Vitamin C är ett viktigt vitamin för människor. Att tillhandahålla vitaminer från naturliga livsmedel är det bästa sättet att säkerställa hälsan. Så, vilka är de mest populära livsmedel rika på C-vitamin?
Människokroppen kan inte tillverka eller lagra vitamin C på egen hand eftersom det är ett vattenlösligt vitamin. Att ge C-vitamin dagligen genom intag av livsmedel som är rika på C-vitamin är därför det bästa sättet att säkerställa att kroppen alltid är frisk.
Vad är vitamin C?
Vitamin C är faktiskt askorbinsyra, ett ämne som hjälper till att stärka den bästa immuniteten och de deltar i många normala funktioner i kroppen. Vitamin C är känt för sina välkända effekter såsom: hjälper till vid förkylningar och influensa, läker sår, är nödvändigt för att skapa kollagen, förbättrar järnupptaget, bekämpar grå starr genom att öka blodflödet till huden. Dessutom hjälper den antioxiderande effekten av C-vitamin till att skydda cellerna från skador från fria radikaler – den främsta orsaken till hjärt-kärlsjukdomar, cancer och andra kroniska sjukdomar.
Frågan är var C-vitamin finns? Hur tillhandahåller vi tillräckligt med C-vitamin till kroppen?
C-vitamin är mycket viktigt för vår hälsa
C-vitamin finns i vilken mat?
Guava
Guava är en av de livsmedel som är rika på C-vitamin som du inte kan ignorera. Mängden C-vitamin i guava är 4 gånger större än i apelsin. I genomsnitt kan 100g guava innehålla upp till 200mg C-vitamin. Förutom att vara rik på C-vitamin innehåller guava även mycket A-vitamin, folsyra, fibrer och mineraler som kalium, koppar och mangan. Att äta guava är särskilt bra för hälsan eftersom de innehåller väldigt lite mättat fett, kolesterol och natriumsalt.
Livsmedel rik på vitamin C - Svarta vinbär
Svarta vinbär, även kända som svarta vinbär, har det engelska namnet Blackcurrants. Svarta vinbär är infödda i Europa, populära sedan 1400-talet. Svarta vinbär är känt som en C-vitaminrik mat näst efter guava, det är känt att 100g svarta vinbär innehåller nästan 200mg C-vitamin. De har en sötsur smak, används ofta för att behandla halsont, göra sirap och göra likör . Svarta vinbär är också rika på antioxidanter, kalium och flavonoider som hjälper till att minska inflammation, särskilt vid urinvägsinfektioner.
Spansk peppar
Da Lat chili är en frukt som både är rik på C-vitamin och innehåller en hög mängd antioxidanter. 100g röd chilipeppar har cirka 140mg C-vitamin, 100g grön ger cirka 80mg C-vitamin. De är en kalorifattig mat och en bra källa till vitamin B6, järn och kalium. Observera särskilt att mängden C-vitamin som finns i dessa livsmedel kommer att minska om du lagar dem.
Jordgubbe
Jordgubbar är en av de frukter som är rika på C -vitamin. 100g jordgubbar innehåller ca 80 mg vitamin C. Dessutom är denna frukt också rik på fibrer och antioxidanter, vilket är mycket bra för vår hälsa. Jordgubbar bör ätas råa för högsta antioxidantvärde tillsammans med långvarigt C-vitamin.
Jordgubbar är livsmedel som är rika på C-vitamin
Broccoli
Broccoli är ett livsmedel som hjälper till att stödja immunförsvaret och hjälper till att effektivt bekämpa cancer. 100g broccoli innehåller cirka 89mg vitamin C. Dessutom är de också rika på betakaroten, karotenoider, B-vitaminer (inklusive folat), kalcium, zink och fibrer. För att säkerställa att näringen i broccolin bevaras på bästa sätt bör du bara koka eller ånga dem.
Kiwi - mat rik på C-vitamin som inte alla vet
Enligt experter innehåller kiwi en hög mängd C-vitamin på cirka 70 mg per 100 g, kalium, antioxidanter, omega-3-fettsyror. Kiwi bör ätas så fort den är mogen och bara skäras innan den äts eftersom att skära den för länge kommer att minska mängden C-vitamin.
Papaya
Många vet inte att papaya är ett livsmedel som är rikt på C-vitamin, 100g räcker för att innehålla ca 62mg C-vitamin. Den innehåller även många antioxidanter som karoten och flavonoider, vitamin A och folat, som hjälper till att minska risken för tjocktarmscancer och livmoderhalscancer. Mer specifikt är papain-enzymet som finns i papaya mycket bra för matsmältningskanalen.
Orange
Apelsin är ett livsmedel rikt på C-vitamin som inte är främmande för många människor. Apelsiner och andra citrusfrukter är kända för att vara bra källor till vitamin C. Vitamin C i apelsiner, cirka 50 mg per 100 g, är känt för att hjälpa till att stödja immunförsvaret och därigenom minska risken för cancer. Citrusfrukter förbättrar också blodcirkulationen och sänker kolesterolet. Att äta frukten direkt är bättre än att bara dricka juicen.
