Розкриваємо 8 привабливих меню для немовлят, щоб навчитися їсти

Чи готовий ваш вихованець до практики збирання? Якщо так, перегляньте ідеї та рецепти деяких простих і багатих поживними речовинами страв нижче, щоб допомогти тренувати пальчики вашої дитини. Це також спосіб заохотити немовлят до активного самостійного годування

Не тільки допомагає дітям практикувати навички захоплення пальцями, їжа також допомагає дітям звикнути до їжі та її смаку. Зокрема, на думку експертів, навчання годувати немовлят – це також спосіб допомогти дітям розвинути когнітивні та навчальні здібності з раннього віку.

Дієта для немовлят, щоб навчитися їсти, не повинна бути занадто вередливою. Матері можуть дозволити дітям вчитися їсти що завгодно, якщо воно м’яке, легко змішується та підходить для віку дитини. Тому що на ранньому етапі навчання їсти дитина не потребує і не може використовувати свої зуби для жування, а тимчасово використовує ясна для подрібнення їжі і чекає, поки з’являться моляри, коли дитині виповниться приблизно 12-18 років. міс. .

Ви можете використовувати варені фрукти та овочі, щоб потренуватися в годуванні дитини. Або ви можете іноді «оновити» меню харчування дитини за допомогою наступних 8 рецептів. Напевно це зробить вашого малюка цікавішим і смачнішим.

Які страви повинно бути в перекусному меню малюка? Давайте познайомимося з мамою з MaryBaby!

1/ Шматочок/палочка курки з яблучним соусом

Матеріал:

– Близько кг курячого пюре

– 1 яйце або 2 збитих жовтка

- склянка морквяного пюре

– ¼ склянки яблучного соусу

– ¼ склянки натурального необробленого борошна або вівса

– стакан панірувальних сухарів

– 1 щіпка базиліка

- 1 щіпка часникового порошку

Виготовлення:

Крок 1: Покладіть курячий фарш в миску, а потім додайте жовтки, моркву, яблучний соус, спеції, панірувальні сухарі та борошно і добре перемішайте. Якщо суміш суха, додайте більше моркви або яблучного соусу. І навпаки, якщо він занадто рідкий, можна додати ще борошна або панірувальних сухарів.

Крок 2: Змастіть шар оливкової олії з внутрішньої сторони дека, потім вилийте суміш у деко. Випікайте при 180 градусах С протягом 45 хвилин або до тих пір, поки в корж не можна буде вставити ніж, а якщо витягнути його, тісто не прилипне до ножа. Ви можете накрити деко фольгою, щоб торт не висох/пригорів.

Крок 3: Коли пиріг приготується, дайте йому охолонути, потім вийміть пиріг з дека і наріжте шматочками. Візьміть шматочок і наріжте його на шматочки, щоб ваша дитина з’їла або подрібнила.

Крім того, для немовлят, які вміють їсти хрустку і жувальну їжу, мами можна приготувати для малюків «палички з індички», які легко брати, нарізаючи шматочки торта на довгі маленькі палички.

Для малюків від 12-18 місяців підійдуть курячі кульки з яблучним соусом

2/ Куряче філе з борошном/нагетсами

Матеріал:

– 5 шматочків сирої курячої грудки, тонко нарізаної (можна використовувати ½ кг курячої грудки без кісток і шкіри)

– стакан кукурудзяного крохмалю

– стакан паростків ячменю

- 1 яйце

- 1 столова ложка подрібненого часнику

– Спеції: шавлія, чебрець, перець

Виготовлення:

Крок 1: Розігрійте духовку приблизно до 180 градусів Цельсія

Крок 2: Наріжте курку невеликими шматочками і помістіть її в блендер

Крок 3: Змішайте приправи в тій же пропорції, що і жменю

Крок 4: Помістіть решту інгредієнтів в блендер. Якщо ви не хочете використовувати яйця, додайте 1 столову ложку води

Крок 5: Перелийте суміш у миску і сформуйте з неї спеціальні форми. Зверніть увагу, не забудьте змочити руки або нанести шар олії на долоні, щоб запобігти прилипання порошку.

3/ Смажена солодка картопля

Матеріал:

- 6 середніх солодкої картоплі

Виготовлення:

Крок 1: Розігрійте духовку приблизно до 200 градусів Цельсія

Крок 2: Очистіть картопляну шкірку або почистіть її

Крок 3: Наріжте солодку картоплю шматочками відповідно до потрібного вам розміру або наріжте довгими кільцями, а потім знову наріжте після випікання

Крок 4: Покладіть чашку оливкової олії у велику миску і додайте корицю, імбир, 1 щіпку коричневого цукру

Крок 5: Опустіть солодку картоплю в суміш спецій і перемішайте, щоб приправа рівномірно покрила поверхню картоплі

Крок 6: Викладіть солодку картоплю на деко, а потім використовуйте масляну суміш, що залишилася, щоб рівномірно розподілити по рядках картоплі і випікати приблизно 30-45 хвилин або поки картопля не стане м’якою.

