Att känna till din nivå av engagemang i juicepressningsprocessen är avgörande för att matcha typen av juicepressar som är tillgängliga för din livsstil, dina hälsobehov och dina förväntningar på bekvämlighet, så ställ dig själv följande frågor och håll dina svar i åtanke när du läser om tillgängliga typer av maskiner och deras fördelar eller nackdelar.
Hur mycket tid vill du lägga på att göra juice?
Blir din juice ett snabbt mellanmål en gång om dagen eller en hälsoritual som du vill lägga tid och kraft på?
Är du fanatisk när det gäller att utvinna mest juice från dina frukter och grönsaker och få näringsämnen av högsta kvalitet, eller överträffar bekvämlighet någon liten ökning av näringsämnen?
Denna typ av juicepress tar frukt och grönsaker genom ett matarrör och direkt i kontakt med ett blad som river dem. Saften från frukterna och grönsakerna kastas av centrifugalkraften från den snurrande korgen mot sidorna av korgen och trycks genom den i en kanna (eller glas).
Om du har en juicepress som kontinuerligt matar ut pressas fruktköttet ut ur maskinen och ner i en fruktköttsbehållare. Om fruktköttet inte automatiskt tas bort från snurrkorgen, blir korgen full och du måste stoppa maskinen, ta bort fruktköttet och tömma korgen innan du fortsätter att juice.
Här är fördelarna med juicepressar med centrifugalkraft:
De har det minsta antalet delar av alla juicepressarna, vilket gör dem snabba och enkla att montera och rengöra.
De är snabbast på att extrahera juice från frukt och grönsaker, speciellt om matarröret är tillräckligt brett för att ta ett helt äpple, gurka eller apelsin och om fruktköttet automatiskt matas ut.
De hanterar mjuka frukter bättre än tuggpressarna.
De är de mest populära typerna av juicepressar, så du har många märken med olika funktioner att välja mellan.
De står upprätt och tar mindre plats på bänken.
Även om vissa märken är tillgängliga för mindre, bör du räkna med att betala mellan $200 och $300 för en högkvalitativ centrifugaljuicer.
Och här är nackdelarna med juicepressar med centrifugalkraft:
Mer oxidation av näringsämnen sker, vilket framgår av mängden skum ovanpå färsk juice från denna typ av juicepress. (Näringskvaliteten är fortfarande utmärkt, speciellt om du dricker juicen direkt och inte lagrar den).
I allmänhet utvinns mindre juice från centrifugaljuicer. (Det finns några riktigt bra märken som producerar en ganska torr fruktkött med inte mycket juiceavfall.)
Om de inte har variabel hastighet, kommer de flesta av dessa typer av juicepressar inte effektivt att bearbeta vetegräs och andra fina gräs.
Sammanfattning: Dessa maskiner är för människor som vill juice för näringsfördelarna men vill göra det med så lite ansträngning, pengar och tid som möjligt.
Att använda sig av en enda matarskruv (växel) som är spiral i form, masticering juicers tryck och tugga, eller TUGGA , frukterna och grönsakerna som de är matas in i röret. Juice extraheras långsamt och samlas upp i en behållare som passar under kugghjulsaxeln och massan sprutas kontinuerligt ut i änden av kugghjulsaxeln i en massabehållare.
Här är fördelarna med att tugga juicepressar:
De arbetar vid låga varv per minut så att de extraherar mer juice från frukterna och grönsakerna och utmärker sig på att pressa bladgrönt, vetegräs och andra gräs.
Den lägre hastigheten bevarar något mer näringsämnen än vad som bevaras av juicepressar med centrifugalkraft eftersom det är mindre oxidation.
De kan fungera som spannmålskvarnar och göra nötsmör och barnmat.
De kan bearbeta frysta frukter, såsom bananer och jordgubbar, för snabbfrysta godsaker.
Här är nackdelarna med att tugga juicepressar:
På grund av det mjukare, lägre fiberinnehållet i frukt är juicepressar inte lika effektiva för att pressa frukt som centrifugaljuicer. Du måste inkludera grönsaker med frukt för att de hårdare grönsakerna ska hjälpa till att trycka frukten genom skärmen.
Vissa har fler delar som måste monteras och rengöras.
De har relativt små matarrör för att passa storleken på skruven, vilket gör att maten måste skäras i små bitar och matas en efter en genom röret.
Som ett resultat av det tar juicing med en tuggpressning längre tid från montering och rengöring, till att förbereda frukter och grönsaker till att vänta medan varje liten bit eller blad matas genom röret och in i skruven.
De flesta är större, bredare maskiner som tar upp mer bänkutrymme och som inte är lätta att flytta runt.
Summa summarum: Om du vill ha så mycket näringsämnen som möjligt och du är villig att lägga mer tid på att pressa juice, är en juicepress av masticeringstyp maskinen för dig, speciellt om du planerar att juice gräs och du inte har en högpresterande blandning maskin för att göra sorbet och nötsmör.
På samma sätt som en juicepress med en växel har den triturerande juicepressen två skruvar och den separerar juicen i två steg: För det första krossar den frukt och grönsaker; sedan pressar den saften ur dem. Denna metod för att extrahera juice frigör mer lösliga fibrer, enzymer, vitaminer och spårmineraler från fruktköttet, vilket gör juicen extremt näringsrik. Vissa av dessa juicepressar har faktiskt teknologi för att bromsa oxidationsprocessen, vilket är viktigt om du vill juice en dags juice på en gång och lagra för konsumtion senare.
Här är fördelarna med triturerande juicepressar:
Av alla typer av juicepressar extraherar de mest näringsämnen från frukt och grönsaker.
De dubbla skruvarna i tritureringspressare går med lägre varvtal än tuggpressar och extraherar mer juice från ett brett utbud av bladgrönt, gräs, örter och hårda och mjuka frukter och grönsaker.
De homogeniserar mat för att göra barnmat, nötsmör, fruktsorbet och pasta.
Och här är nackdelarna med triturerande juicepressar:
De är den dyraste av de tre typerna av juicepressar.
De är långsamma och har nackdelarna med att tugga juicepressar genom att maten måste skäras upp.
De är stora och imponerande maskiner som tar upp mer plats på en disk.
Sammanfattning: Den här maskinen är till för dig om du redan äger en juicepress och vill gå till nästa nivå eller om du vet att du är dedikerad till en juicepress och inte har något emot den extra kostnaden för att få de allra bästa näringsämnena från blad grönsaker, örter och en mängd olika grönsaker och frukter.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
