Hälsosamma glutenfria skolluncher

Att komma på idéer för hälsosamma, enkla och intressanta glutenfria luncher för barn på en glutenfri diet kan vara utmanande. Du vill ge hälsosam och hälsosam mat, men inte få ditt barn att känna sig sämre eftersom valmöjligheterna är något begränsade.

Kom ihåg följande när du förbereder en glutenfri skollunch.

  • Förbered den glutenfria lunchen först, använd en separat skärbräda eller torka av brädan efter att du har tillagat glutenhaltiga smörgåsar.

  • Leta runt efter brödet ditt barn föredrar. Om du skivar brödet och fryser in med skivorna vertikalt är det lättare att separera dem när du behöver dem.

  • Vissa föräldrar föredrar att förbereda smörgåsar medan brödet fortfarande är fruset. Brödet tinar i matlådan.

  • Det mesta glutenfria brödet blir torrt och smuligt efter några dagar, så frys in det mesta av limpan och fräscha upp skivor snabbt i mikron innan du breder ut med fyllningar.

  • Små glutenfria semlor är ett bra alternativ om du kan hitta dem. De fräschar upp riktigt bra i mikron.

  • Om du hackar fyllningar som grönsaker, sallad och kyckling, håll bitarna väldigt små eftersom de är mindre benägna att bryta upp brödet. Lite fuktiga fyllningar är gott, men tomat gör mackan för blöt.

  • Wraps kan vara användbara, men de kan vara torra om du inte kan inkludera lite fuktig fyllning som majonnäs eller keso. Prova att rosta dem i en brödrost eller smörgåspress efter att de har fyllts och rullats ihop, och skär sedan i segment.

  • Rester är ofta populära. Laga lite extra under kvällsmaten och förvara i plastbaljor eller till och med i en "Aladdin" måltidsvärmare dagen efter. Pasta, röror, curry och frittata passar utmärkt i kallt väder. Vissa barn föredrar dem kalla.

  • Frukt och mejeriprodukter (eller kalciumrika alternativ) bör vara ett viktigt inslag i varje matlåda.

  • Glutenfria godsaker är bra så länge du håller portionerna små och kom ihåg att det är "ibland" godsaker.

Här är några idéer på glutenfri mat att ha i ditt barns matlåda.

  • Knäckebröd eller ris/majskakor (kom ihåg att de inte är lika mättande som bröd).

  • Soppa i termos.

  • Sallad i balja med knäckebröd.

  • Kex med ost.

  • Individuella dipförpackningar, som gräslök och ost, och hummous, med kex, knäckebröd eller grönsaksstavar.

  • Kikärtschips.

  • Hemgjorda muffins (söta eller salta), skivor eller kex.

  • Müsli eller hälsokostbarer, men varnas - många är laddade med socker. Några bra hälsokostbarer finns tillgängliga. Många innehåller nötprodukter, vilket kan vara oacceptabelt på din skola. Popcornbars är vanligtvis nötfria.

  • Burkar med frukt, yoghurt eller vaniljsås.

  • Gräddat ris i burk.

  • Fruktnuggets. Färsk frukt är dock mycket bättre eftersom den innehåller fibrer.

  • Milk poppa (UHT), som kan frysas för att hålla matlådan sval.


Glutenfria recept: Pastarätter

Glutenfria recept: Pastarätter

Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]

Paleo-diet: livsmedel att undvika

Paleo-diet: livsmedel att undvika

De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]

Varför börja Paleo Living?

Varför börja Paleo Living?

De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]

Snabbguide till vinuttal

Snabbguide till vinuttal

Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]