Om du gillar vitlök är detta enkla (två ingredienser!) pålägg en mejerifri fröjd. Smörj den bakade vitlöken på färskt franskt eller italienskt bröd. Att göra denna spridning kommer att få ditt hus att dofta underbart - även om det kanske inte gör samma sak för din andedräkt!
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 60 minuter
Utbyte: 4 portioner
1 stor vitlöksklump
2 tsk olivolja
Värm ugnen till 350 grader. Dra de yttre, lösa lagren av vävnad från vitlökslöken, lämna tillräckligt mycket så att kryddnejlika förblir intakta.
Med en vass kniv skär du av toppen av glödlampan (cirka 1/4 tum av toppen) för att exponera toppen av kryddnejlika inuti. Ringla toppen av kryddnejlika med olivoljan.
Slå in glödlampan löst i aluminiumfolie, förslut folien helt och sätt in i den förvärmda ugnen.
Grädda i ca 1 timme, eller tills kryddnejlika är mjuka. Ta bort från ugnen.
Lägg vitlöksbulben på ett litet serveringsfat. Lyft upp de mjukgjorda nejlikorna ur löken med en middagskniv och smeta dem på brödskivorna. Om kryddnejlika är svåra att ta bort från glödlampan, kläm ihop lökarna för att lossa dem först.
Per portion: Kalorier 33 (21 från fett); Fett 2g (mättad 0g); Kolesterol 0mg; Natrium 2 mg; Kolhydrat 3g (kostfiber 0g); Protein 1g