Många livsmedel är naturligt låga i kolhydrater eller har inga kolhydrater alls. Till exempel kött, fisk, kyckling, ost, ägg, nötter, tofu, avokado, bladgrönsaker, grönsaker utan stärkelse och oliver är alla exempel på livsmedel med få eller inga kolhydrater, så dessa livsmedel har inte mycket effekt på blodet. glukosnivåer.
Se upp, dock; vissa lågkolhydratmat innehåller mycket kalorier och fett. Även om kött och ost inte har kolhydrater och inte höjer blodsockernivåerna, bör du vara uppmärksam på att de kan vara betydande bidragande till kalorier och mättat fett beroende på portioner som konsumeras. Till exempel kommer bacon inte att höja blodsockernivåerna, men det betyder inte att det är ett hälsosamt val. Det finns de bästa alternativen inom lågkolhydratmat. Magert kött är bättre för dig än fett kött när det kommer till hjärta och höfter.
Mellanmålsalternativ för dem som har diabetes och räknar kolhydrater kan vara enstaka livsmedel, såsom strängost, eller lättmonterade snacks, som innehåller några livsmedel. Var och en av snacksidéerna här listar mängden totala kolhydrater (0–10 gram), fibrer och kalorier.
Tabellen visar det totala kolhydratantalet och mängden fiber. Eftersom fiber inte smälter, kan du subtrahera gram fiber (i den andra kolumnen) från det totala gram kolhydrater (i den första kolumnen). Att göra detta är särskilt viktigt om du använder insulin-till-kolhydratförhållanden för att beräkna en mer exakt dos insulin.
Det kan finnas variationer i vissa ingredienser som används i snacksidéerna, så när så anges, se till att jämföra etiketterna för att verifiera relevant näringsinformation som kolhydrater, fibrer, fett och kalorier.
| Snackidéer, var och en med 0–10 gram kolhydrater | Totala kolhydrater i gram | Fiber gram | Kalorier |
| 1 hårdkokt ägg | 0 | 0 | 78 |
| 1 uns strängost med delskum eller reducerad fetthalt | 0,5 | 0 | 80 |
| 1 uns färsk mozzarellaost på 2 skivade tomater
1/2 tsk olivolja och färska basilikablad Total |
2
0 2 |
1
0 1 |
82
20 102 |
| 1/2 kopp 1-procent keso med låg fetthalt | 3 | 0 | 80 |
| 25 pistagenötter | 4.8 | 1.8 | 100 |
| 20 råa ärtskidor (snöärter eller sockerärter) | 5.2 | 1.8 | 29 |
| 1/2 avokado, Hass-California typ 1
matsked citronsaft Total |
5.8
1 6.8 |
4.6
0 4.6 |
114
4 118 |
| 6 uns fettfri grekisk yoghurt (läs etiketterna) | 7 | 0 | 100 |
| 3 uns kokta räkor
2 msk cocktailsås (läs etiketterna) Total |
0
7.5 7.5 |
0
0,5 0,5 |
84
30 114 |
| 1 stjälk rå selleri - 12 tum lång
2 matskedar naturligt jordnötssmör (inget tillsatt socker) Total |
2.1
6 8.1 |
1
2 3 |
9
210 219 |
| 5 babymorötter, 1 kopp råa grönsaker som skivad paprika och selleri
1/4 kopp lätt ranchsalladsdressing Total |
6
3 9 |
2
0 2 |
30
80 110 |
| 1/4 kopp konserverad rosa lax eller tonfisk, avrunnen
4 kex av fullkorn (kolla etiketterna) Total |
0
9 9 |
0
0,5 0,5 |
90
48 138 |
| 1/2 kopp skalad kokt edamame (gröna sojabönor) | 9 | 4 | 100 |
| 2 koppar mikrovågsugn lättsmör popcorn | 10 | 2 | 70 |
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
