Oavsett om du är en bagare, du är en långsam kokare, eller om du bara letar efter en multifunktionell utrustning, finns det en Instant Pot-modell (eller liknande flerbrukstryckkokare) gjord just för dig! Oavsett om du har varit en lojal användare av Instant Pot från början eller om du precis har börjat, kommer du snabbt att inse vilken mångsidighet du har när det gäller att skapa tidlösa klassiker på några minuter.
Visste du att den allra första Instant Pot gjorde sin debut redan 2010? Det är fantastiskt att se på bara ett decennium hur potten har utvecklats och fortsätter att utvecklas!
Om du undrar varför din pott kan ha andra funktioner än din väns pott har, oroa dig inte: Det här avsnittet är bara för dig. Nästan alla Instant Pot-modeller har följande grundläggande funktioner: Tryckkokning, Ris, Soppa/buljong, Ånga, Yoghurt, Multigrain, Kött/Stew och Fågel.
Du har förmodligen en av följande Instant Pot-modeller i ditt hem just nu:
Slutligen, som om det inte var tillräckligt med information, finns det också olika storlekar för varje kruka - 3 quart, 6 quart och 8 quart.
Recepten i den här boken testades i en 6-quart Instant Pot. Varje krukastorlek kan mata ett stort antal människor, beroende på vilket specifikt recept du förbereder, men var lugn med att veta att du också kan skala upp (eller ner) ett recept för att passa din familjs behov. Om du vill laga mindre eller laga mat på resan, kan en 3-quarts mini Instant Pot också fungera. Du kan halvera recepten för att passa. Kom bara ihåg att hålla innehållet i innerkrukan under maxfyllningslinjen.
Stjärnan i Instant Pot-familjen gjorde nyligen sin debut. DUO EVO Plus Instant Pot har en ny funktion: Baka! Den Bake -funktionen inbyggd möjliggör en anpassad temperaturområde som skall väljas till bevis och baka dina favoritklassiker.
Innan du dyker in här är några tips vi har lärt oss om den nya bakfunktionen som vi tänkte att du skulle vilja veta:
DUO EVO Plus är bara den andra potten i raden som har Sous Vide- funktionen. I grund och botten tillåter denna funktion det möra, smälta i munnen restaurangkvalitetsresultat för traditionellt hårda köttstycken. De sous vide funktion ger användarna möjlighet att välja proteinkällan (såsom ägg, fjäderfä, nötkött, fläskkött eller skaldjur) och anpassa temperaturen efter behov.
Grönsaker är ren perfektion när de tillagas med Sous Vide. De blir skarpa men ändå möra, precis som tjusiga restauranger serverar.
När du arbetar med Sous Vide-funktionen, se till att hålla locket säkert men ventileringen öppen!
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
