Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) dieten är utformad för att hjälpa dina njurar att fungera på sitt allra bästa. Medan en typisk västerländsk kost ger mycket mer salt och mycket mindre kalium än vad dina njurar var avsedda att hantera, försöker DASH föra tillbaka den balansen till ett mer naturligt tillstånd.
Det gör det genom att kraftigt minska tillsatt salt och genom att öka kaliumrika frukter och grönsaker. Genom att föra kalium- och natriumnivåerna tillbaka till jämvikt förbättras blodtrycket.
DASH kan också hjälpa till att minska din risk för njursten. Dessa kristallina samlingar av mineraler skapas i njurarna och färdas sedan ner i urinledarna, ofta fastnar på vägen, vilket skapar olidlig smärta. Allt som kan öka urinutsöndringen av kalcium, oxylat eller urinsyra ökar risken för njursten. Riskfaktorer för njursten inkluderar:
Uttorkning - drick tillräckligt med vatten dagligen
För mycket fruktos (finns i bordssocker, majssirap med hög fruktoshalt, honung, agavenektar och andra tillsatta sockerarter i bearbetade livsmedel och sockerhaltiga drycker; fruktjuicer är också en viktig källa)
En proteinrik kost
För mycket salt
Även om fruktos är det socker som finns naturligt i frukt, är det bäst att äta mer hel frukt och hålla juice till små portioner, till exempel 4 till 6 uns.
Även om vissa njurstenar huvudsakligen består av kalcium, minskar en kost med mycket mejeriprodukter faktiskt risken för denna typ av sten, och tillsatsen av mer grönsaker till kosten hjälper till att hålla kroppen mer alkalisk.
En studie från Harvard School of Public Health fann att personer vars dieter överensstämde mest med DASH hade 45 procent lägre sannolikhet att utveckla stenar jämfört med de vars dieter var minst DASH-liknande.
Många populära dieter uppmuntrar dig att äta mycket proteinrik mat. Även om DASH erbjuder en hälsosam mängd protein (18 procent av kalorierna kommer från proteinrika livsmedel), går det inte överbord. Det är viktigt eftersom en proteinrik kost kan göra njursjukdomar värre.
Om du har en njursjukdom, kontakta din läkare eller dietist innan du gör någon form av drastisk förändring av din kost. Din läkare kan ge individuella proteinrekommendationer, och i vissa fall kan du behöva begränsa kaliumrika livsmedel. Alternativt kan din läkare besluta att anpassa dina mediciner för att passa ditt hälsosammare sätt att leva.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