Blomkål
Blomkål eller blomkål är också en av de livsmedel som är rika på C-vitamin som du bör lägga till din dagliga meny. Den innehåller cirka 46mg C-vitamin per 100g. Blomkål innehåller också några anti-cancerföreningar, B-vitaminer (inklusive folat) och vitamin K. Liksom broccoli och brysselkål är det bästa sättet att förbereda dem genom att koka och ångkoka, laga mat så mycket som möjligt förlora näringsämnen.
Lägg till blomkål till din kost för att komplettera C-vitamin
Så genom artikeln ovan vet du redan vad du ska äta för att komplettera C-vitamin för kroppen, eller hur? Vitamin C spelar en mycket viktig roll för vår hälsa, så ignorera inte denna fråga.
Vår artikel tar upp fördelarna med att äta grapefrukt under graviditeten och vad du bör tänka på. Lär dig mer om C-vitamin och folsyra!
aFamilyToday Health - Är vitamintillskott med piller det bästa sättet för barn att få i sig hela mängden näringsämnen de behöver? Läs artikeln här!
Även om kiwi är en näringsrik frukt, måste du fortfarande välja rätt tidpunkt när du vill ge kiwi till ditt barn. Den sura sammansättningen av kiwi är ibland inte lämplig för barnets mage.
Gå med i aFamilyToday Health för att förstå behovet av C-vitamin hos barn, mat rik på detta mikronäringsämne och mängden tillskott som behövs för att ge C-vitamin till barn på ett vetenskapligt sätt.
Nivån av progesteron hos kvinnor spelar en viktig roll under graviditeten och måste vara i det höga intervallet för att säkerställa dina chanser att bli mamma.
Väntar du barn? Så ta inte för mycket C-vitamin eftersom C-vitamin förhindrar graviditet. Läs aFamilyToday Health-artikeln för att bättre förstå detta.
Enligt folklig erfarenhet äter gravida kvinnor gåsägg för att föda intelligenta barn. Så är detta korrekt? För att veta svaret, läs artikeln i aFamilyToday Health.
Sedan urminnes tider har våra morföräldrar använt säkra naturliga preventivmetoder från dyrbara örter för att säkerställa säkerhet för hälsan.
Blockerade äggledare kommer i hög grad att påverka kvinnors fertilitet, särskilt hos kvinnor som är ivriga att få barn. Förutom medicinska procedurer kan du fortfarande öppna dina äggledare på ett naturligt sätt för att förbättra dina chanser att bli gravid.
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
aFamilyToday Health - Med en rik källa till näringsämnen har forskning visat betydande fördelar med att lägga till shiitakesvamp till din och ditt barns kost.
Att komplettera med vitaminer för mammor efter förlossningen är mycket nödvändigt för att förbättra mjölkkvaliteten och hjälpa mammor att återhämta sig snabbt.
Järnbrist hos barn orsakar anemi och många andra sjukdomar. För att ditt barn ska växa upp friskt bör föräldrar inte ignorera följande artikel.
aFamilyToday Health - Inget behov för din baby att ta minneshöjande klasser, låt dem bara äta dessa 4 livsmedel, de kommer att främja vad deras potential är.
Fördelarna med drakfrukt för gravida kvinnor när du äter denna frukt under graviditeten inkluderar att ge mer C-vitamin, vilket förhindrar fosterskador.
aFamilyToday Health - Den här artikeln hjälper dig att välja näringsrik mat för ditt barn genom 6 näringsämnen som behöver mest prioritet i den dagliga menyn.
Upptäck 7 praktiska användningsområden för utgången mjölk och lär dig professionella lagringsmetoder. Vår guide avslöjar hur du optimerar användningen av utgången mjölk i hushållet.
Upptäck den senaste vetenskapliga forskningen om hälsosamt linfrö. Lär dig optimala användningsmetoder, nya receptidéer och viktiga säkerhetsråd för bästa resultat.
Upptäck senaste fakta om kalorier i riskakor 2024. Lär dig hur du njuter av dessa mellanmål smart med våra expertråd om näring och viktkontroll.
Upptäck de senaste forskningsrön om <strong>hälsofördelarna med persimmon</strong>: rik på antioxidanter, C-vitamin och fibrer för bättre immunförsvar och matsmältning. Lär dig optimal konsumtion.
Upptäck linfrös kraftfull näringsmässiga sammansättning och hälsofördelar 2024. Lär dig hur detta superfrö kan förbättra matsmältning, kontrollera kolesterol och främja viktminskning. Inkluderar praktiska användningstips!
Upptäck fördelarna med helmjölk - den näringsrika mjölktypen med full smak. Lär dig skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver i vår senaste guide.
Upptäck de senaste rönen om päronens näringsvärden och hälsovinster. Lär dig hur dessa vitaminrika frukter kan stärka immunförsvaret, reglera blodtrycket och främja digestionen.
Upptäck om gravida kan äta bok choy - en komplett guide med ny forskning, näringsfakta och säkra användningstips. Lär dig hur bok choy kan stärka din graviditetshälsa!
Upptäck 10 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med druvor inklusive deras näringsinnehåll. Lär dig hur antioxidanter och vitaminer i druvor stärker immunförsvar och förebygger sjukdomar.
Upptäck 12 kraftfulla fördelar med att äta ananas - från cancerprevention till viktminskning. Lär dig hur denna tropiska frukt med starka antioxidanter kan boosta din hälsa.