4/ Кульки тофу

Матеріал:

- 1 шматочок тофу

– Борошно з злаків, крекери, вівсянка або зародки пшениці

– Певні трави та/або спеції

Виготовлення:

Крок 1: Наріжте тофу невеликими шматочками, які підходять для рота дитини

Крок 2: Подрібніть готовий борошняний/круп’яний пиріг і додайте трохи приправ, потім додайте нарізаний тофу і добре перемішайте, поки тісто не покриє тофу рівномірно.

Крок 3: Вилийте тарілку, щоб дитина поїла

М’який, гладкий тофу підійде навіть для малюків, у яких ще не прорізалися зубки

5/ Смажений у фритюрі тофу

Матеріал:

- 1 шматочок тофу

– склянка борошна

- 2 жовтки

– 1 склянка сухого хліба або подрібнених крекерів

- 1 чайна ложка часникового порошку

- 1 чайна ложка порошку болгарського перцю

- 1 щіпка меленого перцю

Виготовлення:

Крок 1: Розігрійте духовку приблизно до 180 градусів Цельсія

Крок 2: Наріжте тофу шматочками потрібної форми

Крок 3: Насипте борошно в тарілку

Крок 4: Розбийте яйця, злийте жовтки і перелийте в глибоку тарілку

Крок 5: Покладіть всі інгредієнти, що залишилися, в тарілку для яєць

Крок 6: Занурте кожен шматочок тофу в борошно, через жовток, через крихту, а потім викладіть у деко. Порошок болгарського перцю використовують для фарбування страв або ставлять у духовку.

Крок 7: Поставте в духовку при температурі приблизно 180 градусів Цельсія на 15-20 хвилин або до хрусткої скоринки, потім вийміть, подайте з соусом з солодкої картоплі або персикового соусу.

6/ Хрустка смажена брокколі, загорнута в сир

Матеріал:

– Зварена заморожена брокколі, обсушена і нарізана

– 1 склянка приправлених панірувальних сухарів (можна замінити дитячими пластівцями)

– 1 з половиною склянки тертого сиру

– 5 яєчних жовтків (можна замінити фруктами або нарізаними овочами)

– Оливковою олією змастити деко

Виготовлення:

Крок 1: Розігрійте духовку приблизно до 180-200 градусів Цельсія

Крок 2: Змастіть тонким шаром оливкової олії на деко і відкладіть

Крок 3: Змішайте підготовлені інгредієнти, а потім додайте пюре з фруктів або овочів, щоб замінити яйце. За бажанням можна додати спеції, наприклад, часниковий порошок, перець, чебрець або майоран.

Крок 4: Сформуйте з суміші кульки потрібної форми та викладіть їх на деко

Крок 5: Випікайте приблизно 20-25 хвилин, потім переверніть і випікайте ще 15 хвилин. Годуйте дитину, поки їжа ще гаряча і може бути розбита, щоб дитині було легше їсти.

Ця страва підходить не тільки для навчання їсти немовлятам, але й для сімейного обіду!

7/ Міні бананові млинці

Матеріал:

– 1-2 стиглих банана (не повинні бути занадто стиглими або занадто м’якими)

- Тісто для млинців

Виготовлення:

Крок 1: Наріжте банан тонкими скибочками

Крок 2: Посипте борошном, щоб покрити поверхню банана

Крок 3: Обсмажте банани, поки покриття не стане золотисто-коричневим. Подавайте малюкові, поки пиріг ще гарячий.

8/ Смажений банан по-бразильськи

Матеріал:

- 1-2 банана

- 1 столова ложка вершкового масла

Виготовлення:

Крок 1: Очистіть і розріжте банан уздовж навпіл

Крок 2: Покладіть вершкове масло в невелику сковороду, а потім розтопіть масло

Крок 3: Покладіть банани на сковороду з маслом приблизно на 5 хвилин, а потім переверніть їх. У цей момент банан буде дуже м’яким і може розламатися на шматочки

Крок 4: Обсмажуйте ще 5 хвилин, поки обидві сторони не стануть золотистими

Крок 5: Посипте поверхню банана порошком кориці та/або цукром, потім викладіть банан на тарілку і дайте дитині, поки їжа ще тепла.

Солодкі та смачні овочеві страви для дітей 8-12 місяців Продовжуючи бути «лояльними» до овочів від грудей у ​​період 6-8 місяців, діти у віці 8-12 місяців щойно додали кілька нових варіантів у ваше меню для відлучення від грудей. Зокрема, спосіб приготування овочів для дітей на цьому етапі також «оновлюється», щоб зробити їх більш апетитними.