Овочі є незамінним продуктом харчування дитини від грудей. Однак зайнятим мамам необхідно знати, як безпечно заморожувати овочі, щоб немовлята використовували їх поступово, заощаджуючи час, але все одно дуже поживні, як свіжі овочі.
зміст
Як підготувати овочі до заморозки
Як безпечно заморожувати овочі для немовлят
Як розморожувати дитяче харчування
Важливі примітки
Овочі не тільки забезпечують багато поживних речовин, але й дуже підходять для незрілої травної системи дитини. За даними Британської асоціації клінічного харчування: «При правильному зберіганні продукти, які відлучаються від грудей після розморожування, все одно забезпечать поживні речовини та безпечні для немовлят».
Тому матері повинні знати, як зберігати овочі для своїх малюків суворо і науково, щоб зберегти найкращі продукти для своїх дітей.
Як підготувати овочі до заморозки
Перед тим як навчитися заморожувати овочі для немовлят, мамам також необхідно знати, як правильно та відповідно до стандартів готувати дитяче харчування . Загалом, це не надто складно і громіздко.
Необхідний посуд при обробці та заморожуванні овочів для дитячого харчування
Великий піддон/лоток для овочів
Невеликий піднос/тарілка для дитячого харчування, 2-3 склянки для каш і дитячого харчування
Подрібнювач
Маленький ніж, великий ніж, рубанок
Пластикова обробна дошка
Харчове сито (середній отвір, великий отвір)
Коробка білої каші щодня зберігається на кухні
Горщик для приготування каші
Ящик/лоток для морозильної камери
Дробарка фруктів
Примітки для запису назв продуктів і дат обробки
Матерям слід підготувати пластикові лотки, безпечні пакети на блискавці для заморожування овочів для немовлят
Як підготувати овочі до відлучення від грудей
Коли піклуватися про свою дитину , ви можете приготувати різні супи в наступному загальному вигляді:
Тунель цукрової тростини для овочевого бульйону.
Бульби (батат, картопля, томати, диня, чайот, редька...) після миття очищають від шкірки, нарізають дрібними шматочками і кладуть у каструлю з вареним соком цукрової тростини, щоб підсолодити їх.
Зелені листові овочі, такі як шпинат, шпинат, промиті, мелені/подрібнені в сирому вигляді
Після відварювання овочі та фрукти стають м’якими, помістіть їх у блендер або сито, а потім дістаньте тушку до однорідності.
Готовий продукт після охолодження розбивають на коробки (лотки) і зберігають у морозильній камері 1 тиждень.
Матері повинні знати: графік прийому немовлят твердих продуктів протягом дня. Відлучення від грудей є дуже важливим етапом розвитку вашої дитини. Значну роль у розвитку дітей відіграє розклад харчування немовлят твердою їжею в науковий і розумний день.
Як безпечно заморожувати овочі для немовлят
Мами можуть зберігати дитяче харчування в морозилці до 2 днів. При правильному зберіганні в морозильній камері за допомогою спеціальних інструментів термін зберігання може становити до 2 місяців.
Консервація поліетиленовим пакетом
Заморожуйте підготовлені дитячі овочі в пластикових лотках з безліччю маленьких квадратів. Кожен невеликий квадрат містить помірну кількість їжі. Потім покласти в герметичний контейнер; Позначте на коробці дату, а також назву овоча.
Зберігати в нейлоновому пакеті
Мами можуть використовувати лоток для їжі зі спеціалізованим нейлоновим шаром, який використовується для загортання овочів для немовлят. Коли їжа заморожена, зберігайте її в герметичній ємності та маркуйте їжу з датою та назвою їжі на коробці.
Або зберігайте всю їжу в сумці. При розморожуванні розділити на порції і зберігати в холодильнику.
Після розморожування мамі необхідно негайно погодувати дитину, щоб забезпечити харчування
Як розморожувати дитяче харчування
Розморожувати можна в холодильнику, на водяній бані або в мікрохвильовій печі:
Розморожування в холодильній камері: мама бере їжу з лотка для льоду на тарілку дитини, загортає її і кладе на ніч у холодильник .
Використовуйте теплу воду або водяну баню: помістіть пакет із замороженими продуктами в теплу воду, за потреби можна змінити воду. Після розморожування розділіть продукти на невеликі миски, накрийте кришкою і поставте в холодильник до використання.
Мікрохвильова піч: розморожування в мікрохвильовій печі протягом певного часу. Часто перемішуйте та перемішуйте, перед подачею переконайтеся, що їжа повністю розморозилась.
Важливі примітки
Однак для реалізації вищеописаного способу заморожування овочів для дітей мамам також необхідно звернути увагу на такі надзвичайно важливі речі:
Зверніть увагу на дату приготування їжі та назву їжі на кожній упаковці: це обмежить можливість матерів забути через занадто зайняту роботу.
Для досягнення найкращих результатів використовуйте лише заморожені продукти протягом 1 тижня: не залишайте їх надовго. Яким би оптимальним не був метод, їжу можна зберегти лише на певний період часу.
Після розморожування не продовжуйте зберігати: не продовжуйте заморожувати продукти, які були один раз розморожені.
Не використовуйте скляні вироби для зберігання морозильної камери: використання скла призведе до тріснутих пляшок і банок і буде небезпечним.
Заморожені продукти не можна повторно заморожувати, щоб забезпечити безпеку та гігієну
Також потрібно звернути увагу на регулярне очищення холодильника, щоб видалити в ньому бактерії. Температуру в холодильнику необхідно підтримувати стабільно, обмежуючи безперервне відкриття та закривання, оскільки це може легко зіпсувати їжу.