Saker att veta om svart bröd och vitt bröd
Upptäck nyaste jämförelsen mellan svart bröd och vitt bröd 2024. Lär dig om näringsinnehåll, viktminskningseffekter och vilket bröd som passar din hälsoprofil bäst.
Vilka är hälsofördelarna och skadorna med pickles?
Pickles är en mycket populär rätt. Men förutom hälsofördelarna kan pickles fortfarande vara skadliga för hälsan om de inte används på rätt sätt.
Pickles är en av de äldsta rätterna i Vietnam såväl som i asiatiska länder. Utöver att den kan användas under lång tid, stimulerar pickles även smaklökarna mycket väl, vilket skapar en utsökt måltid. Många studier visar att att äta pickles erbjuder vissa hälsofördelar, men det finns också potentiella risker. Låt oss ta reda på fördelarna och nackdelarna med att äta pickles.
Pickles är ett tillbehör för att stimulera smaklökarna och göra ätandet mer aptitretande.
Vilka är hälsofördelarna med pickles?
Tillförsel av probiotika
Betning är en form av jäsning. I denna miljö hjälper fermenterade grönsaker och frukter friska bakterier att bryta ner den svårsmälta cellulosan i livsmedel samt vissa naturliga sockerarter. Detta är också anledningen till att vissa människor är laktosintoleranta men kan fortfarande äta yoghurt.
Dessa friska bakterier hjälper till att hålla fermenterad mat säker och mindre benägen att förstöras. Samtidigt, när vi äter saltgurka, kan det också öka innehållet av nyttiga probiotika i tarmarna, bidra till att stimulera matsmältningen och bidra till att stärka kroppens motståndskraft och immunitet.
Ger antioxidanter
Vi hör mycket om frukt och grönsaker som är rika på antioxidanter, som hjälper till att bekämpa fria radikaler – skadliga ämnen som bildas naturligt i kroppen och kan leda till cellskador och problem som hjärtsjukdomar och cancer. Men en sak som få människor vet är att dessa antioxidanter mycket lätt bryts ner i processen för livsmedelsbearbetning eftersom de är känsliga för värme. Ett populärt sätt att bevara denna antioxidantegenskap i grönsaker och frukter är betningsformen.
Betning är ett bra sätt att bevara grönsakers antioxidantegenskaper.
Ger viktiga mineraler och vitaminer
Vi måste ha känt till vitaminernas och mineralernas viktiga roll i kroppen. Dessa viktiga mikronäringsämnen hjälper till att skydda kroppen från sjukdomar, bygga upp immunitet, stärka skelett, skydda synen, bota anemi och upprätthålla andra kroppsfunktioner.
Pickles bevarar inte bara matens fräschör, hjälper till att stimulera våra smaklökar, utan de ger också viktiga vitaminer som vitamin C, A, K, folat och mineraler som järn, kalcium och kalcium, kalium, ... mycket välgörande för hälsan.
Kontrollera diabetes
Många studier har visat att intag av saltgurka med vinäger förbättrar hemoglobinnivåerna hos diabetiker, vilket hjälper till att kontrollera diabetes mer effektivt.
Anledningen till att det är fördelaktigt för diabetiker att äta pickles med vinäger är att ättiksyran som finns i vinäger är ansvarig för detta fenomen. Man måste dock se till att undvika överkonsumtion av saltgurka eftersom överskott av salt ökar blodtrycket.
Hjälp till att gå ner i vikt
En annan intressant sak med pickles är att fibrerna i denna mat hjälper dig att känna dig mätt längre, vilket begränsar suget och hjälper till att reglera vikten naturligt.
Kamp mot mjältcancer
En studie från 2014 fann att probiotika i traditionell japansk pickles kunde bekämpa mjältcancerceller hos möss. Detta fynd bidrar till framtida forskning om behandling av mänsklig mjältcancer.
Vilken skada kan pickles göra för hälsan?
Förutom några av fördelarna som nämns ovan, kan den okontrollerade konsumtionen av pickles orsaka ett antal negativa problem för kroppen.
Risk för magcancer
I Turkiet och Japan, där pickles är mycket populära i dagliga måltider, är frekvensen av magcancer betydligt högre.
