Не бажаючи впливати на здоров’я малюка, мама сказала «ні» більшості спецій, готуючи для дитини. Однак, за словами експертів, крім солі, цукру та глутамату натрію, існує ще багато інших спецій, які допоможуть стравам отримати смачніші та нешкідливі для дитини.
Згідно з рекомендаціями дієтологів, дітям до 1 року слід обмежити кількість вживаної солі, цукру та глутамат натрию на основі кожного прийому їжі. Навіть сіль і глутамат натрію нафти майже вважаються «забороненими речовинами» в дитячому раціоні через їх серйозний вплив на здоров’я. Отже, коли ви готуєте їжу для дитини, вам не потрібно нічого до неї додавати? Чи є спеції, дійсно безпечні для немовлят? Наступна стаття допоможе вам відповісти на ваші запитання. Подивимось!
Не всі спеції шкідливі для немовлят
1/ М'яка і одноманітна їжа не обов'язково є хорошою
Насправді, у багатьох країнах світу діти знайомі зі спеціями, за винятком солі, цукру та глутамату натрію, починаючи дуже рано. Наприклад, індійські мами не соромляться додавати в дитяче харчування трохи порошку каррі. Або, як у тайських сім’ях, додавати до дитячого харчування кокосове молоко, листя лайма, тамаринд і навіть перець чилі – це також цілком нормально. Так само діти в Латинській Америці були занурені в багатий світ трав і спецій своєї батьківщини, таких як кріп, коріандр і перець чилі... з самого раннього віку.
2/ Коли можна додавати в їжу дитини трави та спеції?
Згідно з рекомендаціями більшості педіатрів, мамам слід дочекатися 8-місячного віку малюка, щоб піддавати її дії трав і спецій, щоб запобігти можливим алергічним реакціям з боку травної системи.досконалість дитини. Після того, як ваша дитина звикне до твердої їжі і у нього не буде проблем з травленням, ви можете познайомити його зі спеціями.
Так само, як і коли дають дитині нову їжу , з кожною новою спецією мамам також потрібно дотримуватися принципу «4 дні чекати», щоб стежити за тим, як дитина реагує потім. Найкраще поговорити зі своїм лікарем, перш ніж приймати рішення піддавати дитину травам і спеціям.
3/ Які спеції «корисні» для немовлят?
Для покращення смаку страв вашої дитини можна використовувати деякі з наступних спецій:
– Ваніль
- Перець
– Часник – подрібнений або подрібнений
- Василь
- Це є
– Майоран
– Цедра лимона
- Імбир
– Кориця
- М'ята
Це досить «ніжні» спеції, які легко поєднуються в стравах малюка. Зокрема, якщо ви змалку можете скуштувати страви, приготовані з різноманітними спеціями, ви також обмежите прискіпливість дитини до їжі, коли вона підросте.
4/ Нотатки для мам
– Якість і смак ванілі або чистого ладану та ефірних олій багато в чому залежатиме від якості ґрунту, де вони виробляються. Отже, якщо ви використовуєте ваніль, ви повинні використовувати тільки насіння ванілі або чистий екстракт ванілі.
– Абсолютно не додавайте спеції, ароматизатори в суміш або грудне молоко, щоб ваша дитина могла пити
- Ви повинні проконсультуватися з лікарем, перш ніж давати дитині будь-яку їжу, особливо ті, які можуть викликати алергію.
6 продуктів, які викликають алергію у немовлят. Ваша дитина починає звикати до твердої їжі? Тому не можна не бути обережним з продуктами, які легко викликають алергію у вашого малюка нижче, мамо.