Lök är en bekant ingrediens i många rätter. Så vet du vad är hälsofördelarna med lök? Följande artikel kommer att "avslöja" den fantastiska användningen av lök som säkert kommer att överraska dig eftersom du kanske har missat denna mat länge.
Lök erbjuder många hälsofördelar på grund av sitt höga innehåll av antioxidanter samt svavelhaltiga föreningar. Regelbunden konsumtion av lök har förmågan att bekämpa inflammation, begränsa risken för cancer, hjälpa till att sänka blodsockernivån samt förbättra benhälsan.
Näringsvärdet av lök
Lök tillhör lökfamiljen som omfattar många olika storlekar, former och färger. Den vanligaste löken på marknaden är dock oftast vit, har en mild och lite söt smak och är dessutom kryddig och stickande.
Lök har många hälsofördelar
När det gäller näringsvärde är lök rik på vitaminer och mineraler . För att inte tala om, lök innehåller mycket C-vitamin, rikt på B-vitaminer, kalium, organiska svavelföreningar och rikligt innehåll av quercetin.
Rå lök är låg i kalorier, 100g lök har bara ungefär:
Enligt forskning är röd och gul lök rikare på antioxidanter än andra. I synnerhet är antioxidanthalten i gul lök cirka 11 gånger högre än vit lök. Att laga mat på fel sätt kan avsevärt minska nivåerna av vissa antioxidanter.
Vilka är fördelarna med att äta lök?
Som nämnts ovan är lök rik på näringsämnen, så denna mat ger också många positiva hälsofördelar om den tillsätts regelbundet. Här är några enastående effekter av lök du behöver veta:
Förebygga cancer
Den första fördelen med lök är dess förmåga att hjälpa till att minska risken för vissa cancerformer, vanligtvis magcancer eller kolorektal cancer . Denna effekt beror på det faktum att lök innehåller fisetin och quercetin, samt flavonoidantioxidanter som kan hämma tumörtillväxt.
Lök har förmågan att hjälpa till att minska risken för vissa cancerformer
Förbättra hjärthälsa
Lök innehåller antioxidanter, antiinflammatoriska föreningar som kan minska triglycerider och kolesterol. Om att äta lök regelbundet kommer det att bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar, samtidigt som det minskar högt blodtryck , skyddar mot blodproppar.
Förbättra benhälsa
Lök gör vad den är för att stödja benhälsan. Att äta lök kan minska oxidativ stress, öka antioxidantnivåerna och förhindra osteoporos, vilket hjälper till att öka bentätheten.
Att äta lök hjälper till att hålla ben och leder friska
Stöd vid behandling av diabetes
Tack vare föreningar som quercetin, en organisk svavelförening, kan lök stimulera insulinproduktionen och därigenom hjälpa kroppen att bekämpa diabetes. Med andra ord bör personer med risk för diabetes komplettera sin kropp med lök för att stödja blodsockerkontrollen.
Förbättra matsmältningshälsa, immunförsvar
Utöver de hälsofördelar som nämns ovan, kommer att äta lök bidra till att främja matsmältningshälsa eftersom lök innehåller en källa till fiber och viktiga prebiotika för ett hälsosamt matsmältningssystem och tarmkanalen.
Dessutom är lök rik på prebiotika inulin och fruktooligosackarider, vilket kommer att öka antalet nyttiga bakterier i tarmen. För att inte tala om, näringsämnen som C-vitamin, zink, quercetin och flavonoider i lök stöder också kroppens hälsosamma utveckling och bekämpar sjukdomsalstrande virus.
Att äta lök hjälper till att främja matsmältningshälsa
Andra fördelar
Utöver de enastående fördelarna som nämns ovan, ger ätlök också många andra fördelar, som att förebygga sömnlöshet, minska förkylningar, behandla halsont, förbättra astma, bihåleinflammation, ...
Några anteckningar när du använder lök
Lök är bra för hälsan, men att använda lök måste göras ordentligt för att vara effektiv.
Eftersom lök kan orsaka vissa biverkningar som att få människor att äta dålig andedräkt, om den används för mycket, kan den öka colon irritabile, uppblåsthet, gastrisk reflux,... Därför måste du veta hur man kompletterar lök för följande vetenskap:
Bör äta rå lök för att undvika förlust av vissa näringsämnen om den tillagas
Ovanstående artikel har hjälpt dig att svara på frågan om vad är fördelarna med att äta lök . Förhoppningsvis kan du genom denna information lägga till lök på ett rimligt sätt för att hjälpa din kropp att hålla sig frisk och effektivt förebygga sjukdomar.
Gröna bönor klassas som en gyllene mat för hälsan eftersom de innehåller många viktiga vitaminer och näringsämnen. Men inte alla vet hur man använder denna nöt för ett rimligt och effektivt tillskott. Den här artikeln kommer att berätta för dig hur du lagar enkelt kylande gröna bönorvatten hemma.
Risvin är en traditionell rätt för det nya månåret, men få människor vet att denna maträtt har många effekter på människors hälsa. Så vad är effekten av risvin och när man äter, finns det något att vara uppmärksam på?
Lök är en bekant ingrediens i många rätter. Så vet du vad är hälsofördelarna med lök? Följande artikel kommer att "avslöja" den fantastiska användningen av lök som säkert kommer att överraska dig eftersom du kanske har missat denna mat länge.
