Сіль відіграє важливу роль, допомагаючи збалансувати кількість води в клітинах і підтримувати належне функціонування органів. Але чи знаєте ви, що сіль входить до списку «заборонених» продуктів для дітей до 1 року і надмірне вживання їжі може вплинути на розвиток мозку дитини? Коли ви хочете приправити свого малюка, не забувайте про наступні правила
Завдяки основним інгредієнтам хлору та натрію сіль допомагає збалансувати рідину, забезпечуючи нормальне функціонування органів. Крім того, як рекомендовано, для підтримки діяльності щитовидної залози, стимуляції фізичного та мозкового росту мамам слід додавати йодовану сіль у щоденне харчування своїх дітей . Однак як правильно підживлювати?
Для того, щоб ваша дитина росла здоровою, сіль є однією з незамінних частин щоденного меню харчування вашої дитини.
1/ Для дітей до 1 року
Хоча сіль в списку «табу» в раціоні для малюків до 1 року , насправді, немовлятам сіль все одно потрібно додавати! Для малюків від 0 до 6 місяців щодня немовлятам потрібно менше 1 г солі, а їх потреби задовольняються кількістю молока, «завантаженого» під час кожного годування.
З 6 до 12 місяців потреба вашої дитини в солі також зростає, але все ще «інкапсульована» в межах 1 г солі на добу. При цій «мізерній» потребі «доступного» вмісту солі в натуральних продуктах харчування, якими мама годує дитину, також вистачило для дитини.
Мало того, що це зайве, додавання солі в їжу вашої дитини на цьому етапі, у свою чергу, може зашкодити розвитку вашої дитини. Причина в тому, що функція нирок дитини ще дуже незріла, не «метаболізується» вся сіль, яку організм приймає, через що нирки працюють надто інтенсивно. Крім того, деякі дослідження також показують, що годування дітей занадто солоною їжею може серйозно зашкодити розвитку мозку і навіть спричинити смерть.
У пошуках «вбивці», який вбиває клітини мозку вашої дитини. Відразу при народженні мозок дитини сформував значну кількість нейронів, і протягом першого року після народження мозок дитини розвивається з неймовірною швидкістю, подвоюючи розміри з моменту народження. . Однак з часом деякі звички та дієти можуть...
2/ Діти старше 1 року: Скільки солі додати?
Потреби вашої дитини в солі час від часу будуть змінюватися.
1-3 роки: щодня малюкам потрібно близько 2 г солі
4-6 років: дитині потрібно близько 3 г солі в день
7-10 років: дитині потрібно 5 г солі на добу
- Від 11 років: добова потреба дитини в солі еквівалентна потребі реальної дорослої людини, приблизно 6 г солі на добу.
У якому 75% добової потреби дітей у солі буде доповнюватися обробленими продуктами, такими як хліб і каші. Решта потреби малюк «завантажить» більше за рахунок кількості солі, яку мама приправила в блюдо. Однак ця кількість солі дуже мала. Тому при приготуванні їжі мамам слід обмежити кількість солі, приправи за смаком або злегка приправити, щоб використовувати більше соусу. Крім того, купуючи оброблені продукти, матері повинні перевіряти інформацію про продукт, щоб не давати дітям занадто багато солі протягом дня.
>>> Дивіться більше обговорень на пов'язані теми:
Поживні закуски для немовлят: Каша зі шпинатом на воді
Як доповнити харчування для немовлят?