Saker att veta om svart bröd och vitt bröd
Upptäck nyaste jämförelsen mellan svart bröd och vitt bröd 2024. Lär dig om näringsinnehåll, viktminskningseffekter och vilket bröd som passar din hälsoprofil bäst.
Vad är keso? Hälsofördelar med keso
Keso sägs vara bra för matsmältningen och effektiv i viktminskning när den är rikare på protein än många andra ostar tack vare sin enkla tillverkningsmetod och ingen användning av härdande tillsatser, men det är ändå många som ifrågasätter det Vad är keso?
Keso var populärt i USA från 1950-talet till 1907, och sedan bleknade maten till förmån för mer iögonfallande nyheter. Men med den nuvarande trenden att människor föredrar att använda livsmedel som ligger nära naturen, låga i konserveringsmedel, låga i tillsatser och enkla processer, råder keso och blir ett populärt föremål i stormarknader. Så vad är keso? Hälsofördelar med keso, låt oss ta reda på i artikeln nedan.
Vad är keso?
Keso är en mjuk vit ostmassa gjord av surgjort uttorkad animalisk mjölk. Ost klassas som färsk, utan lagring eller många tillsatser. Så den stelnar inte eller har en stark smak som andra ostar. Keso finns i många varianter, allt från grov eller slät, knölig eller krämig som smulor. Men näringsmässigt, vad konsumenter behöver tänka på för att skilja dem åt är fett- och natriumhalten i osten, beroende på vilken typ av mjölk som används för att göra osten med låg fetthalt eller hög fetthalt och mängden salt som tillsätts.
Vad är keso?
Hur man gör keso
För att göra keso kan du följa instruktionerna nedan:
- Värm färsk mjölk på låg värme till bara 80 grader Celsius, sluta sedan.
- Tillsätt citronsaften, rör om försiktigt för att blanda citronsaften i mjölken.
- Täck krukan, låt krukan stå i ett rum med en temperatur på ca 35 grader Celsius eller lägg krukan i en isolerad skumbehållare, låt vila i 4 timmar.
- Efter 4 timmar har mjölken blivit lite gul och frusit som tofu. Använd en kniv för att skära de horisontella och vertikala linjerna snyggt så att mjölken fortsätter att separera lätt. Fortsätt inkubationen, täck i 30 minuter, sila osten genom en ren trasa.
- Vattendelen är en biprodukt och innehåller även mycket näringsämnen, du kan behålla den för att göra mjölk, blanda mjöl, göra kakor ...
- Samla ihop hörnen och kanterna på handduken och häng ostpåsen i några timmar för att rinna av helt. Lägg resultatet i en låda, täck över och förvara i kylen för senare användning.
Tänk på följande när du gör ost:
- Citron kan ersättas med yoghurt i syfte att skapa en sur miljö för mjölken att röra upp den så att den blir mjuk och flytande.
- Mjölkingredienser måste vara färska och hygieniska för att undvika skadliga bakterier.
- Eftersom inga konserveringsmedel används bör du inte förvara dem för länge.
Instruktioner om hur man gör keso hemma
Hälsofördelar med keso
Ge selen
226 gram keso ger upp till 37 % av kroppens dagliga selenintag . Selen har antioxidanter, hjärtskyddande och riskfaktorer för andra cancerformer.
Hjälper till att stärka ben och tänder
Keso klassas som en av de kalciumrika livsmedel som experter säger kan täcka upp till 8 % av dagligt kalcium. Dessutom innehåller keso också mycket protein, varje 100 gram keso innehåller 83 gram protein. Dessa 2 ingredienser hjälper till att hålla ben och tänder starka och bra för hjärtmuskeln.
Keso är rik på kalcium för starka ben
Blodsockerbalans
Keso kan hjälpa till att reglera blodsockernivåerna tack vare närvaron av magnesium. Magnesium hjälper inte bara till att förhindra onormala toppar i blodsockret, utan skyddar också hjärthälsa och bättre immunförsvar. Den höga proteinhalten hjälper också till att bromsa frisättningen av socker i blodomloppet, vilket förhindrar plötsliga blodsockerhöjningar.
Förbättra matsmältningssystemet
Keso är inte bara gott utan hjälper också matsmältningen tack vare de goda mineralerna i den. Fosforhalten i ost är precis lagom, gynnsam för matsmältningen och utsöndringen. Magnesium har en laxerande effekt genom att mjuka upp avföring, vilket effektivt förhindrar förstoppning .
