Čo je špinavé jedlo? Aké nebezpečné je poškodenie tela?

Čo je to špinavé jedlo, ktoré sa teraz toľko spomína, keď každý deň spravodajské servery a rádiá neustále informujú, keď sa zistí, že existuje veľa miest, kde sa predáva špinavé, neznáme jedlo. šírené na sociálnych sieťach očami spotrebiteľov, zdravotné riziko, ktorého sa mnohé rodiny obávajú.

Miera Vietnamcov trpiacich rakovinou sa v posledných rokoch náhle zvýšila, nie je to náhoda, hlavným dôvodom tohto výsledku sú z veľkej časti potenciálne zdraviu škodlivé toxíny v potravinách. Špina sa v spoločnosti predáva vo veľkom, takže každý z nás sa musíme naučiť a proaktívne sa vyhýbať zdravej výžive, aby sme chránili zdravie svojich blízkych a seba.

Čo je špinavé jedlo?

Špinavé jedlo je pojem, ktorý sa dnes často spomína na spravodajských kanáloch a rádiách a počujeme ho ako zvyk, no stále tejto definícii úplne nerozumieme, aký je teda problém špinavého jedla ?

Špinavé potraviny sú bežným spôsobom označovania skupín potravín, ktoré nezabezpečujú hygienu a bezpečnosť potravín vo fázach pestovania, výroby, konzervácie a spracovania, najmä obsahujú mnohé látky škodlivé pre ľudské zdravie. Tieto látky sú často chemikálie, ktoré prekračujú hranicu bezpečnosti. úrovne povolené ministerstvom zdravotníctva.

Pôvod špinavého jedla v dnešnej spoločnosti

Príčina špinavých potravín bude pochádzať z mnohých zdrojov, z ktorých väčšina bude pochádzať z šľachtiteľskej a výrobnej fázy pri nadmernom používaní chemikálií, pesticídov, herbicídov alebo tukovotvorných látok, chudého mäsa, stimulantov a pod. potraviny pre zisk, nie pre zdravie užívateľov. Z vyššie uvedených dôvodov špinavé potraviny obsahujú aj mnohé baktérie, plesne a vírusy, ktoré pri nesprávnom spracovaní a skladovaní spôsobujú choroby.

Potenciálne nebezpečenstvo špinavých potravín pre ľudí

Keďže sa špinavé jedlo šíri tak veľmi, je ťažké ho čo i len rozpoznať, preto je pre spoločnosť stále „bolestivým“ problémom, pretože jeho miera dopadu na ľudský život je mimoriadne nebezpečná.

Otrava jedlom (akútna)

Používanie potravín obsahujúcich priveľa pesticídov, herbicídov, chemikálií, rastových liečiv, konzervačných látok atď. Má priamy vplyv na zdravie užívateľov a bezprostredným dôsledkom je otrava jedlom prostredníctvom príznakov hnačky, vracania, porúch trávenia, krvavých hnačiek , únavy , kóma, bolesť, bolesť brucha atď. A zotavenie trvá až 1 mesiac v závislosti od úrovne otravy.

Aké sú príznaky otravy jedlom?

Chronická otrava

Chronická fáza otravy znamená, že neskôr nastanú mnohé zdravotné následky, keď tieto látky postupne preniknú do buniek tela a po dlhšom čase sa nahromadia do toxínov, ktoré spôsobujú črevné, tráviace a dokonca aj tráviace ochorenia. môže dokonca spôsobiť neplodnosť , rakovinu a vrodené chyby, ak tehotné ženy počas tehotenstva jedia špinavé jedlo.

Riziko úmrtnosti

Toto je najhorší dôsledok pri použití špinavých potravín, ktoré spôsobujú ťažkú ​​otravu, bez včasnej núdze alebo v dôsledku dlhotrvajúceho procesu intoxikácie spôsobujúceho nebezpečné ochorenia, ako je rakovina žalúdka, rakovina hrubého čreva atď .

Ako rozpoznať špinavé jedlo v dnešnej spoločnosti

Pred škodlivými účinkami špinavých potravín je čoraz ťažšie rozpoznať, pretože chemikálie, ktoré sa dnes používajú, sa čoraz sofistikovanejšie vyrábajú v procese pestovania, spracovania a konzervovania.

Mali by si vybrať potraviny s certifikátom hygieny a bezpečnosti potravín od ministerstva zdravotníctva

Špinavé potraviny môžu obsahovať veľa chemických prísad, ktoré sú marinované nad povolený limit ministerstva zdravotníctva v rámci bezpečného prahu spracovania potravín. Preto, aby ste sa vyhli nákupu špinavých potravín, musíte si vybrať renomovaného dodávateľa s jasným pôvodom produktu, ktorý spĺňa normy hygieny a bezpečnosti potravín predpísané úradmi a niektoré špeciálne vlastnosti. Spoločné identifikátory, ako napríklad:

• Veľkosť ovocia a zeleniny je nezvyčajne veľká, farebná, hladká a pre kupujúcich pútavá.
• Dužina je jasne červená, bez obvyklého charakteristického zápachu.
• Suché potraviny bez hmyzu (zvyčajne, ak je chemikálií príliš veľa, výrobok bude vyzerať lepšie, aby sa hmyz nedostal von).
• Zvyk sledovať veľa správ o jedle, aby ste získali skúsenosti, vyhýbajte sa kupovaniu špinavého jedla.
• Uprednostňujte používanie certifikovaných biopotravín. Obmedzte výber lacných vecí (často neznámeho pôvodu).
• Poznajte certifikát hygieny a bezpečnosti potravín alebo použite QR kód na kontrolu pôvodu potravín priložený k balíku (ak existuje), ak nie, musíte si overiť, či je dodávateľ spoľahlivý alebo nie.
• Pravidelne zdieľajte a diskutujte so známymi o výžive potravín, aby ste mali veľa perspektív pri rozhodovaní o výbere potravín pre rodinu.

Prostredníctvom vyššie uvedeného článku o informáciách o koncepte toho, čo sú špinavé potraviny a o nebezpečenstvách pre ľudské zdravie, musíme aj my sami každý deň zvýšiť svoju ostražitosť pri výbere zásob potravín, Prioritu by mali mať výrobky certifikované pre hygienu a bezpečnosť potravín od štátu orgány na ochranu zdravia svojich rodín a seba. Okrem toho je tiež potrebné skombinovať mnohé riešenia na každodenné odstraňovanie odpadu pre pečeň, na zvýšenie odolnosti pre zdravý organizmus.