Förstå kolhydraternas roll i kroppen

Kolhydrater är ett av de väsentliga näringsämnena för vår hälsa. Låt oss ta reda på information om kolhydrater för korrekt och effektiv användning av detta ämne.

Förutom protein , fett, vitaminer och mineraler spelar kolhydrater en lika viktig roll för kroppens funktion.

Vad är kolhydrater?

Kolhydrater, även kända som kolhydrater, är ansvariga för att ge energi till alla kroppsaktiviteter.

När de smälts bryts kolhydraterna ner till sockerarter, som ger energi till de flesta av kroppens aktiviteter; och är den enda energidistributören för vissa viktiga celler och vävnader som röda blodkroppar och hjärnan.

Förstå kolhydraternas roll i kroppenKolhydrater är också kända som kolhydrater.

Klassificering av kolhydrater

Kolhydrater delas generellt in i två typer, enkla kolhydrater och komplexa kolhydrater.

Enkla kolhydrater

De har en enkel struktur och smälts och absorberas snabbare, de finns i livsmedel som frukt, mejeriprodukter, bordssocker, godis, läsk, sirap... Inklusive typer:

  • Glukos (blodsocker) som finns i blodet
  • Fruktos är en typ av socker som finns i frukt
  • Galaktos finns i mejeriprodukter
  • sackaros (rörsocker)
  • Laktos (mjölksocker)

Komplexa kolhydrater

Matsmältningstiden är långsammare. De finns i stärkelsehaltiga livsmedel, inklusive: baljväxter, potatis, majs, rädisor, fullkornsbröd och spannmål...

Strösockers roll för hälsan

Det går inte att förneka kolhydraternas viktiga roll i kroppens energikrävande aktiviteter, såsom:

  • Tillhandahåller huvudbränslet för det centrala nervsystemet och energi för att organen i kroppen ska fungera.
  • Komponenter som utgör celler och vävnader, reglerar kroppsaktiviteter, ger nödvändig fiber.
  • Ger energi till alla kroppsaktiviteter; I vissa celler och vävnader som röda blodkroppar och hjärnan är detta den enda energikällan.
  • Kolhydrater behövs för syntesen av icke-essentiella aminosyror och stödjer bildandet av brosk, ben och nervvävnad.

Kolhydrater ger energi till alla kroppsfunktioner.

Hur mycket kolhydrater behöver du per dag?

'Nutrition Guidelines for Americans' rekommenderar att kolhydratintaget ska utgöra 45-65% av det totala dagliga energiintaget.

Således, om den totala energin per dag är 2000 kalorier, kommer energin från kolhydrater att hamna inom intervallet 900 - 1300 kalorier, vilket motsvarar mängden kolhydrater som äts per dag är 225 - 325 g.

För att veta hur mycket kolhydratinnehåll i maten vi äter kan vi titta på informationen som är tryckt på produktetiketten. Detta faktablad berättar det totala antalet kolhydrater, inklusive stärkelse, fibrer, sockeralkoholer, naturliga och tillsatta sockerarter. Etiketten kan också innehålla information om totala fibrer, lösliga fibrer och socker separat.

Välj hälsosamma kolhydratkällor

Kolhydrater ingår i gruppen av ämnen som är väsentliga för kroppen och som ingår i en hälsosam, balanserad kost. Kolhydrater ger många viktiga näringsämnen. Men många väljer en lågkolhydratdiet för att eliminera mängden kolhydrater. Detta beror på att inte alla kolhydrater skapas lika.

För att ha en hälsosam kost måste vi vara uppmärksamma på att välja följande typer av kolhydrater:

Fokusera på färska grönsaker och fiberrika frukter:

Prioritera användningen av färska grönsaker, knölar, frukt och grönsaker, eller även frysta, konserverade men utan tillsatt socker.

Eller ett annat alternativ för dig är att använda torkad fruktjuice eller torkad frukt, de behåller den naturliga sockerhalten, så kommer att ge betydande energi. Och färsk frukt är rik på fibrer, vilket hjälper dig att känna dig mätt längre men med mindre energiupptag.

Fullkornsalternativ:

Fullkorn rekommenderas alltid framför raffinerade spannmål. Det beror på att fullkorn behåller fibrer och viktiga näringsämnen (som B-vitaminer) i sina yttre skal. Medan raffinerade spannmål har förlorat sina ursprungliga ingredienser på grund av malningsprocessen.

Fullkorn är bra för att tillsätta kolhydrater.

Urval av skummjölksprodukter:

Mjölk eller mejeriprodukter är en värdefull energikälla för kroppen. Men helmjölk är väldigt kaloririkt och innehåller mycket mättat fett. Att välja lättmjölk, skummjölk eller mejeriprodukter utan tillsatt socker hjälper dig därför att begränsa energiupptaget.

