Öldrickare har bråkat oändligt om öl är bättre på flaska eller på burk. Ölburken erbjuder mest bekvämlighet, men du kan inte argumentera mot den gamla bruna flaskans estetik. Dessutom, var skulle stora flaskhalsslidgitarrister, som Eric Clapton och Bonnie Raitt, vara utan glasölflaskor? Har du någonsin hört talas om en slidegitarrist med aluminiumburk?
Flaskan är ca 4 000 år före burken. Folk gick från att dricka färsk fatöl på en kvarterskrog (eller bära hem den i en hink) till att köpa den i butiker på flaskor. Ölburkar, som först introducerades 1935, revolutionerade bryggeriindustrin. När burkölsförpackningar (sex-pack) introducerades var de mycket lättare, snabbare att kyla och bekvämare än flaskor. Tyvärr smakade ölet alltför ofta som burken den kom i.
Så småningom uppfanns ett syntetiskt foder som skyddade ölet från kontakt med metall, och burken blev mer populär än någonsin. Någonstans längs linjen byttes den gamla plåtburken ut mot den nyare, lättare aluminiumburken, och delvis på grund av massmarknadsföringens framväxt har ölindustrin inte sett sig tillbaka. Men även dagens aluminiumburkar är fodrade med ett foder av livsmedelskvalitet för att förhindra att öl kommer i kontakt med burken.
En av de många fördelarna som burkar har jämfört med flaskor är den fullständiga elimineringen av lätta skador och en avsevärd minskning av oxidationsskador ( oxiderat öl är öl som har utsatts för syre). Värme kan dock fortfarande vara ett problem eftersom det påskyndar oxidationsprocessen.
Trots ölburkens popularitet försvann ölflaskan aldrig riktigt. De enda anmärkningsvärda förändringarna var inom bekvämlighetsområdet. Den gamla, tunga returflaskan ersattes på de flesta marknader av en lättare, engångsversion och en tvilling med en vridbar topp.
De vanligaste anledningarna till att köpa öl på flaska snarare än på burk är
Flaskor håller ölet kallare än burkar efter att du tagit ut dem från kylen eller kylaren.
Fler märken finns på flaska än på burkar.
Flaskor verkar vara mer estetiskt tilltalande än burkar.
Nuförtiden är en av de mest intressanta aspekterna av detaljhandeln med hantverksöl faktiskt en återgång till dagar före förbudet. Growlers börjar bli ganska populära för att genomföra försäljning av öl på bryggpubar och mikrobryggerier. Growlers är vanligtvis 1/2-liters glaskannor som fylls på begäran från bryggeriets kranar och säljs för att gå. Oftast tar bryggerier ut ett fast pris för en fylld growler (beroende på valet öl), med en rabatt på priset när du tar tillbaka din growler för påfyllning. Vissa bryggerier ger dig till och med en gratis fyllning efter så många betalda påfyllningar.
Att köpa en growler från en bryggpub är ofta det enda sättet att njuta av bryggeriets öl borta från bryggeriet. Mycket få bryggpuber buteljerar sin öl, så growlers fungerar som deras enda form av förpackning.
Du kanske inte behöver köpa en fat öl särskilt ofta, men du kommer förmodligen att få en minst en gång för en picknick, en softballturnering, en födelsedagsfest eller en burn-the-morgage bash. Och åtminstone en del av er tillhörde det populära brödraskapet Tappa Kegga Bru på college. Dessutom är det enda sättet att få färsk, opastöriserad fatöl att köpa en fat.
Att köpa en fat är lätt; att transportera den är den svåra delen. De stora är riktigt, riktigt tunga - typ 150 pund. Lyft inte en själv! Låt någon stor och stark hämta den, eller få den levererad direkt till din fest.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
