Oavsett om du har enkel hjärndimma eller verklig mild kognitiv funktionsnedsättning (MCI), spelar maten du äter verkligen roll. Om du vill hålla din hjärna nynnande som naturens vackra mirakel som den är, måste du mata den väl, och det är där DASH-dieten kan hjälpa.
Det innebär att lägga av korvmuffins, pepperoni pizza och cheeseburgare. Utan en sund start, mitt och slut på din dag kan du omöjligt fungera på ditt allra bästa.
Lyckligtvis kan att äta The Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH)-godkända livsmedel i rätt antal portioner per dag hjälpa till att stödja god hjärnhälsa på en mängd olika sätt:
Tester av minne, inlärning och hjärnfunktion har funnit att personer med förhöjda blodsockernivåer klarar sig sämre än de med normala nivåer, även hos personer som inte har fullvärdig diabetes. Genom att välja DASH kommer du att minska på enkla kolhydrater som snabbt höjer ditt blodsocker, inklusive läsk och bearbetade snacks, och du kommer att öka komplexa kolhydrater som grönsaker och fullkorn.
Artärblockerande mättade fetter finns i överflöd i rött kött och helfeta mejeriprodukter, och de utgör cirka 16 procent av kalorierna i en typisk västerländsk kost. Studier av vuxna i alla åldrar har funnit ett starkt samband mellan högt intag av mättat fett och sämre prestationsförmåga vid tester av minne och mentala färdigheter. DASH minskar dessa skadliga fetter med nästan två tredjedelar.
En delstudie av DASH fann att efter bara fyra månader på planen hade de som tilldelades DASH jämfört med en typisk västerländsk diet skarpare mentala reflexer. De som också deltog i ett viktminskningsprogram, inklusive aerob träning och minskade kalorier, testade ännu bättre och visade förbättringar i problemlösning och minne.
Om du är 65 år eller äldre ger DASH dig fördelen när det kommer till MCI. En 11-årig studie av mer än 3 800 seniorer i Utah fann att de vars dieter var mer som DASH fick högre poäng på tester av hjärnans funktion. De livsmedel som forskare fann vara särskilt hjärnvänliga var fullkorn, nötter och baljväxter.
Studier av liknande dieter, särskilt de som innehåller mer olivolja, har också funnit en lägre förekomst av Alzheimers demens.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
