Є дуже знайомі страви, такі як: фруктове морожене, чокочіпси тощо, але мало хто звертає увагу на походження цих страв, які тісно пов’язані з дітьми. Запрошуємо вас дізнатися про наукові винаходи з метою народження служити цим янголятам!
Паличка від морозива
Увечері 1905 року молодий Френк Епперсон у Каліфорнії залишив за вікном склянку лимонаду. Тієї ночі температура впала настільки аномально, що лимонад замерз паличкою для перемішування. Наступного ранку Френк із задоволенням взяв паличку лимонаду й смоктав її. У школі він не забував розповісти друзям про цю чудову лимонадну паличку.
Ескимо було винайдено випадково
Через 18 років Френк Епперсон став власником магазину з продажу всіх видів безалкогольних напоїв. Одного разу Френк раптом згадав про «лимонадні палички» свого дитинства і запатентував свою паличку для морозива. Через два роки Епперсон продав ініціативу щодо рожка морозива виробнику продуктів харчування. З тих пір народилося фруктове мороженое під назвою «Ескимо», і до 1928 року на ринку було 60 мільйонів паличок морозива. Френк Епперсон ніколи не знав, що склянка лимонаду і паличка води, залишені на ніч біля вікна, зробили його багатою людиною.
Автомобіль для важкохворих дітей
Автомобілі для хворих дітей отримали широке застосування в США.
Під час випадкового відвідування дитячої лікарні в 1998 році 6-річний Спенсер Вейл помітив, що медичний персонал часто бігає, щоб не дати дітям спробувати встати з ліжка, щоб розважитися. Критично хворі діти повинні залишатися в ліжку для отримання рідини або спостереження ). Юний Спенсер повернувся додому і винайшов автомобіль для дітей з прикріпленими медичними підставками. Тепер важкохворі діти можуть пересуватися, щоб грати та залишатися в безпеці в зручному транспортному засобі. Багато дитячих лікарень у Сполучених Штатах також почали використовувати цей транспортний засіб для педіатричних пацієнтів.
Подушка для стрибків
Танцювальні подушки також приносять задоволення дітям
Використовуючи матеріали, знайдені на складі, 16-річний Джордж Ніссен, який тоді був гімнастом і водолазом, у 1930 році створив перший майданчик для стрибків, натягнувши на нього полотно, сталевий каркас. Через кілька років Джордж і його тренер з тренажерного залу Ларрі Грізволд удосконалили танцювальний майданчик, замінивши полотно на нейлон. Лише через 7 років буферні стрибки були офіційно включені в змагальні види спорту на Олімпіаді. Ще одна хороша новина полягає в тому, що винахідник першого танцювального майданчика Джордж Ніссен був ще живий, щоб стати свідком події.
Шоколадний торт
Не тільки діти, мільйони дорослих також люблять чокочіпси.
Шоколадний торт з’явився на світ завдяки місіс Рут Вейкфілд, власниці готелю Toll house inn у Массачусетсі, США. Спочатку вона планувала спекти шоколадний торт на десерт для гостей, але шоколадки все ще не розтанули. Несподівано гостей ця страва дуже схвилювала, з’явилося шоколадне печиво. Завдяки цьому винаходу сьогодні у дітей усюди є зайва улюблена страва в меню закусок.
Хрустка картопля фрі
Картопля фрі – дуже популярна закуска.
У 1853 році кухар Джордж Крам повернув картоплю фрі на кухню клієнтом, який скаржився, що вони недостатньо хрусткі. Шеф-кухар Крам вирішив дуже тонко нарізати картоплю, обсмажити і посипати сіллю. Чіпси набули величезної популярності в Новій Англії і стали відомі як «Картопля фрі Саратога», назва рідного міста. Завдяки «самозакоханості» Джорджа Крама і рішучості задовольнити клієнтів, сьогоднішні діти не втратили улюблену страву, маму.
Попкорн
Ось улюблений ще однієї дитини. Все почалося з пристрасті Вілла Кіта Келлога до медицини та забудькуватості. Келлог працює помічником свого брата, лікаря в санаторії Батл-Крік, зі своїми пацієнтами та їх дієтами. Коли його брат проводив дослідження та допомагав готувати для пацієнтів, Келлог натрапив на винахід, який змінив його життя.
Як і шоколадні чіпси, картопля фрі, попкорн також є популярними продуктами в усьому світі
Відповідальний за щоденне приготування хлібного тіста, Келлог випадково залишив основний інгредієнт – зварені ядра пшениці – надворі на кілька годин. Коли він повернувся до обвалювання зерен пшениці в борошно, то виявив, що вони пухнасті. Зацікавившись тим, що станеться, Келлогі розпушила борошно в духовку і приготувала хрустку страву. Це блюдо привело в захват пацієнтів, тому Keloggy наполегливо попрацював над розширенням асортименту своєї продукції. Вілл Келлог експериментував із нещодавно винайденою формулою з іншими зерновими і мав неймовірний успіх, коли використовував кукурудзу. У 1960 році він відкрив The Battle Creek Toasted Corn Flakes і пізніше став відомий як Kellogg Company, яка продавала попкорн і готові до вживання злакові продукти.