Супер смачне меню для дітей 2-х років з 5 дивних і знайомих страв

У порівнянні з меню дитячого харчування, які основні моменти меню для 2-річної дитини? Секрет складання меню для малюка – саме в наступній статті, не пропустіть!

зміст

1. Тофу, фарширований соусом з креветок і устриць

2. Локшина з яловичим соусом

3. Суп з тофу охолоджує організм

4. Яєчний рулет по-корейськи

5. Запашний і запашний запечений флан

На відміну від попереднього періоду твердої їжі , меню для 2-річних малюків сильно змінилося і змінилося. Діти можуть їсти рис і навіть сидіти за одним столом з батьками як справжні дорослі. Якщо ви все ще не знаєте, що приготувати, щоб забезпечити харчування вашої 2-річної дитини та допомогти дитині зберегти здорові звички в харчуванні, перегляньте наступне меню з 5 страв для вашої дитини!

1. Тофу, фарширований соусом з креветок і устриць

Матеріал

1 коробка попередньо обсмаженого тофу

200 г свіжих креветок

Приправа, цукор, устричний соус, перець, подрібнена цибуля, часник, кінза

Виготовлення

- Креветки помити, обсушити. Приправити 1 чайною ложкою приправи, 1/2 чайної ложки перцю, 1/2 чайної ложки цукру, добре перемішати, потім зробити пюре.

– Наріжте тофу шматочками, а потім заповніть начинкою з креветок. Готуйте на пару до готовності креветок.

– Поставте сковороду на плиту для невеликої кількості олії та цибулі та часнику та обсмажте до появи аромату.

– Приготуйте 2 столові ложки устричного соусу, 3 столові ложки холодної води в каструлі з відвареною цибулею і часником, приправте цукром і невеликою кількістю приправ до середнього.

- Покладіть тофу в каструлю і перемішайте, щоб тофу вбрався. Перед тим як вимкнути вогонь, додайте кінзу і збризніть трохи кунжутного масла для аромату.

2. Локшина з яловичим соусом

Матеріал

1 столова ложка оливкової олії

700 г яловичини

1 цибулина

1 кг помідорів

300 мл кетчупу

400 мл курячого бульйону

1 столова ложка гірчиці

450 г локшини

2 склянки тертого сиру чеддер

Зелена цибуля, сіль, перець

Виготовлення

– Помийте цибулю і помідор, потім наріжте кубиками.

- На сковороду налийте оливкову олію, дочекайтеся, поки олія нагріється, додайте яловичину, цибулю і перемішайте до золотистого кольору. Приправити сіллю і перцем за смаком.

– Додайте помідори, кетчуп, курячий бульйон, гірчицю, шпинат і 2 склянки води і добре перемішайте. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і зменшіть вогонь, поки локшина не звариться.

Вимкніть вогонь, додайте сир і дайте йому розплавитися приблизно 2 хвилини.

– Додайте нарізані помідори та зелену цибулю для гарніру.

3. Суп з тофу охолоджує організм

Матеріал

150 г нежирного фаршу

2 помідори; Ціна 200 гр

2 шматочки молодого тофу

4 фіолетові цибулини

Деякі зелені цибулі

Кілька гілочок коріандру

220 мл води

1,5 ст.л приправи

Виготовлення

- Нарізана очищена червона цибуля

– Нежирний фарш, маринований з 1/2 чайної ложки порошку приправи.

– Розігріти олію, додати цибулю до запашного острівця, додати м’ясо та помідори в обжарку, довести воду до кипіння, опустити тофу в приправу за смаком. На завершення поставте на вогонь паростки квасолі і зелену цибулю.

Невелика порада для мами: після того, як поставили стелаж, ви повинні негайно вимкнути вогонь. Занадто м’які варені ціни не будуть смачними.

4. Яєчний рулет по-корейськи

Особливо люблять яйця діти різного віку. Звичне блюдо з смаженими яйцями з невеликою новинкою в інгредієнтах та обробці піднесе дітям багато цікавих сюрпризів.

Більшість дітей мають нескінченну пристрасть до страв з яєць

Матеріал

5 курячих яєць

1/4 чайної ложки солі

1/4 чайної ложки перцю

1 столова ложка молока

1/4 чайної ложки білого оцту

1/4 склянки моркви

Морква, цибуля цибуля очищаємо і дрібно нарізаємо. Цибулю почистити, подрібнити. Спаржа, гриби шиітаке, дрібно нарізана цибуля.

1/4 склянки цибулі

1/4 склянки зеленої цибулі

1/4 склянки грибів шиітаке (приблизно 4-5 грибів)

1/4 склянки спаржі

Кокосова вода

Виготовлення

– Овочі та фрукти помити, потім нарізати невеликими шматочками.

– У миску покласти яйця, добре збити, заправити сіллю, перцем, оцтом, молоком. Процідити через сито.

- Поставте сковороду на плиту, дочекайтеся, поки олія нагріється, потім додайте овочі і добре перемішайте до готовності. Вимкніть плиту, влийте овочі в яйця, добре перемішайте.

– Вилити суміш з яєць і овочів у сковороду, дочекатися готовності яєць приблизно на 75%, рівномірно розкачати. Використовуйте дерев’яну ложку, щоб обережно притиснути внутрішню частину, щоб готувати.

– Після того як яйця зваряться, дістаньте їх і наріжте кружечками.

5. Запашний і запашний запечений флан

Запечений флан не тільки з’являється в меню для 2-річних дітей, але й може підійти навіть для маленьких дітей.

Замість того, щоб готувати на водяній бані, випікання флана зменшить ризик розпаду торта

Матеріал:

75 г цукрового піску

7 курячих яєць

400 г згущеного молока

380 г свіжого молока

Ваніль або лимонний сік.

Виготовлення

– Розтопіть карамельний цукор, поки цукор повністю не розтопиться і не стане кольору крил таргана. У форму для торта насипте тонкий шар цукру. Перед тим як додати цукор, змастіть форму для торта тонким шаром вершкового масла.

– Приготуйте суміш для флану, змішавши згущене молоко з підігрітим свіжим молоком. Додайте жовтки і збийте до однорідності. Ви можете додати ванілін або лимонний сік, щоб додати торту більшого смаку. Процідіть суміш через сито.

Вилийте суміш для флану у форму, наповнену карамелью.

– Розігрійте духовку до 170 градусів C. Налийте воду у великий деко, поставте форму для флану та полийте так, щоб вода на деку наполовину була заповнена формою для флану.

– Поставте деко в духовку на 1 годину. Зверніть увагу на те, щоб додати більше води в лоток, якщо необхідно. Останні 15 хвилин ви можете перевірити готовність флана за допомогою зубочистки.

– Флан гладкий, дістати охолонути на 10 хвилин, потім поставити в холодильник для застигання.