Drick för mycket? Som studentkock kan det ibland vara nödvändigt att piska frukost för att slå baksmällan. Varför får du dig att må dåligt av att dricka för mycket alkohol? En baksmälla är när din kropp är uttorkad, har låga blodsockernivåer och desperat försöker bli av med gifterna.
De dåliga nyheterna är att det enda riktiga sättet att slå en baksmälla är att begränsa ditt alkoholintag och dricka mycket vatten under hela kvällen och morgonen efter.
Bananer är särskilt bra mot baksmälla eftersom de innehåller kalium och sockerarter som din kropp behöver.
Försök att dricka kolsyrade drycker. Sockret hjälper till att bryta ner alkoholen i din kropp.
Grönt te i varmt vatten är en bra komfortdryck och hjälper till att fylla på dina vätskenivåer.
Banan och honungssmoothie
Här är en snabb och enkel baksmällakur. Bananer ersätter kalium, honung höjer blodsockernivån och apelsinjuicen och isbitarna ersätter förlorad vätska.
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 1 minut
Serverar: 1
2 skalade och hackade bananer
En sked honung
Ett glas apelsinjuice
Glas isbitar
Nypa kanel (valfritt)
Lägg alla ingredienser i en mixer och vispa tills det är slätt.
Per portion : Kalorier 402 (från fett 10); Fett 1,1 g (mättad 0,2 g); Kolesterolspår; Natrium 34mg; Kolhydrat 93,5 g (kostfiber 2,9 g); Protein 4,5 g.
Baksmälla-slår bönor på rostat bröd
Den här är väldigt enkel och det är en fantastisk baksmälla-kur! Bönor är fulla av protein och hjälper till att bryta ner alkoholen samtidigt som de släpper ut en långsam ström av socker i kroppen.
Förberedelsetid: 1 minut
Tillagningstid: 5 minuter
Serverar: 1
Liten burk bakade bönor
2 skivor rostat bröd
Häll bönorna i en kastrull och värm på låg värme på hällen i några minuter.
Om du har en mikrovågsugn, täck över och mikrovågsugn i två minuter. Rör om bönorna, täck över och mikrovågsugn igen i ytterligare en minut.
Lägg brödet i brödrosten och rosta.
Smöra rostat bröd och häll de kokta bönorna över rostat bröd.
Per portion : Kalorier 334 (från fett 26); Fett 2,9 g (mättad 0,6 g); Kolesterolspår; Natrium 1434mg; Kolhydrat 59,8 g (kostfiber 11,1 g); Protein 17,1g.
Masala omelett
Denna omeletten kommer att kickstarta din dag! Ingefäran och kryddorna öppnar dina luftvägar och får dig att känna dig levande igen. Dessutom är proteinet i äggen precis vad du behöver för att bekämpa den kvarvarande alkoholen i ditt blodomlopp.
Förberedelsetid: 3 minuter
Tillagningstid: 5 minuter
Serverar: 1
2 ägg
En halv röd paprika, hackad i små tärningar
En liten bit ingefära, skalad och skuren i små bitar
En halv lök, skalad och skuren i bitar
1 grön chili, hackad i små bitar
1 vitlöksklyfta, skalad och hackad
Nypa hackad koriander (valfritt)
Olivolja
Knäck äggen i en skål och vispa till en slät smet.
Häll resterande ingredienser i äggblandningen och blanda väl.
Täck pannan med en klick olja och värm upp på en spis.
När oljan är väldigt varm, häll i omelettblandningen och snurra så att den täcker hela pannan.
Stek blandningen tills det blir en halvfast omelett. Du ska kunna flytta pannan och omeletten håller ihop.
För att tillaga den andra sidan, lägg en plåt över stekpannan och vrid dem båda, så att plåten ligger under och stekpannan ovanpå. Lyft av stekpannan, sätt tillbaka på värmen och skjut tillbaka omeletten så att andra sidan är uppåt.
Fortsätt koka i ungefär en minut till, skjut sedan upp den på en tallrik och ät.
Per portion : Kalorier 451 (från fett 308); Fett 34,2 g (mättad 6,8 g); Kolesterolspår; Natrium 204mg; Kolhydrat 18 g (kostfiber 3,5 g); Protein 17,7g.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
