Для дітей раннього віку питання правильного і достатнього харчування є особливо важливим, оскільки будь-які «помилки» впливають на здоров’я та розвиток дитини з довготривалими наслідками у майбутньому. Зокрема, зростаючий дитячий організм потребує різноманітного та великого джерела поживних речовин, щоб він міг рости здоровим. Зокрема, кальцій, цинк, вітамін А, вітамін D та йод – п’ять основних мікроелементів, яких часто не вистачає, оскільки дієта не відповідає потребам дітей.
Правильне і достатнє харчування допомагає вашій дитині бути здоровою і розумною
Кальцій: необхідний мінерал для структури кісток і зубів. Нестача кальцію серйозно вплине на зростання і зріст дитини в подальшому житті. Нестача кальцію також викликає у дітей блювоту, страх вночі, плач, пітливість, навіть м’язові судоми або непритомність. Потреба дітей у кальції поступово збільшується з віком, приблизно 500-1000 мг на добу. Маленьким дітям потрібно їсти багаті кальцієм продукти, такі як молоко та молочні продукти, такі як сир, краби, креветки, риба, тофу...
Вітамін D: важливий мікроелемент для засвоєння кальцію та його транспортування до кісток. Нестача вітаміну D, навіть якщо ви споживаєте багато кальцію, організм дитини не може його засвоїти. Тому прояви дефіциту вітаміну D подібні до дефіциту кальцію. Невелика частина вітаміну D надходить з жирної їжі, наприклад, сиру, вершкового масла, олійного насіння, ... і більша частина його синтезується молодою шкірою під впливом сонячних променів.
Вітамін А: найважливіший вітамін з багатьма ключовими ролями в розвитку організму. Дефіцит вітаміну А призводить до уповільнення росту дітей і зниження їх резистентності, що робить їх сприйнятливими до респіраторних, кишкових і шкірних інфекцій; нічна сліпота, сухість очей і найбільш небезпечна сліпота при тяжкому дефіциті вітаміну А. Діти часто хворіють, тому потреба у вітаміні А вище, але їх легко бракує через неправильне харчування. Продукти, багаті вітаміном А, які необхідно додати в раціон дитини, включають м’ясо, рибу, яйця, молоко, сир...
Цинк: мінерал, який відіграє важливу роль у багатьох метаболічних процесах в організмі. Дефіцит цинку робить дітей анорексією, низькорослими, сприйнятливими до захворювань, важко засинає, уповільнює зростання, уповільнює мислення... і часто супроводжується анемією. Цинк у великій кількості міститься в морепродуктах, таких як устриці, гребінці, равлики, краби, креветки, риба...
Йод: хоча організм потребує лише дуже невеликої кількості, це важливий щоденний мікроелемент для розвитку організму, особливо нервової системи у плодів та маленьких дітей. Дефіцит йоду у вагітних спричинить вроджені вади, мертвонародженість, кретинізм у новонароджених, гіпотиреоз та ін. Діти з дефіцитом йоду також мають знижену інтелектуальну активність. Продукти, що містять йод, включають кухонну сіль, молоко, сир, морську рибу, шпинат, капусту тощо.
Як запобігти дефіциту цих мікроелементів у дітей?
Слід звернути увагу на те, щоб діти харчувалися різноманітною їжею, часто міняли страви, годували весь організм (трупа) їжею, а не тільки тушкуванням, окропом...
Оскільки маленькі діти мають слабку жувальну здатність, необхідно звертати увагу на подрібнення їжі, вибираючи дрібні шматочки, придатні для дітей.
Давайте дитині різноманітну їжу, щоб уникнути нестачі поживних речовин
Кількість необхідних продуктів, таких як молоко, сир, білок, наприклад м'ясо, риба, яйця; Вуглеводами, жирами, овочами та фруктами щодня необхідно надходити достатньо і правильно. Наприклад, на склянку борошна і каші для дітей потрібно 30 г білка, 20 г овочів і 10 г олії (що еквівалентно 2 столовим ложкам кожного).
Зверніть увагу на регулярний контроль за зростанням ваги дитини, її зростання, психічного здоров’я та руху, щоб вчасно коригувати харчування та догляд. Зверніть увагу на те, щоб забезпечити достатню кількість мікроелементів, яких часто не вистачає, щоб допомогти дітям мати гарне зростання, повне здоров’я, щоб стати дорослими світового рівня, фізичну силу та інтелект.
Деякі страви з сиром Belcube
Маючи квадратну форму, яка підходить для дитячого рота, Belcube також є поживним продуктом харчування з мікроелементами кальцієм, цинком, вітаміном А, вітаміном D і йодом, який підходить для приготування страв, які забезпечують багато поживних речовин і поживних речовин на смак дитини.
1 склянка борошна з сиром, морквою для дитини 10-24 місяців:
– Морква ¼ нарізати, м’яко тушкувати з невеликою кількістю йодованої солі і потім пюрировать.
– Покладіть в миску 4-6 шматочків сиру Belcube, а потім додайте моркву, борошно і нарешті 1 столову ложку кунжутної олії.
