Vem älskar inte kombinationen av pumpa och färskost i ett dessertrecept? Denna läckra pumpa cheesecake-parfait är lätt att slänga ihop till din nästa fest eller högtidssammankomst.
Två 8-ounce paket färskost, uppmjukad
3 koppar kall tung grädde
1 kopp plus 3 msk konditorsocker, uppdelat
En 15-ounce burk pumpa
1 tsk pumpapajkrydda
I en stor skål, vispa färskost, 2 koppar tung grädde och 1 kopp konditorsocker med en mixer på medelhög hastighet i 5 till 6 minuter eller tills det tjocknat och fluffigt. Vispa i pumpa och pajkrydda tills den är slät.
I en medelstor skål, vispa återstående 1 kopp tung grädde och återstående 3 matskedar konditorsocker med en mixer på hög hastighet i 3 till 5 minuter eller tills styva toppar bildas.
Häll färskostblandningen i serveringsfat och toppa med vispad grädde. Garnera med pajkrydda, om så önskas. Servera omedelbart.