Detta recept på hallonpaj gör en underbar lågkolhydratefterrätt. Hallonbandspajen är inte bara läcker och väldigt annorlunda, med sin marängskorpa, utan den är också väldigt vacker.
Förberedelsetid: 30 minuter, plus 3 timmars kylning
Tillagningstid: 1 timme och 35 minuter
Utbyte: 6 portioner
Nonstick matlagningsspray
4 ägg
1/4 tsk grädde av tandsten
6 1/2 matskedar Splenda sockerblandning för bakning
1 1/4 dl vatten
1 4-portionspaket sockerfritt hallongelatin
10-ounce paket frysta röda hallon, osötade
1 msk citronsaft
3 uns färskost, mjukad
1 tsk vanilj
En skvätt salt
1 kopp tung grädde
Värm ugnen till 275 grader F.
Spraya en 9-tums glaspajtallrik med nonstick matlagningsspray.
Separera äggen, lägg vitorna i en stor skål.
Kasta äggulorna.
Låt äggvitorna komma till rumstemperatur i högst 30 minuter.
Vispa dem tills de skummar.
Tillsätt grädden av tartar.
Fortsätt vispa tills vitorna börjar bilda mjuka toppar.
Tillsätt gradvis 2 1/2 matskedar Splenda Sugar Blend för bakning medan du vispar tills vitorna bildar styva glansiga toppar.
Bred ut marängen med baksidan av en stor matsked jämnt i botten av pajfatet, virvla upp den på sidorna och jämna ut den.
Grädda i 1 timme och 10 minuter.
Sätt upp ugnen till 300 grader och grädda ytterligare 20 minuter.
Ta ut från ugnen och svalna.
Koka upp 1 1/4 dl vatten i en liten kastrull.
Tillsätt gelatinet och 2 msk Splenda sockerblandning för bakning i kastrullen.
Rör om för att lösa upp gelatinet.
Tillsätt de frysta hallonen och citronsaften, rör om tills bären är tinade.
Kyl tills den är delvis stelnad.
Blanda 2 matskedar Splenda sockerblandning för bakning, färskosten, vaniljen och saltet med en mixer.
Vispa grädden i en skål med en elektrisk mixer.
Vik i en liten mängd (ca 1/8 kopp) vispad grädde.
Vänd försiktigt ner resterande vispgrädde.
Fördela hälften av /2 av färskostblandningen över botten av det avsvalnade marängpajskalet.
Täck med hälften av den röda gelatinblandningen.
Upprepa steg 22 och 23.
Kyl tills den stelnat.
Per portion: Kalorier 290 (Från f vid 177); Fett 20 g (mättad 12 g); Kolesterol 70mg; Natrium 246mg; Kolhydrat 19g ( kostfiber 1g); Protein 7g.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
