Bartending For aFamilyToday listar över tusen drinkrecept; i den här artikeln hittar du ett urval av 26 recept, från A till Ö, som hjälper dig att komma igång med din bartenderkarriär. Vissa är klassiska drycker som du säkert har hört talas om; andra är nya och trendiga. De flesta är ganska bra; vissa är konstiga hopkok som få människor gillar.
1 del Amaretto
1 del Sloe Gin
1 del Southern Comfort
skvätt citronsaft
Skaka ingredienserna och servera i ett snapsglas.
En av de första populära bilderna. Täck med servetter eller ett underlägg. Du kan också servera den här över is i ett highballglas.
1-1/4 oz. Vodka
2-1/1 oz. Tomatjuice
Dash of Worcestershire Sauce
Dash of Tabasco Sauce
Dash of Salt and Peppar
Häll vodka över is i ett glas. Fyll på med tomatjuice. Tillsätt en skvätt eller två av Worcestershire Sauce och Tabasco Sauce. Rör om och garnera med en selleristjälk. För dem som tycker om deras Bloody Marys extremt kryddiga, lägg till mer Tabasco.
Den mest kända av "Hair of the Dog" på morgonen efter cocktails.
1 del Cointreau
2 delar Vodka
juice av 1/2 lime
skvätt tranbär
Skaka med is och sila.
Det finns många varianter av martini. Den här fungerar.
2 oz. Ketel One Vodka, kyld
Olive
A Lucky (cigarett) och en bok med tändstickor.
Häll upp vodkan i ett cocktailglas och garnera med en olivolja. Placera cigaretten och tändstickorna på sidan.
Uppfanns på Continental Cafe i Philadelphia, Pennsylvania.
1-1/4 oz. Bacardi ljus eller mörk rom
1 ägg
1 tsk. Socker
1 oz. Mjölk
Blanda i en shaker och sila upp i ett glas. Strö över muskotnöt.
2 oz. Kanelsnaps
Dash of Tabasco
Kombinera i snapsglas.
2 oz. Gin
1 tsk. Socker
Saft av en Lemon
Club Soda
Skaka de tre första ingredienserna med is och sila. Fyll på med Club Soda.
1-1/2 oz. Finlandia tranbärsvodka
1/4 oz. Goldschlager
Skaka med is och sila upp i ett snapsglas.
Att inte kyssas och berätta.
1/2 oz. Tequila
3/4 oz. Vodka
3/4 oz. Kaffelikör
Kombinera över is.
3 delar Gordon's Gin
1 del Vodka
1/2 del Kina Lillet
Skaka ingredienserna med is tills de är väldigt kalla. Häll upp i ett kylt glas. Tillsätt sedan en stor tunn skiva citronskal.
Från filmen Casino Royale .
2 oz. Kahlua
1 oz. Grädde/Mjölk
Kombinera i ett highballglas och rör om.
1/2 oz. Vodka
1/2 oz. Rom
1/2 oz. Gin
1/2 oz. Triple Sec
1/2 oz. Tequila
Cola
Skaka de första fem ingredienserna över is och sila upp i ett glas. Fyll med Cola.
Det finns många varianter.
3/4 oz. Bacardi Light Rom
1/4 oz. Bacardi 151 Rom
1/2 oz. Orange Curacao
1/2 oz. Roses limejuice
1/4 oz. Orgeatsirap
1/4 oz. Enkel sirap
Rör om med is. Garnera med mynta, körsbär och ananas.
1 del Irish Cream
1 del Hasselnötslikör (Frangelico)
1 del Grand Marnier
Kombinera över is.
Du kan även servera denna rakt upp i ett snapsglas.
1-1/2 oz. Amerikansk eller kanadensisk visp(e)y
1/4 tsk. Superfine Sugar
2 streck Angostura Bitters
Splash Club Soda
Körsbär och apelsinskiva
Blanda körsbär (utan stjälk), apelsinskiva, socker och en skvätt Club Soda. Tillsätt resterande ingredienser och rör om.
Du kan också använda Scotch, Brandy eller nästan vilken annan sprit som helst i denna dryck.
1-1/4 oz. Vodka
2 oz. Grapefruktjuice
2 oz. Druvjuice
Blanda ingredienserna och rör om. Kyla och tillsätt socker efter smak. Servera i ett collinsglas.
1 oz. Puerto Rican Light Rom
1/2 oz. Puertoricansk mörk rom
1/2 oz. Grädde Sherry
1/2 oz. Limejuice
Skaka med is.
1 del Kahlua
1 del Galliano
1 del Cola
1 del Öl
Kombinera i snapsglas.
1-1/4 oz. Vodka
4 oz. Apelsinjuice
Tillsätt vodka i ett högt glas med is och fyll med apelsinjuice.
1-1/2 oz. Tequila
1/2 oz. Grenadine
apelsinjuice
Häll först upp Grenadine i ett högt glas. Tillsätt sedan Tequila och fyll med is och apelsinjuice. Garnera med en apelsinskiva.
2 oz. Mezcal
1/2 oz. Martini & Rossi Vermouth
Rör över is i ett cocktailglas. Garnera med en Jalapeño-fylld oliv.
Uppfanns på Harry Dentons i San Francisco, Kalifornien.
1 del Irish Cream
1 del Pepparmintsnaps
1 del 151-fast rom
Varva i ett snapsglas genom att först hälla rom, sedan snapsen och sedan Irish Cream. Servera med ett stort sugrör.
Den här dricker du genom att suga ner drycken genom sugröret i en klunk.
1-1/2 oz. Irish Whisky
1-1/2 tsk. Grenadin
1/2 oz. Lime Juice
Club Soda
Fyll ett highballglas med is. Tillsätt irländsk whisky, grenadin och limejuice. Blanda väl. Fyll på med Club Soda.
1 del Cork Dry Gin
1 del Yellow Chartreuse
1 del Cherry Brandy
Blanda med is och sila i ett cocktailglas.
1 del Crème de Banana
1 del Körsbärssill
1 del Cognac
Lägg denna dryck i lager i den ordning som anges. Börja med Crème de Banana på botten och avsluta med Cognac på toppen.
1 del Stolichnaya Vodka
1 del Chambord
1 del Club Soda
Kombinera i snapsglas med Club Soda på toppen.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
