Diabetes är ett tillstånd som till stor del hanteras själv. Framgångsrik hantering är beroende av att upptäcka hur det du äter påverkar dina blodsockernivåer och din allmänna hälsa och ditt välbefinnande.
Kolhydratmat smälts ned till glukos, som är det primära bränslet som används av din hjärna och muskler samt andra vävnader och organ. Du kan använda kolhydraträknings- och portioneringsverktyg som tallriksmetoden för att säkerställa att du får rätt mängd kolhydrater för att möta dina behov.
Dina matval påverkar mer än bara dina blodsockernivåer; din totala kost påverkar din livskvalitet och din långsiktiga hälsa. Du kan njuta av att äta samtidigt som du optimerar näringen. Här är några tips för att förbättra urvalet inom alla livsmedelsgrupper.
En diagnos av diabetes betyder inte att kolhydrater bör undvikas eller ens överbegränsas. Mat som innehåller kolhydrater ger viktiga vitaminer och mineraler. Personer med diabetes bör vara uppmärksamma på sitt kolhydratintag och välja hälsosam mat i lämpliga portioner. Räkna kolhydrater för att säkerställa att dina behov tillgodoses. Begränsa sockerhaltiga livsmedel med tillsatta fetter och natrium. Välj näringsrika kolhydrater som anges här:
Okontrollerad diabetes ökar risken för hjärtsjukdomar. Diabetes har en kostkomponent för framgångsrik behandling, och detsamma kan sägas om hjärtsjukdomar. När det gäller diabetes ligger fokus på kolhydratkvalitet, portionering och kolhydraträkning. För hjärthälsa vill du begränsa artärtäppande mättade fetter och transfetter; välj istället nyttigare fetter från vegetabiliska oljor och fisk. Dessa tips ger vägledning:
För många personer med typ 2-diabetes kan blodsockernivåerna kontrolleras tillräckligt med enkla riktlinjer för portionering av kolhydrater. Istället för att räkna kolhydrater exakt erbjuder tallrikmetoden ett snabbt visuellt verktyg för att portionera mat. Plattmetoden hjälper inte bara till att hantera kolhydratintaget, utan den kan också hjälpa till med viktkontroll genom att sätta gränser för serveringsstorlekar. Så här fungerar det:
Att hantera kolhydratintaget är viktigt för alla med diabetes eftersom kolhydratval och portioner direkt påverkar blodsockernivåerna. Dina matval påverkar mer än bara diabeteshantering; vad du väljer att äta påverkar din vikt och din allmänna hälsa. Med några enkla modifieringar kan du förbättra kvaliteten på din kost och sänka ditt intag av fett, kalorier, socker och salt. Det är goda nyheter för din diabetes, vikt, hjärthälsa och blodtryck.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
