Du kanske trodde att oregano och basilika i din spaghettisås bara gav en distinkt italiensk eller medelhavssmak, men de där små örterna är växter, vilket betyder att de har alla möjliga hälsofördelar som kan ha stor inverkan på din allmänna hälsa.
Enkla smaksättningar som ingefära och oregano innehåller fytokemikalier, som är naturliga hälsofrämjande ämnen som har visat sig skydda mot tillstånd som cancer och hjärtsjukdomar.
Du kanske blir förvånad över att höra att örter och kryddor också är laddade med hälsosamma omega-3-fettsyror, som hjälper till att minska inflammation i kroppen. Kolla in några av de specifika hälsofördelarna med vanliga örter och kryddor:
-
Basilika har visat sig ha antiinflammatoriska effekter och kan vara användbar för personer med kronisk inflammation, såsom artrit eller inflammatorisk tarmsjukdom. Basilika skyddar även mot bakterier. och är en utmärkt källa till vitamin A, som hjälper till att minska skador på kroppen från fria radikaler.
-
Kanel hjälper människor att bättre kontrollera sitt blodsocker eftersom det saktar ner matsmältningen och därmed blodsockerhöjningen. För att inte tala om att det är en underbar smak för bakning eller i en kopp te!
-
Oregano är en näringstät krydda som innehåller fibrer, järn, mangan, kalcium, vitamin C, vitamin A och omega-3-fettsyror. Det har visat sig ha antibakteriella och antioxidantegenskaper.
-
Persilja är en rik källa till antioxidanterna vitamin A och vitamin C, som ger skydd mot hjärtsjukdomar och cancer. Och du tyckte att det var dumt att äta din persiljegarnering.
-
Gurkmeja fungerar som en kraftfull antiinflammatorisk och antioxidant som hjälper till att skydda mot artrit, hjärtsjukdomar och vissa cancerformer.