Du kan äta havregryn, även om du lider av IBS. Medan den snabba havren kokar, skär upp jordgubbar och bananer (en IBS-häftklammer) och ta ut kokosmjölken ur kylen. Så fort det är gjort är havregrynen oftast redo att hällas upp. Du kan lägga till olika frukter och till och med nötter som din kost tillåter.
Kredit: ©dkapp12 2007
Förberedelsetid: 2 minuter
Koktid: 8 minuter
Utbyte: 4 portioner
1 kopp snabblagad havregryn
2 koppar vatten
1 banan, skuren
5 jordgubbar, skurna
2 uns kokosmjölk
Lägg havregryn och vatten i en kastrull på en kall spis.
Koka upp, vrid värmen till lägsta inställningen och låt koka i 5 minuter.
Lägg bananen och jordgubbarna i skålen, tillsätt havregryn och täck med kokosmjölken.
Per portion: Kalorier 211; Fett 5,8 g (mättad 3,3 g); Kolesterol 0 mg; Natrium 6 mg; Kolhydrat 34,3 g (fiber 5,3 g); Protein 7,2 g; Socker 3,6 g.