Vad är vitamin C? Ska man ta C-vitamin?

Vitamin C (askorbinsyra) även känd som vitamin C och många människor som kallas vitamin C är ett viktigt mikronäringsämne för högre djur och för några andra arter.

Frågor om vad C-vitamin är kommer att besvaras genom följande artikel:

Vad är vitamin C?

Vitamin C (askorbinsyra) även känd som vitamin C och många kallas vitamin C är ett viktigt mikronäringsämne för högre djur och för några andra arter.

Vitamin C finns som vita kristaller, lättlösliga i vatten och i etanol 96. Svårt lösliga i alkohol, i eter och kloroform och i organiska lösningsmedel. Det är livskraftigt vid 100°C i neutrala och sura medier.

I luften oxideras C-vitamin av O2 så det bör inte ligga kvar länge i luften, och om det finns en kombination av Fe och Cu är det lättare att oxidera snabbare.

För närvarande formuleras C-vitamin vanligtvis som kristaller, pulver, kapslar eller tabletter eller tabletter med tidsinställd frisättning, och C-vitamintyper inkluderar ofta L-askorbinsyra; askorbylpalmitat; Natriumaskorbylpalmitat; Retinylaskorbat;...

C-vitamin är det mest använda vitaminet  , men C-vitamin påverkar ibland magen.

Oralt C-vitamin tillverkas vanligtvis i form av kristaller, pulver, kapslar eller tabletter.

Vilka är fördelarna med C-vitamin för människor?

Minska stress

C-vitamin är ett av de stresskänsliga näringsämnena och det första som har brist på alkoholister, rökare och överviktiga personer.

Kall

När du har en vanlig förkylning kanske C-vitamin inte är ett botemedel. Men vissa studier visar att det kan hjälpa till att förhindra allvarligare sjukdomskomplikationer.

Det finns gott om bevis från studier att intag av C-vitamin hjälper till att lindra symtom på förkylningar och influensa . Det kan också minska risken för att utveckla komplikationer som lunginflammation och lunginfektioner.

C-vitamin kan hjälpa till att förhindra allvarligare förkylningskomplikationer.

Stroke

Även om studier för närvarande är motstridiga, fann en studie i American Journal of Clinical Nutrition att personer med höga nivåer av vitamin C i blodet var förknippade med upp till 42 % lägre risk för stroke jämfört med personer med höga nivåer av vitamin C i blodet. med låga koncentrationer.

Hudens åldrande

Kopplingen mellan näringsintag och hudens åldrande hos 4 025 kvinnor i åldern 40 till 47 år var att högre nivåer av C-vitamin i kroppen hjälpte till att bromsa hudens åldrandeprocess , vilket minskade sannolikheten för att rynkor skulle uppstå, torr hud och färre tecken på hud åldrande.

Om C-vitamin är högre i kroppen minskar det rynkor och andra tecken på hudens åldrande.

Ska man ta C-vitamin?

Du måste veta att C-vitamintillskott är nödvändigt, men bara med måtta. Helst bör du komplettera C-vitamin naturligt genom daglig mat, vilket hjälper till att öka kroppens motstånd.

Vi bör inte godtyckligt komplettera C-vitamin , särskilt höga doser C-vitamin utan läkarrecept. Att ta för mycket C-vitamin genom munnen kan orsaka biverkningar.

Följ riktlinjerna nedan om du vill ta ett oralt C-vitamintillskott:

Ta C-vitamin genom munnen, med eller utan mat, 1-2 gånger om dagen. Observera, följ alla anvisningar på produktförpackningen eller enligt anvisningar från din läkare.

Forskarna fann C-vitamin i form av askorbinsyra eller mineralet askorbat, natriumaskorbat, kalciumaskorbat eller suraskorbat med bioflavonoider.

Som ett C-vitamintillskott är askorbinsyraformen det bästa valet, eftersom den har en hög grad av tillgänglighet, kommer kroppen att absorbera detta ämne lätt.

Dessutom visar studier att de flesta multivitaminer innehåller askorbinsyra, vilket kommer att bidra till att öka inte bara mängden C-vitamin i kroppen utan också mängden andra näringsämnen.

För att vara säker på att du får tillräckligt med C-vitamin från kosttillskott, leta efter syntetiska ämnen som påstår sig ge mellan 45 och 120 mg C-vitamin, med doser beroende på ålder och kön.

Den bästa tiden att dricka är på fastande mage, dvs bör tas på morgonen: 30 minuter före måltid eller 2 timmar efter måltid. Vitamin C är ett vattenlösligt vitamin som lätt tas upp av kroppen. Kroppen tar bara i sig rätt mängd vitaminer som behövs för att fungera, och resten elimineras genom urinen. Därför lagras inte detta vitamin i kroppen, så du måste komplettera det dagligen.

Matkällor rika på vitamin C

Frukt och grönsaker är de rikaste matkällorna för C-vitamin. Men C-vitamin i mat förstörs lätt av ett antal faktorer inklusive temperatur och ljus. Därför, för att behålla mängden C-vitamin, bör vi veta hur man bevarar och minskar C-vitaminförlusten i grönsaker.

Vissa frukter och grönsaker som är höga i C-vitamin du kan få dagligen inkluderar: citrusfrukter, grön paprika, jordgubbar, tomater, broccoli, vit potatis eller sötpotatis. Mörkgröna grönsaker, frukter som cantaloupe, papaya, mango, blomkål, hallon, blåbär etc. innehåller också mycket C-vitamin.

Så du förstår inte bara vad C-vitamin är genom den här artikeln, utan vet också vilka grönsaker och frukter som har C-vitamin, lägg till dem dagligen i din kropp.