När ett team av läkare i Turkiet tittade på dieten för patienter med magcancer, fann de att magcancerpatienter åt betydligt mindre spannmål, bröd, mjölk och apelsinjuice, men de åt mer pickles än människor utan cancer.
Även om det behövs mer forskning för att belysa denna koppling, kan ätandet av pickles som är för salt utsätta dig för risk för magcancer.
Att äta pickles kan vara associerat med en ökad risk för magcancer.
Ökar blodtrycket
Salt är en oumbärlig ingrediens när du vill konservera längre än någon annan mat. Salt utgör cirka 5% av de flesta pickles recept.
Att indirekt konsumera stora mängder salt riskerar att drabbas av högt blodtryck och hjärt- och kärlsjukdomar.
"Dietary Guidelines for Americans" föreslår att personer med högt blodtryck eller förhypertoni behöver begränsa sitt dagliga natriumintag och endast bör konsumera cirka 1 500 mg/dag.
Orsakar magirritation
Om du äter för många pickles på en gång kommer det lätt att stimulera magsyrasekretionen, utveckla gastroesofagealt refluxsyndrom och lätt utlösa ett befintligt magsår.
Vad är bönor? 8 användningsområden för bönor för hälsan
Upptäck de senaste forskningsrön om bönors hälsofördelar. Lär dig hur bönor kan stödja viktminskning, hjärthälsa och immunförsvar med vår uppdaterade guide 2024.
Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder: Bra för barn och hela familjen
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Betydelsen av järn för gravida kvinnor
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
Vattnets roll med barn
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
Störning av matvanor hos ungdomar
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
När kan bebisar dricka vatten?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
Tips för mammor att komplettera järn för barn
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
11 fördelar för ditt barn när du ammar
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Vad är tonsillstenar? Enkla sätt att ta bort tonsillstenar hemma
Upptäck 2024 års mest effektiva metoder för att ta bort tonsillstenar hemma. Lär dig om nya preventiva åtgärder och beprövade tekniker för bättre munhälsa.
Akupressurpunkter: Placering, användning och akupressur
Upptäck den senaste kunskapen om tempelpunkten - en nyckelakupressurpunkt för huvudvärk, stressreducering och skönhet. Lär dig expertmetoder för optimal hälsa.
Varför måste tjejer ha trosor? Hur man väljer rätt underkläder
Upptäck varför tjejer måste ha trosor och expertens bästa tips för att välja rätt underkläder. Lär dig hur underkläder skyddar hälsan och ökar självförtroendet.
Vad är tandemalj? Problemet med svag emalj och hur man fixar det
Upptäck senaste lösningarna för svag emalj: Effektiva behandlingsmetoder, kostråd och preventiv tandvård. Lär dig hur du stärker din tandemalj med vetenskapligt stödda metoder.
Var sitter magen? Vilken funktion har magen?
Upptäck mageanatomi och dess funktioner med vår uppdaterade guide 2024. Lär dig var magen sitter, dess 5 huvuddelar och hur du förebygger magsjukdomar med vetenskapligt stödda metoder.
Är gäspningar ett tecken på allvarlig sjukdom?
Överdriven gäspning kan vara en varningssignal för underliggande hälsoproblem. Upptäck de senaste rönen om kopplingen mellan frekvent gäspande och allvarliga medicinska tillstånd.
Översikt över magens anatomi, position av delar som utgör magen
Upptäck magens anatomi i detalj: Position, delar som cardia och pylorus, funktioner för matsmältning samt viktiga nyare rön. Lär dig hur <strong>magens anatomi</strong> påverkar din hälsa.
Vad du bör veta om dubbelseende och hur man behandlar det
Upptäck den senaste behandlingen av dubbelseende och dess underliggande orsaker. Lär dig om innovativa metoder som prismakorrektion och neuroplastisk synterapi för optimal synhälsa.
Vad är fostervatten? Orsaken till fostervattenläckage och faran för fostervattenläckage?
Upptäck de senaste insikterna om fostervattenläckage - en kritisk graviditetskomplikation. Lär dig identifiera tecken, förstå riskerna och skydda din graviditet med expertråd.
Vanliga idrottsskador och hur man förebygger dem
Upptäck de senaste metoderna för skadeförebyggning inom idrott 2024. Lär dig om nya behandlingsmetoder och hur du optimerar din träning för att minimera risken för muskelkramper, anklelvrickningar och andra vanliga skador.