Про супи для немовлят сказати легко, складно сказати важко, тому що їжа смачна чи ні, почасти залежить від смаку малюка та різноманітності приготування від мами. Відразу оновлюйте меню з морепродуктів, щоб урізноманітнити раціон малюка!
зміст
Принципи, щоб діти безпечно їли морепродукти
4 види «стандартного» супу з морепродуктів, які люблять діти
Морепродукти завжди мають особливу привабливість з точки зору способів обробки, харчування та задоволення. Заміна дитячих супів на морепродукти в якості основного інгредієнта – це чудовий спосіб збалансувати щоденне меню дитини від грудей .
Коли годувати дітей морепродуктами?
Більшість морепродуктів містить велику кількість кальцію та омега-3, поживних речовин, особливо необхідних для розвитку дітей. Згідно з дослідженнями, опублікованими в Dailymail, годування рибою немовлят вже після відлучення від грудей (6-12 місяців) може знизити ризик розвитку астми. Ваша дитина росте з кожним днем, будь ласка, негайно оберіть для свого малюка деякі з наступних видів морепродуктів:
Лосось має майже найвищий вміст омега-3 і може бути перероблений у багато привабливих страв з каші.
Їжте більше морських креветок, щоб доповнити білком і кальцієм.
Молюски, такі як устриці, молюски, повинні почекати, поки дитині не виповниться 1 рік .
Види прісноводних риб
Уникайте риб з високим вмістом ртуті, таких як акула, черепиця, риба-меч (вітрильник), скумбрія, великий тунець тощо.
Морепродукти є джерелом їжі, яка забезпечує необхідними поживними речовинами для розвитку дітей
Принципи, щоб діти безпечно їли морепродукти
Їжте повільно, їжте кожен тип протягом дня – найкращий спосіб дізнатися, чи є у вашої дитини харчова алергія чи ні. Овочі, приготовані разом, слід вибирати свіжі, ретельно проварені, щоб уникнути отруєння. Залежно від місячного віку кількість кожного прийому їжі різна:
Від 7-12 місяців: за один прийом їжі можна з'їсти 20-30 г риби та м'яса креветок (без кісток і панцира) в день можна з'їсти один прийом їжі, 3-4 прийоми їжі на тиждень.
Від 1 до 3 років: кожен прийом їжі 30-40 г морепродуктів 1 прийом їжі на день
Діти від 4 років і старше: кожен прийом їжі становить 50-60 г м’яса з морепродуктів, можна 1-2 прийоми їжі з морепродуктів на день.
Морепродукти при обробці необхідно варити, щоб уникнути бактерій і кишкових паразитів. Сьогодні, коли навколишнє середовище все більше забруднене, існує також ризик забруднення важкими металами, такими як ртуть.
8 золотих правил, коли вперше даєте дитині тверду їжу. Якщо ви знаєте наступні 10 важливих принципів, то для вас і вашої дитини станеться надзвичайно просто. Пам'ятайте зараз!
4 види «стандартного» супу з морепродуктів, які люблять діти
Короп, риба, креветки, краби – це звичні і безпечні для дітей морепродукти. Мама просто повинна звернути увагу на спосіб обробки, щоб мати можливість «перетворитися» на 4 привабливих супу для малюків:
Гарбузовий суп з креветками
Інгредієнти: 100 г гарбуза, 50 г фаршу креветок, 50 г моркви, 1 жменя рису, 1 щіпка порошку кориці, 5 г гарбузового насіння (без шкірки), 500 мл бульйону з свинячих кісток; Оливкова олія
Виконати:
Обсмажте рис, гарбузове насіння на олії, поки рис не стане матово-білим. Додайте в каструлю нарізані креветки, кабачки і моркву, а потім додайте кістковий бульйон. Додайте порошок кориці і варіть приблизно 25-30 хвилин на повільному вогні.
Коли рис розростається, а кабачки і морква стануть м’якими, вимкніть вогонь, покладіть його в блендер і дрібно подрібніть. Використовуйте цю страву в теплому вигляді. Крім зміни смаку, а також гарбуза, ви можете замінити гарбузове насіння 100 г свіжих креветок.
Цей гарбузовий суп з креветками є «введенням» в меню для відлучення від грудей, яке повинна знати кожна мама
Спаржевий крабовий суп
Інгредієнти: 1 краб (залежно від віку дитини, мама повинна використовувати відповідну кількість), 200 г спаржі, 1 яєчний білок, 1 столова ложка крохмалю тапіоки, спеції
Реалізація: Попередньо оброблені краби, варені, потім м’ясо, крабові цеглини. Спаржу відрізати від старої частини, видалити жорстку частину, помити, розрізати по діагоналі.
Обсмажте цибулю і додайте до острівця крабів, влийте трохи чистої води, приправте спеціями і доведіть до кипіння. Продовжуйте додавати спаржу і варити 3 хвилини.
Крохмаль тапіоки змішати з холодною водою, збити яєчні білки. Повільно вилийте ці дві суміші в каструлю для супу, помішуючи до однорідності. Приправити, вимкніть плиту.
Суп з креветок і крабів
Інгредієнти: 1 л кісткового бульйону, 50 г очищених креветок, фаршу, 50 г крабового м’яса, 50 г подрібненої курки, 30 г кукурудзяних ядер, 20 г гороху, 1 яйце, 3 ложки ножового порошку, спеції
Виконання: Зваріть бульйон, по черзі додайте до варіння креветки і крабів, курку, кукурудзу, горох. Приправити за смаком.
Борошно змішати з холодною водою. Коли суміш стане м’якою, повільно всипте борошно, помішуючи ложкою, поки суп не стане однорідним. Продовжуйте збивати яйця, додайте їх у каструлю і добре перемішайте. Дати супу знову закипіти, додати приправу, вимикати вогонь.
Меню для розумних дітей: Джерело поживних речовин з лосося Багатий на омега-3, протеїн і багато поживних речовин, корисних для розвитку дитячого мозку, лосось – смачна і поживна страва, незамінна в меню для дітей Smart Baby. Однак як приготувати смачно сьомгу, щоб «спокусити» малюка? Негайно зверніться до наступних 2 смачних страв для MaryBaby, представлених нижче!