Grattis, du är på väg mot "riktig" mat! Om du är i det här skedet av din kost efter viktminskningsoperationen, har din kirurg bestämt att du läker bra och tolererar hela vätskefasen i din återhämtningsplan. Smidig mat (även känd som purémat) är mat som har satts genom mixern eller matberedaren för att jämna ut dem. Du kan följa denna fas i upp till fyra veckor beroende på din kirurgs rekommendationer.
Du kan njuta av mycket mjuk normal mat igen. Utöver de vätskor du har njutit av hittills kan du lägga till saker som
Du kan fortfarande inte konsumera stora mängder mat. Mer än troligt kan du bara äta cirka 1/4 kopp på en gång om du hade gastric bypass, eller 1/4 till 1/2 kopp om du har ett band.
Se till att din mage är redo för denna volymökning genom att öka portionerna långsamt. Lyssna på din kropp!
Du måste blanda eller matbearbeta de flesta av dina släta livsmedel för att få rätt konsistens. Det här är lite av en konst, och du kan uppleva svårigheter att få rätt konsistens i början. Skulle du behöva tjockna mat kan du lägga till saker som
Om konsistensen är för tjock kan du späda med
Investera i en matberedare för smidig mat. Du kommer att få ett mycket snyggare resultat.
När du börjar introducera mer mat är hur du äter lika viktigt som vad du äter. Följande tips hjälper dig att äta bra och uppnå dina viktminskningsmål.
Du har många fler alternativ i detta skede, vilket innebär att det är lättare att tillgodose dina näringsbehov (särskilt protein). Fokusera på att använda mat för att möta dina behov och använd endast kosttillskott för att fylla i luckorna. Följande exempelmeny visar vad du kan äta en vanlig dag:
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
