Använd denna amerikanska favorit som en gnidning på fläsk, revben, bringa, biff eller kyckling. Southern Barbecue Rub är en perfekt kombination av varmt, kryddigt och sött!
Kredit: ©iStockphoto.com/lvenks
Utbyte: Cirka 3/4 kopp
Förberedelsetid: 10 minuter
Kryddmätare: Varm och kryddig
1/3 kopp paprika
3 matskedar farinsocker
3 msk chilipulver
2 msk knäckt svartpeppar
1 msk cayennepeppar
2 tsk torr engelsk senap
1-1/2 tsk salt (valfritt)
Blanda alla ingredienserna.
Rör om så att det blandas jämnt.
Förvaras i en täckt behållare i upp till 3 månader.
Om du vill, använd en kombination av knäckt svart- och vitpeppar eller knäck valfri blandad pepparkornsblandning.
Per portion: Kalorier 35 (från fett 9); Fett 1 g (mättad 0 g); Kolesterol 0mg; Natrium 22mg; Kolhydrat 7g (kostfiber 2g); Protein 1g.