Fråge och svar hörn: Vad är jodiserat salt för att förhindra struma?

Vad är jodiserat salt för att förhindra struma? Hur man köper dem och vad är hälsofördelarna med joderat salt är frågor som många ställer.

Människor säger ofta till varandra att regelbundet äta jodiserat salt för att bekämpa struma. Detta är inget fel koncept, men det måste användas på rätt sätt. Så vad är jodiserat salt för att förhindra struma och hur används de för vetenskap? Idag med Blog aFamilyToday lär dig och svara på den här frågan.

Förhållandet mellan struma och jod

Det finns många typer av struma , men den vanligaste är godartad struma. Orsaken som experter påpekat är att grundorsaken till struma är en diet som saknar eller överskott av jod.

Om du saknar jod kommer du att vara benägen att drabbas av hypotyreos

I den dagliga kosten, om kroppen inte förses med tillräckligt med jod under en lång tid, kommer sköldkörteln inte att ha tillräckligt med material för att syntetisera de hormoner som orsakar hypotyreos. När sköldkörteln är utarmad kommer det att leda till en rad konsekvenser för kroppen som trötthet, dåsighet, minnesförlust, hjärtsvikt , andningssvikt. Särskilt hypotyreos på grund av jodbrist är mycket allvarligt för gravida och ammande kvinnor. Vid den här tiden är det lätt att stöta på dödfödsel, missfall, fosterskador eller barn med underutvecklade hjärnor. 

Om du har för mycket jod, kommer du att vara benägen att få hypertyreos

Om du äter mycket jod kan du få hypertyreos

Om kosten är laddad med för mycket jod eller på grund av att man tagit jodhaltiga läkemedel under lång tid, såsom antiarytmika, kontrastmedel för bildbehandling, är det lätt att utveckla hypertyreos. Patienter med hypertyreos känner sig ofta nervösa, spända, med tryck över bröstet och andnöd. Händer och fötter skakar, svettas mycket. Utstående ögon, snabb viktminskning och ofta sömnstörningar.

Så det kan ses att jod är ett extremt viktigt ämne för människors hälsa. Det är nödvändigt att äta ordentligt och komplettera med tillräckligt med jod för att undvika struma . Speciellt för personer med hypotyreos är det nödvändigt att äta mycket jodhaltiga livsmedel för att snabbt läka.

Vad är jodiserat salt för att förhindra struma?

Ett av de mest bekväma sätten att lägga till jod i din dagliga kost är att använda jodiserat salt för att laga mat. 

Vad är jodiserat salt?

Jodiserat salt (MI) är ett saltpreparat som framställs genom att tillsätta jod till havssalt enligt det tillåtna innehållet. För närvarande är kvalitetssäkring av MI specificerad på produktionsplatsen som 40 ± 5 mcg/10 g MI. Bac Lieu-provinsen har för närvarande 2 standardfabriker för jodiserat salt, som inspekteras månadsvis och noggrant övervakas, nämligen Bac Lieu jodiserat salt fabrik och Dong Hai jodiserat salt fabrik.

"Vad är jodiserat salt för att förhindra struma?" frågade av många människor

Hur väljer man jodiserat salt?

Var noga med att avgöra om saltet du köper är MI-salt eller inte och undvik att köpa falska MI-salter. Det är nödvändigt att känna till följande anteckningar när du köper MI-salt för att förhindra struma:

• Saltpåsen är märkt på utsidan som jodiserat salt.
• Vitt salt, slätt, rent utan föroreningar.
• I ingredienslistan finns ett specifikt jodinnehåll.
• Förpackning intakt, salt torr och ren.
• Ha tillverkningsställe, tillverkningsdatum och utgångsdatum.
• Prestigefylld tillverkningsanläggning, med tydlig MI-kvalitetsregistrering.

Använd jodiserat salt på rätt sätt

• Använd jodiserat salt för att smaka som vanligt salt när du lagar mat.
• Varje person bör äta mindre än 6g salt om dagen (mindre än 1 tsk salt) för att förhindra hjärt-kärlsjukdom.

Lagring av jodiserat salt

• Förvara i burk med tättslutande lock eller förseglad plastpåse.
• Håll MI-saltburken borta från spisen, borta från ljus, borta från värmekällor.
• När den är slut, tvätta ren flaskan, torka den och använd den sedan till en annan sats.
• Använd jodiserat salt i alla former av matlagning som krydda, inläggningssalt, tomatsalt, göra fisksås.

Andra fördelar med jodiserat salt

Efter att ha vetat vad jodiserat salt är för att förhindra struma, bör vi lära oss några andra fördelar som joderat salt ger. Därifrån, förstå mer om deras betydelse för hälsan och använd medvetet jodiserat salt istället för vanligt salt i kosten.

Förutom att förebygga struma, har jodiserat salt också många fördelar om det äts dagligen

Stöder produktion av röda blodkroppar och cellregenerering

Regelbunden användning av jodiserat salt hjälper till att tillföra jod till kroppen. Därifrån kommer jod att påverka processen för produktion av röda blodkroppar, cellregenerering. Tack vare det kommer människor alltid att hålla sig friska och fulla av energi.

Balansera kroppstemperaturen

Personer med jodbrist som hypotyreos kommer att ha en kraftig minskning av kroppstemperaturen. Därför är personer med hypotyreos struma rädda för kylan. Tillsats av jodiserat salt hjälper till att omvandla näringsämnen till energi för att värma upp kroppen och reglera mänsklig kroppstemperatur till en stabil nivå.

Stimulerar genital utveckling

Gravida kvinnor bör vara uppmärksamma på att lägga till jodiserat salt i kosten. För i utvecklingsstadiet av graviditeten påverkar jodbrist barnets utveckling och könsidentitet.

Främjar matsmältningssystemets arbete

Joderat salt har en stor effekt på att främja funktionen av matsmältningsorganen. Joderat salt hjälper till att stödja och öka effektiviteten hos dessa organ. Personer med jodbrist lider ofta av sjukdomar i matsmältningssystemet.

Fettnedbrytning

Jodiserat salt har förmågan att hjälpa till att bryta ner fetter, stödja sockermetabolismen i kroppen när det behövs. Detta händer ofta i kroppen på var och en av oss efter att ha ätit mätta eller hungriga.

Joderat salt för att förhindra struma är vad salt har besvarats genom artikeln ovan. Förhoppningsvis kommer delning i artikeln att hjälpa dig att bli mer aktiv i att lägga till jodiserat salt till din kost för att effektivt förhindra sköldkörtelsjukdom.