Du kan skära en mango i tärningar efter att du skalat den, men du kan också tärna en mango utan att behöva ta bort skalet alls. Här är ett enkelt sätt att få din mango i tärningar utan röran!
Mangokött kan vara väldigt halt, så var extra försiktig när du skär upp frukten. Det hjälper att ha några pappershanddukar i närheten för att torka händerna medan du arbetar.
Dela mangon på mitten med en kockkniv.
Mango har en stor, platt, oval formad grop. Skiva längs ena plana sidan, nära gropen. Vänd mangon till andra sidan och gör försiktigt en skiva till längs andra sidan av gropen. Gropen kommer att ha en ring av kött och hud som fortfarande är fäst. (Njut av denna överblivna del själv!)
Använd en skalkniv för att göra en serie diagonala snitt över en av mangohalvorna, var försiktig så att du inte skär genom skalet.
Placera snitten cirka ½ till ¾ av en tum, beroende på vad du föredrar.
På samma mangohalva, gör en serie horisontella snitt, från stammens ände till spetsen.
Försök att inte skära huden. Du bör se diamantformade bitar av frukt.
Vänd mangohalvan ut och in.
Använd fingrarna för att trycka på mitten av skinnsidan av mangon. Du vill få de tärnade tärningarna att sticka ut från skalet (ser ut som en piggsvin eller igelkott!).
Vid det här laget kan du bara lägga mangon på en tallrik och servera.
Skär av tärningarna, bort från huden.
Skalet håller kuberna på plats så att du enkelt kan ta bort dem.
Upprepa steg 2 till 5 med den andra halvan av mangon.
Mangon är mogna om de ger något tryck och har en doftande arom. Du kan främja mognadsprocessen genom att lägga mangon i en papperspåse. Stäng påsen och låt den stå på din disk. Kontrollera frukten med några dagars mellanrum för att kontrollera mognad.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
