «влетить» значну кількість корисних речовин.
7/ Неправильний вибір
Вгадайте, яка частина супу з фаршу містить більше поживних речовин? Жіноча частина чи водна частина?
У свідомості багатьох мам при варінні супу більшість корисних речовин в овочах і м’ясі «розтане» і розчиниться у воді, тому саме вода є найбільш поживною частиною, найбільш гідною їсти. Але насправді це неправда! Поживні речовини, особливо багата кількість клітковини, все ще існують у великій частині «некорисної» частини, а не в «поживній» воді. Тому замість того, щоб переганяти «квінтесенцію» у воді, ви повинні дати дитині з’їсти все!
>>> Дивіться більше обговорень на пов'язані теми:
Поживні закуски для немовлят: Каша зі шпинатом на воді
Харчування дитини 3-х років вагою 12,5 кг
Відкашлювання мокротиння – часте явище у маленьких дітей, особливо під час зміни сезону або різких температурних перепадів. Такий стан може викликати дискомфорт, втрату апетиту, впливаючи на загальний стан здоров’я. Багато батьків задаються питанням, що малюк сильно кашляє, що робити? Давайте дізнаємося про те, як лікувати мокроту у дітей, з блогу aFamilyToday!
Натуральний трав’яний засіб від кашлю цінується за його доброчинність. Які ефективні і безпечні трави від кашлю для немовлят? Блог aFamilyToday познайомить батьків з деякими з найкращих трав для лікування кашлю у дітей.
Абдомінальна диспепсія у дітей є поширеним станом, оскільки травна система дітей ще не стабільна. Коли діти стикаються з такою ситуацією, вони легко розплакаються, тому що відчувають дискомфорт… Отже, які ліки приймати дітям із розладом травлення? У наведеній нижче статті блог aFamilyToday поділиться з читачами корисною інформацією з цього питання.
Явище раннього статевого дозрівання у дітей поступово стає все більш поширеним, змушуючи багатьох батьків почуватися збентеженими та занепокоєними. Чи є раннє статеве дозрівання карликовістю? Це питання, яке задають багато батьків. Дізнайтеся в статті нижче
Крем Kutieskin - це бренд крему для шкіри немовлят, коли їх укусили комарі, спека, шкірні висипання, ... з інгредієнтами з натуральних трав, нешкідливі для немовлят. Тож чи хороший Kutieskin?
Раптове припинення грудного вигодовування у дітей після періоду повноцінного годування має багато причин. Зазвичай це ознака того, що ваша дитина намагається сказати вам, що щось не так. Цей страйк триватиме лише певний період часу, тому батьки не повинні думати, що їхня дитина відлучена від грудей, коли вона відмовляється від грудей.
У дитини кашель з мокротою, нежить, які ліки швидко прийняти? Це питання, яке хвилює багатьох батьків, коли у них є маленькі діти. Давайте дізнаємося в блозі aFamilyToday у статті нижче, щоб знати, які ліки можуть допомогти вашій дитині швидко одужати.
Гінгівіт у дітей 2 років - поширена проблема в області дитячої стоматології. Це запалення ясен, яке часто викликає набряк, біль і кровотечу в роті. Цей стан необхідно діагностувати та лікувати негайно, щоб захистити здоров’я порожнини рота вашої дитини.
Середній отит – поширене захворювання у дітей. Від цього у багатьох батьків «болить голова», оскільки вони не знають, як правильно чистити вуха своїм дітям.
В даний час кількість дітей з аутизмом зростає, тому багато батьків дуже хвилюються, коли бачать, що їхні діти повільно говорять. Отже, що таке дитина з простою затримкою мовлення? Чи є у дитини із затримкою мовлення аутизм? Як відрізнити дитину із затримкою мовлення та дитину з аутизмом, яка повільно говорить? Що робити, якщо дитина із затримкою мовлення розвивається нормально, як і інші діти? Це питання, які хвилюють багатьох батьків.