Perilla te är en uppfriskande dryck för kroppen och ger också en riklig källa till näringsämnen, gynnsamt för hälsan och har effekten att ta hand om din skönhet. Så vad exakt har perilla te?
Kosten är en av faktorerna som avgör hudens skönhet. Att äta mycket söt, fet, varm och kryddig mat kommer att göra din hud mer aknebenägen. Många tror att bröd orsakar kroppsvärme, så orsakar akne att äta bröd?
Varje elektrolyt i kroppen utför en viss funktion och har en extremt viktig roll. Så låt oss tillsammans utforska effektiva sätt att fylla på elektrolyter för kroppen genom den här artikeln!
Gröna bönor är en välbekant mat som används av många människor eftersom de inte bara ger högt näringsvärde utan också kan bearbeta många läckra rätter. Men många människor vet fortfarande inte hur många kalorier i gröna bönor och om att äta gröna bönor kommer att göra dem feta? Låt oss utforska denna fråga tillsammans.
Abalone är en typ av skaldjur som länge har ansetts vara en maträtt för kungar och kungligheter eftersom den innehåller många näringsämnen och är gynnsam för människors hälsa. Så vad är användningen av abalone inom medicinområdet?
Jute grönsakssoppa är en välbekant maträtt i många vietnamesiska familjers måltid. Inte bara läckra, jutegrönsaker är också en typ av medicin som är bra för hälsan. I den här artikeln kommer vi att lära oss vad jutegrönsaker är, hur att äta jutegrönsaker ger hälsofördelar.
Maneter är en favoritmat för många människor. Det finns dock många som är oroliga och rädda för att äta maneter. Så är det bra att äta maneter, har det några hälsoeffekter?
Guldfisk är en näringsrik fisk som inte bara smakar gott, utan också är känd som en stor källa till hälsosamma näringsämnen. Följande artikel kommer att svara på alla dina frågor om vad är hälsofördelarna med gul fisk.
Svag hälsa, eller trötthet och mindre sjukdom är ett oroande tillstånd i kroppen. Måste veta hur man stärker motståndet för att förbättra livskvaliteten.
Om du är uppmärksam kommer du att se att många ofta äter choklad när stämningen är spänd, orolig, stressad, ... för att hjälpa anden att bli glad och upprymd. Effekterna av choklad slutar inte där utan ger också många andra hälsofördelar som du kanske inte känner till ännu.
Sapodilla är en utsökt frukt som är älskad av många människor. Sapodilla frukt är mjuk och lätt att äta, i sapodilla innehåller många vitaminer och mineraler som är mycket fördelaktiga för hälsan. Men sapodilla är sött, så många undrar: Är det fett att äta sapodilla?
Röd kronärtskocka är en ört som länge har använts för att ge många stora effekter på hälsan. Specifikt, vilken effekt har röd kronärtskocka? Gå med i aFamilyToday-bloggen för att lära dig mer om det här problemet.
Artikeln kommer att ge läsarna den information de behöver veta om red snapper, ett näringsrikt livsmedel. Speciellt kommer artikeln att fokusera på hur många kalorier i röd snapper, vilket hjälper läsarna att bättre förstå antalet kalorier per mängd red snapper fisk, från vilken de kan beräkna de kalorier som behövs för deras diet.
Sparris är en välbekant mat i många familjers dagliga måltider. Du kan bearbeta sparris till attraktiva rätter som wokad med nötkött, laga bambuskottsoppa, göra sallad, laga soppa... Även om det är en utsökt mat kommer många inte att veta specifikt vad sparris har för länge sedan. är hälsoeffekterna?
Upptäck 7 praktiska användningsområden för utgången mjölk och lär dig professionella lagringsmetoder. Vår guide avslöjar hur du optimerar användningen av utgången mjölk i hushållet.
Upptäck den senaste vetenskapliga forskningen om hälsosamt linfrö. Lär dig optimala användningsmetoder, nya receptidéer och viktiga säkerhetsråd för bästa resultat.
Upptäck senaste fakta om kalorier i riskakor 2024. Lär dig hur du njuter av dessa mellanmål smart med våra expertråd om näring och viktkontroll.
Upptäck de senaste forskningsrön om <strong>hälsofördelarna med persimmon</strong>: rik på antioxidanter, C-vitamin och fibrer för bättre immunförsvar och matsmältning. Lär dig optimal konsumtion.
Upptäck linfrös kraftfull näringsmässiga sammansättning och hälsofördelar 2024. Lär dig hur detta superfrö kan förbättra matsmältning, kontrollera kolesterol och främja viktminskning. Inkluderar praktiska användningstips!
Upptäck fördelarna med helmjölk - den näringsrika mjölktypen med full smak. Lär dig skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver i vår senaste guide.
Upptäck de senaste rönen om päronens näringsvärden och hälsovinster. Lär dig hur dessa vitaminrika frukter kan stärka immunförsvaret, reglera blodtrycket och främja digestionen.
Upptäck om gravida kan äta bok choy - en komplett guide med ny forskning, näringsfakta och säkra användningstips. Lär dig hur bok choy kan stärka din graviditetshälsa!
Upptäck 10 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med druvor inklusive deras näringsinnehåll. Lär dig hur antioxidanter och vitaminer i druvor stärker immunförsvar och förebygger sjukdomar.
Upptäck 12 kraftfulla fördelar med att äta ananas - från cancerprevention till viktminskning. Lär dig hur denna tropiska frukt med starka antioxidanter kan boosta din hälsa.
