Allt du äter och gör påverkar din ämnesomsättning, eller den hastighet med vilken din kropp förbränner kalorier. En diet med glykemiskt index hjälper dig att öka din ämnesomsättning för snabbare viktminskning. Din basala ämnesomsättning, förkortat som BMR och vanligen kallad ämnesomsättning, är mängden kalorier din kropp förbränner i vila för grundläggande funktion.
Att få en korrekt ämnesomsättning är extremt svårt eftersom många faktorer (inklusive ätande, rörelse och temperatur) kan påverka resultaten. Det finns många metoder för att beräkna din ämnesomsättning, men ett av de bästa sätten att få en exakt mätning av den är att använda utrustning som mäter din vilande ämnesomsättning (liknande din BMR) genom att undersöka din syretillförsel och koldioxiduttag. Flera handhållna enheter finns idag tillgängliga för allmänheten, men dessa kan vara kostsamma och inte helt korrekta.
För att bestämma din personliga ämnesomsättning för mycket mindre, be en sjukvårdspersonal om ett engångstest. Kontakta ditt lokala gym eller registrerad dietist för rekommendationer.
Om du mäter din ämnesomsättning (eller kaloribehov) med en beräkning, se till att beräkningen du arbetar med tar hänsyn till följande för en mer exakt uppskattning:
-
Din ålder
-
Ditt kön
-
Din aktivitetsnivå
En klassisk beräkning för att bestämma ens ämnesomsättning är Harris Benedicts ekvation. Det kan verka som en hel del matematik, men det är egentligen ganska enkelt att slutföra:
-
BMR-beräkning för kvinnor: 655 + (4,35 × vikt i pounds) + (4,7 × höjd i tum) – (4,7 × ålder i år)
-
BMR-beräkning för män: 66 + (6,23 × vikt i pounds) + (12,7 × höjd i tum) – (6,76 × ålder i år)
För att verkligen avgöra din kropps energibehov bör du också redogöra för hur ofta du tränar. Använd den här tabellen för att justera Harris Benedicts ekvation för att ta hänsyn till din fysiska aktivitetsnivå:
Inkludera övningen i BMR-ekvationen
Mängd motion |
Dagliga kalorier som behövs |
Lite eller ingen träning |
BMR x 1,2 |
Lätt träning (1 till 3 dagar i veckan) |
BMR x1,375 |
Måttlig träning (3 till 5 dagar i veckan) |
BMR x 1,55 |
Tung träning (6 till 7 dagar i veckan) |
BMR x 1,725 |
Mycket tung träning (intensiv träning två gånger om dagen) |
BMR x 1,9 |
Siffran du beräknar är mängden kalorier det skulle ta för att behålla din nuvarande vikt baserat på din ålder, längd, vikt, kön och fysisk aktivitetsnivå. Så om viktminskning är ditt mål, försök att minska från 200 till 500 kalorier per dag för att uppnå en viktminskning på 0,5 till 1 pund per vecka.