Lyckligtvis behöver inte chokladdesserter vara laddade med kalorier och fett. Denna dekadenta chokladmousse är lågglykemiskt och misslyckat med lågt kaloriinnehåll. Den här snabbversionen av en mousse kräver ingen dubbelkokare, så den är enkel, god och tillfredsställer fortfarande din chokladfix. Vad mer kan man begära?
Lågglykemisk lätt chokladmousse
Förberedelsetid: 5 minuter
Utbyte: 8 portioner
En 3-1/2-ounce paket instant chokladpudding mix
1-1/4 koppar lättmjölk
1/4 kopp bryggt kaffe, kylt
Ett 8-ounce paket fryst vispad topping med reducerat fetthalt, tinat
I en medelstor skål, blanda ihop pudding, mjölk, kaffe och vispad topping med en stavmixer tills den blir tjock.
Dela moussen jämnt i åtta glasskålar eller små vattenglas (cirka 3/4 kopp vardera).
Per portion: Kalorier 123 (från fett 34); Glykemisk belastning 4 (låg); Fett 4g (mättad 4g); Kolesterol 2mg; Natrium 197mg; Kolhydrat 19g (kostfiber 0g); Protein 2g.