Як одна з «гарячих» тем, яка завжди привертає увагу багатьох мам, питання харчування малюка безпосередньо пов’язане як з фізичним, так і з розумовим розвитком. Однак, якщо ви хочете дати дитині здорове харчування, по-перше, потрібно оновити самі елементарні знання. Ось 5 речей, які не варто забувати!
1/ Вуглеводи є основним джерелом енергії для організму.
45-65% калорій організму надходять з вуглеводів. Якщо ваша щоденна потреба в енергії становить близько 2000, ви повинні переконатися, що у вашому раціоні є приблизно 225-325 грамів вуглеводів.
Після потрапляння в організм вуглеводи перетворюються в енергію для «підживлення» діяльності організму, а залишок перетворюватиметься на глікоген, складний тип вуглеводного полісахариду. Коли вуглеводи недоступні, глікоген швидко перетворюється на глюкозу негайно. Зазвичай в печінці та м’язах зберігається глікоген, і вони можуть утворювати достатньо «палива» для двох годин енергійної фізичної активності.
Якщо ви хочете підтримувати харчування для здорової дитини, ви повинні спочатку добре розібратися в харчуванні
2/ Рафіновані вуглеводи не корисні для здоров'я
. Слово, яке використовується для позначення продуктів, які були очищені та оброблені, з максимальною втратою речовин, приєднаних до вуглеводів у їжі. Чим вище рівень очищення, тим вище вміст вуглеводів, тим більше клітковини виводиться, і їжа стає легше засвоюваною. Тому рафіновані вуглеводи є основною причиною ожиріння , порушення обміну жирів і холестерину.
Ви можете легко знайти рафіновані вуглеводи в безалкогольних напоях, швидкорозчинних продуктах, тортах, цукерках тощо.
3/ Не всі жири є «поганими».
У середньому кожен грам жиру становить 9 калорій для організму. Однак не всі жири однакові.
Існує багато видів жирів: насичені жири, мононенасичені жири, поліненасичені жири і ненасичені жири. Кожен тип жиру впливає на організм по-різному. Щоб досягти балансу, матері повинні дотримуватися дієти, яка включає 20-25% загального жиру і баланс між різними типами жирів.
Омега-3 та її вплив на здоров'я дитини Дослідники показали, що омега-3 відіграє важливу роль у нашому фізичному та розумовому розвитку, особливо для дітей 0-6 років. Добавки Омега 3 допомагають підтримувати здоровий організм, розвивають хорошу фізичну силу, поступово покращують імунітет, допомагають запобігти...
4/ Правильне використання солі – «ключ» здоров’я.
Сіль необхідна для нормального функціонування клітин організму. Нестача солі може призвести до запаморочення, запаморочення і, можливо, коми. Однак для дітей надлишок солі може викликати проблеми з нирками і навіть вплинути на розвиток мозку.
5/ Здатність засвоювати залізо залежить від «джерела» їжі
Порівняно з кількістю заліза з рослин, вміст заліза тварин легше засвоюється організмом. Причина в тому, що деякі компоненти рослин пригнічують засвоєння заліза організмом . Тому вегетаріанцям часто доводиться отримувати залізо з інших джерел їжі. Крім того, вітамін С також є однією з «добавок», які полегшують процес засвоєння.