Tillför folsyra för kroppen
Folsyra är en form av B-komplex vitamin som är avgörande för gravida kvinnor. Folsyra hjälper fostret att växa friskt och minskar risken för neuralrörsdefekter.
Dessutom spelar detta vitamin också en viktig roll i produktionen av röda blodkroppar. Att äta färsk ost med andra rätter eller funktionella livsmedel kommer att bidra till att ge folsyra till kroppen.
Stöd viktminskning
Den höga proteinhalten i ost håller dig mätt längre och förhindrar hungerkval för tidigt efter att ha ätit. Förutom att vara rik på protein är ost också en rik källa till konjugerad linolsyra. Denna fettsyra hjälper till att öka fettförbränningen i kroppen. Om du har viktminskningsmål kan det ha en positiv effekt att kombinera andra livsmedel med keso.
Keso stöder effektivt viktminskning
Ost återtar långsamt sin rättmätiga plats bland mejeriprodukter, eftersom tillverkare investerar mycket i olika, unika smaker och näringstillskott. Färsk ost har dock en oemotståndlig naturlig mild smak och har så många hälsofördelar att den är ett vanligt inslag på familjens menyer. Särskilt hemgjord ost sparar kostnader men kvaliteten förblir densamma.
Just nu är en artikel som hjälper dig att lära dig mer om en näringsrik ost samt svara på vad som är keso ? Hoppas du har hittat en annan favoritmat till dig själv.
Vad är bönor? 8 användningsområden för bönor för hälsan
Upptäck de senaste forskningsrön om bönors hälsofördelar. Lär dig hur bönor kan stödja viktminskning, hjärthälsa och immunförsvar med vår uppdaterade guide 2024.
Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder: Bra för barn och hela familjen
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Betydelsen av järn för gravida kvinnor
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
Vattnets roll med barn
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
Störning av matvanor hos ungdomar
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
När kan bebisar dricka vatten?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
Tips för mammor att komplettera järn för barn
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
11 fördelar för ditt barn när du ammar
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Vad är användningen av utgången mjölk? Smart användning borde alla känna till
Upptäck 7 praktiska användningsområden för utgången mjölk och lär dig professionella lagringsmetoder. Vår guide avslöjar hur du optimerar användningen av utgången mjölk i hushållet.
Hur äter man linfrö? Vem borde inte äta linfrön?
Upptäck den senaste vetenskapliga forskningen om hälsosamt linfrö. Lär dig optimala användningsmetoder, nya receptidéer och viktiga säkerhetsråd för bästa resultat.
Hur många kalorier är det i riskakor? Är det fett att äta riskaka?
Upptäck senaste fakta om kalorier i riskakor 2024. Lär dig hur du njuter av dessa mellanmål smart med våra expertråd om näring och viktkontroll.
Sammanfattning av hälsofördelarna med persimmon
Upptäck de senaste forskningsrön om <strong>hälsofördelarna med persimmon</strong>: rik på antioxidanter, C-vitamin och fibrer för bättre immunförsvar och matsmältning. Lär dig optimal konsumtion.
Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar
Upptäck linfrös kraftfull näringsmässiga sammansättning och hälsofördelar 2024. Lär dig hur detta superfrö kan förbättra matsmältning, kontrollera kolesterol och främja viktminskning. Inkluderar praktiska användningstips!
Vad är helmjölk? Skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver
Upptäck fördelarna med helmjölk - den näringsrika mjölktypen med full smak. Lär dig skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver i vår senaste guide.
Är det gott att äta päron? Viktiga anteckningar när du äter päron
Upptäck de senaste rönen om päronens näringsvärden och hälsovinster. Lär dig hur dessa vitaminrika frukter kan stärka immunförsvaret, reglera blodtrycket och främja digestionen.
Kan gravida kvinnor äta bok choy? Vissa användningsområden för bok choy för gravida kvinnor
Upptäck om gravida kan äta bok choy - en komplett guide med ny forskning, näringsfakta och säkra användningstips. Lär dig hur bok choy kan stärka din graviditetshälsa!
Vilka är fördelarna med att äta vindruvor? Vilka näringsämnen innehåller druvor?
Upptäck 10 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med druvor inklusive deras näringsinnehåll. Lär dig hur antioxidanter och vitaminer i druvor stärker immunförsvar och förebygger sjukdomar.
Vilka är fördelarna med att äta ananas? 10 fantastiska hälsofördelar med ananas
Upptäck 12 kraftfulla fördelar med att äta ananas - från cancerprevention till viktminskning. Lär dig hur denna tropiska frukt med starka antioxidanter kan boosta din hälsa.