Vattenmelon är en frukt med hög vattenhalt, har en sval söt smak och innehåller framför allt mycket vitaminer och näringsämnen. Denna frukt föredras av många familjer. Så vilket vitamin i vattenmelon gör denna frukt så populär?
Vattenmelon är en favoritfrukt för många människor, inklusive vuxna och barn. Så ät mycket vattenmelon, men vet du vilka vitaminer i vattenmelon som är bra eller inte? Om inte, låt oss ta reda på det tillsammans med aFamilyToday Blog!
Vilka vitaminer har vattenmelon?
Vattenmelon - en läcker, söt, sval och billig frukt, lätt att hitta. En kopp ren vattenmelonjuice har bara cirka 46 kalorier men innehåller en hel del vitaminer som behövs av kroppen. Så vilka vitaminer har vattenmelon?
- Vitamin A: Betakarotenföreningen i vattenmelon, när den tas in i kroppen, omvandlas till vitamin A. Vitamin A har stora effekter på människors hälsa. Detta vitamin hjälper till att stärka synen, behandla matsmältningssjukdomar, förhindra diabetes, cancer.
- C-vitamin: Vattenmelon innehåller mycket C-vitamin, vilket hjälper till att förhindra oxidation, förbättra hudens dåliga tillstånd och hjälpa till att stärka kroppens försvarssystem mot miljöns dåliga effekter. C-vitamin hjälper till att skapa kollagenfibrer, håller huden slät, elastisk och fast och gör håret glansigt och starkt.
- Vitamin B5: Vitamin, även känt som pantotensyra, är vattenlösligt. Detta är ett vitamin som har förmågan att förhindra infektioner, hudens åldrande, öka kroppens motståndskraft, minska risken för hjärtsjukdomar eller astma.
Vilka vitaminer har vattenmelon? Vattenmelon innehåller mycket vitamin A, C, B5
Andra näringsämnen i vattenmelon
Förutom vitaminerna som finns i vattenmelon, innehåller vattenmelon även ett antal mineraler och antioxidanter. Vissa mineraler som kalium hjälper till att reglera kroppens blodtryck och skyddar det kardiovaskulära systemets förmåga att fungera. Och speciellt i vattenmelon innehåller antioxidanter som:
- Citrullin: Denna ingrediens finns rikligt i det vita skalet som omger det röda köttet av vattenmelon. Citrullin kommer när det tas in i kroppen att omvandlas till aminosyran arginin. Både citrullin och arginin har viktiga roller i syntesen av kväveoxid. Detta ämne har effekten att vidga blodkärlen och därigenom sänka blodtrycket. Å andra sidan är arginin viktigt för njurar, lungor, lever, immunförsvar och reproduktionssystem.
- Lykopen: Lykopen är en kraftfull antioxidantförening som ger vattenmelon sin klarröda färg. Lykopen finns också i andra frukter som tomater. Men denna förening var mycket högre i vattenmelon. Lykopen kan minska förtjockning och härdning av artärväggarna, vilket minskar risken för åderförkalkning och blodproppar. En diet rik på lykopen kommer att minska risken för sjukdomar relaterade till hjärt-kärlsystemet, hudcancer, prostatacancer, livmoderhalscancer, cancer i urinblåsan och lungcancer.
- Dessutom innehåller vattenmelon också en förening som kallas cucurbitacin E, som hämmar tillväxten av tumörer och minskar processen för cancercellbildning, vilket förhindrar cancerceller från metastasering.
Vattenmelon innehåller en mängd olika näringsämnen
Hälsofördelar med vattenmelon
Vattenmelon har många mycket viktiga näringskomponenter, så det ger många hälsofördelar.
Förebygga cancer
Lykopenet i vattenmelon är mycket aktivt, vilket minskar risken för cancerattack genom att minska insulinliknande tillväxtfaktorer. Liksom insulin ökar förhöjda nivåer av dessa faktorer risken för cancer.
Kombinationen av lykopen och en stor mängd cucurbitacin E som finns i vattenmelon hjälper till att minska tillväxten av tumörer i kroppen.
Vattenmelon innehåller lykopen, som hjälper till att bekämpa cancer
Vattenmelon förbättrar hjärthälsa
Kardiovaskulära sjukdomar är en vanlig dödsorsak i länder runt om i världen. Att använda mängden lykopen i vattenmelon i kombination med den dagliga kosten hjälper därför till att sänka blodtrycket och kontrollera kolesterolnivåerna i kroppen. I synnerhet hos överviktiga personer eller kvinnor i klimakteriet är det ännu mer nödvändigt att använda vattenmelon som är lätt att äta, lätt att absorbera, som innehåller lykopen, för att minska stelhet och förtjockning av kranskärlen.
Reducerar effektivt inflammation
Inflammation är kroppens svar på skada. Men långvarig inflammation kan lätt orsaka kroniska sjukdomar. Användning av antiinflammatoriska ämnen som lykopen, C-vitamin eller antioxidanter i vattenmelon ökar därför förmågan att förebygga sjukdomar. Trogen konceptet "förebyggande är bättre än att bota", var och en av oss måste vara försiktiga innan yttre påverkan, skydda kroppen från insidan.
Vattenmelon förhindrar makuladegeneration
Vattenmelon hjälper också till att bekämpa oxidativ skada, vilket förhindrar risken för makuladegeneration hos äldre vuxna. Anledningen är att lykopen i vattenmelon också är en komponent i ögat som skyddar mot skador.
Dessutom hjälper vattenmelon också till att minska muskelömhet på grund av citrullininnehåll och förbättrar hud och hår.
Tips för att välja en läcker vattenmelon
Vattenmelon är ett toppval av alla varje sommar. Eftersom den är både söt, doftande och i rätt årstid är den väldigt fickvänlig. Så vet du hur man väljer en läcker vattenmelon? För att kunna välja en läcker vattenmelon behöver du veta några tips:
- Välj vattenmelon med gula fläckar kommer att smaka bättre än gröna.
- Vattenmelon bör inte vara för glänsande eftersom den kanske inte är mogen, så den minskar dess sötma och sötma.
- Melonen måste vara fast. För att veta om melonen är fast, knacka på melonen med handen. Om skalet är fast låter det som att det har en studs, då är det här definitivt en läcker melon.
- Det är lämpligt att välja meloner som är tyngre i handen än de av samma storlek då dessa innehåller mer vatten.
- Du kan välja meloner med mörka fläckar. Dessa mörka fläckar uppstår eftersom sockret som finns i melonen smälter ut.
Vattenmelon är en mycket populär frukt i Vietnam. För det är gott, sött, coolt och ganska billigt. Å andra sidan "liten som martial" eftersom vattenmelon innehåller mycket näringsämnen, vitaminer och mineraler som är nödvändiga för människokroppen. Föreningarna i vattenmelon hjälper till att stärka motståndet, skyddar kroppen från patogener.
Förhoppningsvis har bloggen aFamilyTodays artikel om frågan " Vilka vitaminer har vattenmelon " gett användbar kunskap för läsarna och hjälpt läsarna att få en näringsrik kost. Tack läsare för att ni följer!