Ät baljväxtmat:

Baljväxter som linser, kikärter, ärtor etc. är alla värdefulla och lätt att hitta strösockeringredienser. De är låga i fett men höga i folat, kalium, järn och magnesium, tillsammans med fiber. Baljväxter är också rika på protein och kan ersätta animaliska proteinkällor.

Begränsa tillsatt socker:

Även om tillsats av små mängder socker inte verkar skada din hälsa, gör det ingen nytta när det konsumeras i någon mängd. Så försök att ta bort dem från dina dagliga måltider, istället räcker de naturliga sockerarterna som finns i frukt och spannmål för att tillgodose ditt dagliga energibehov.


Leave a Comment

Saker att veta om svart bröd och vitt bröd

Saker att veta om svart bröd och vitt bröd

Upptäck nyaste jämförelsen mellan svart bröd och vitt bröd 2024. Lär dig om näringsinnehåll, viktminskningseffekter och vilket bröd som passar din hälsoprofil bäst.

Vad är bönor? 8 användningsområden för bönor för hälsan

Vad är bönor? 8 användningsområden för bönor för hälsan

Upptäck de senaste forskningsrön om bönors hälsofördelar. Lär dig hur bönor kan stödja viktminskning, hjärthälsa och immunförsvar med vår uppdaterade guide 2024.

Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?

Vattnets roll med barn

Vattnets roll med barn

aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.

Störning av matvanor hos ungdomar

Störning av matvanor hos ungdomar

aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?

När kan bebisar dricka vatten?

När kan bebisar dricka vatten?

Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.

Tips för mammor att komplettera järn för barn

Tips för mammor att komplettera järn för barn

aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.

11 fördelar för ditt barn när du ammar

11 fördelar för ditt barn när du ammar

Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.

Vad är tonsillstenar? Enkla sätt att ta bort tonsillstenar hemma

Vad är tonsillstenar? Enkla sätt att ta bort tonsillstenar hemma

Upptäck 2024 års mest effektiva metoder för att ta bort tonsillstenar hemma. Lär dig om nya preventiva åtgärder och beprövade tekniker för bättre munhälsa.

Akupressurpunkter: Placering, användning och akupressur

Akupressurpunkter: Placering, användning och akupressur

Upptäck den senaste kunskapen om tempelpunkten - en nyckelakupressurpunkt för huvudvärk, stressreducering och skönhet. Lär dig expertmetoder för optimal hälsa.

Varför måste tjejer ha trosor? Hur man väljer rätt underkläder

Varför måste tjejer ha trosor? Hur man väljer rätt underkläder

Upptäck varför tjejer måste ha trosor och expertens bästa tips för att välja rätt underkläder. Lär dig hur underkläder skyddar hälsan och ökar självförtroendet.

Vad är tandemalj? Problemet med svag emalj och hur man fixar det

Vad är tandemalj? Problemet med svag emalj och hur man fixar det

Upptäck senaste lösningarna för svag emalj: Effektiva behandlingsmetoder, kostråd och preventiv tandvård. Lär dig hur du stärker din tandemalj med vetenskapligt stödda metoder.

Var sitter magen? Vilken funktion har magen?

Var sitter magen? Vilken funktion har magen?

Upptäck mageanatomi och dess funktioner med vår uppdaterade guide 2024. Lär dig var magen sitter, dess 5 huvuddelar och hur du förebygger magsjukdomar med vetenskapligt stödda metoder.

Är gäspningar ett tecken på allvarlig sjukdom?

Är gäspningar ett tecken på allvarlig sjukdom?

Överdriven gäspning kan vara en varningssignal för underliggande hälsoproblem. Upptäck de senaste rönen om kopplingen mellan frekvent gäspande och allvarliga medicinska tillstånd.

Översikt över magens anatomi, position av delar som utgör magen

Översikt över magens anatomi, position av delar som utgör magen

Upptäck magens anatomi i detalj: Position, delar som cardia och pylorus, funktioner för matsmältning samt viktiga nyare rön. Lär dig hur <strong>magens anatomi</strong> påverkar din hälsa.

Vad du bör veta om dubbelseende och hur man behandlar det

Vad du bör veta om dubbelseende och hur man behandlar det

Upptäck den senaste behandlingen av dubbelseende och dess underliggande orsaker. Lär dig om innovativa metoder som prismakorrektion och neuroplastisk synterapi för optimal synhälsa.

Vad är fostervatten? Orsaken till fostervattenläckage och faran för fostervattenläckage?

Vad är fostervatten? Orsaken till fostervattenläckage och faran för fostervattenläckage?

Upptäck de senaste insikterna om fostervattenläckage - en kritisk graviditetskomplikation. Lär dig identifiera tecken, förstå riskerna och skydda din graviditet med expertråd.

Vanliga idrottsskador och hur man förebygger dem

Vanliga idrottsskador och hur man förebygger dem

Upptäck de senaste metoderna för skadeförebyggning inom idrott 2024. Lär dig om nya behandlingsmetoder och hur du optimerar din träning för att minimera risken för muskelkramper, anklelvrickningar och andra vanliga skador.