Vad är selen? Vilka är hälsofördelarna med selen?

Selen är ett viktigt mineral som hjälper till att stödja immunsystemets hälsa. Så vad är selen? Vad är användningen av selen? I vilka livsmedel?

Selen är ett viktigt spårmineral som kan förebygga metabola störningar och bidra till att bygga en hälsosam kropp. Så vad är selen egentligen? Vad gör selen och var kommer selen ifrån? Låt oss ta reda på all denna information i artikeln nedan just nu!

Vad är selen?

Så vad är selen? Selen (fullständigt namn är Selen ) är ett viktigt mineral, även om det bara finns i en liten mängd i kroppen, detta ämne har förmågan att förbättra hälsan avsevärt. Det är också mycket effektivt för att förebygga sjukdomar.

Selen är ett viktigt mineral för kroppen

Om kroppen har brist på selen kommer det att öka risken för sjukdomar som diabetes , stroke, åderförkalkning, hjärtsvikt, skrumplever ... även cancer. 

Vilka livsmedel finns selen i?

Så var är selenet? Vilka livsmedel finns selen i? I grund och botten, beroende på odlingsförhållanden och livsmiljö, kommer selenhalten i livsmedel att ha olika förändringar. Men generellt sett är de livsmedelsgrupper som vanligtvis innehåller mycket selen skaldjur, nötter och svamp. 

Därför kan du komplettera detta mineral genom att regelbundet lägga till följande matgrupper till din dagliga meny: 

• Djurorgan (som njurar och lever), ägg, kycklingbröst etc.
• Shiitakesvamp, groddar, sparris, vitlök...
• Nötter, solrosfrön...
• Gulfenad tonfisk, sardiner, ostron, hummer, krabba...

Dessutom kan du även komplettera selen genom funktionella livsmedel med lämpliga doser för varje användare, speciellt för små barn, gravida kvinnor och äldre.

Vad gör selen?

Så vad gör selen? Här är en sammanfattning av några enastående fördelar som selen ger hälsan, som:

1. Selen har kraftfulla antioxidantegenskaper

Selen fungerar som en kraftfull antioxidant som hjälper till att bekämpa oxidativ stress och hålla cellerna friska. Därigenom hjälper till att undvika effekterna av fria radikaler och kontrollera antalet fria radikaler i kroppen.

Fria radikaler produceras ofta av ämnesomsättningen, bland annat när du känner dig stressad eller använder stimulantia som alkohol, tobak. Det är också en av orsakerna till kroniska sjukdomar som hjärt-kärlsjukdom , stroke, för tidigt åldrande, cancer och Alzheimers sjukdom .

Selen har kraftfulla antioxidantegenskaper

2. Minska risken för cancer

Selen har förmågan att hjälpa till att minska risken för vissa cancerformer tack vare dess förmåga att bekämpa oxidativ stress, minska DNA-skador, stärka immunförsvaret och hjälpa till att förstöra cancerceller som de som finns i tjocktarmen. , bröst, prostata ….

Inte nog med det, selentillskott har också effekten av att förbättra livskvaliteten för dem som genomgår strålbehandling för livmoder- och livmoderhalscancer.

3. Stöd förebyggande av hjärtsjukdomar

En diet rik på selen kommer avsevärt att förbättra hjärthälsa genom att kontrollera den oxidativa stress som äger rum i kroppen. Resultat från 25 studier har visat att en 50-procentig ökning av selenhalten i blodet är associerad med en 24-procentig minskning av risken för hjärt-kärlsjukdom.

Dessutom finns det många fall som visar att selen också bidrar till att minska inflammatoriska markörer som minskade nivåer av C-reaktivt protein (CRP) – en av orsakerna till hjärtsjukdomar. Samtidigt ökar selen en kraftfull antioxidant som kallas glutationperoxidas som har förmågan att förebygga åderförkalkning.

4. Förhindra mental nedgång

Alzheimers är en sjukdom relaterad till minnesförlust, vilket gör det svårt för patienter att uppfatta och kontrollera beteendet. En diet rik på selen kan bidra till att övervinna sjukdomar i nervsystemet som multipel skleros, Parkinsons sjukdom och till och med Alzheimers sjukdom.

5. Stödjer sköldkörtelns hälsa

Tack vare dess förmåga att bekämpa oxidativ stress och kontrollera produktionen av sköldkörtelhormon, hjälper selen kroppen att undvika sköldkörtelrelaterade tillstånd som Hashimotos tyreoidit. 

Enligt en undersökning av 6 000 personer är låga selennivåer i serum förknippade med högre frekvens av tyreoidit och hypotyreos. Ytterligare forskningsresultat visar också att att ta ett dagligt selentillskott i 3 månader förbättrar humöret hos personer med Hashimotos sjukdom.

6. Stöd för att stärka immunförsvaret

Selen bidrar också till att stärka kroppens immunförsvar, särskilt för personer med influensa, tuberkulos, hepatit C och personer med hiv. Med andra ord kan en selenbrist påverka immunsystemets cellers funktion. Detta kommer att bromsa immunsystemets svar och göra tillståndet värre, till och med öka risken för dödsfall.

Selen hjälper också till att stärka kroppens immunförsvar

7. Lindra astmasymtom

Att komplettera med selen är också bra för personer med astma på grund av dess antiinflammatoriska egenskaper. Astma är en kronisk sjukdom som involverar luftvägarna med symtom som tryck över bröstet, hosta, andnöd och väsande andning.

Därför är selentillskott viktigt för att förebygga och stödja astmabehandling. Studier har visat att personer med astma som tar 200mcg selen per dag minskar sina symtom utan att behöva ta kortikosteroider.

Med ovanstående delning kommer det förhoppningsvis att hjälpa dig att bättre förstå vad selen är, vad har selen att göra med människors hälsa och vilken mat selen innehåller för att överväga och anpassa detta mineraltillskott? gör det rimligt!