Vitamín B12 – nenahraditeľný vitamín pre zdravie!

Vitamín B12 je nevyhnutným vitamínom pre telo na tvorbu krvi, nervov, obnovu organizmu... O výhodách, obsahu a následkoch nedostatku alebo nadbytku vitamínu B12 pre organizmus sa dozvieme v článku.

Vitamín B12 je mimoriadne dôležitý vitamín pre zdravie. Nie každý však tomuto vitamínu dobre rozumie. Nasledujúci článok vám pomôže dozvedieť sa viac o účinkoch vitamínu B12, postupujte podľa neho.

Čo je vitamín B12?

Vitamín B12 je vo vode rozpustný vitamín, prvýkrát objavený v roku 1948 vedcom Rickesom a kol. Zloženie vitamínu B12 obsahuje minerál kobalt, preto je vitamín B12 známy aj ako kobalamín. V ľudskom tele pôsobí vitamín B12 najmä v dvoch formách, metylkobalamín a 5-deoxyadenosylkobalamín.

Vitamín B12 je pre zdravie veľmi dôležitý

Ľudské a zvieracie telo si nedokáže vitamín B12 samo syntetizovať vďaka črevným baktériám, ktoré sa potom do tela vstrebávajú potravou. Svaly majú schopnosť dlhodobo uchovávať vitamín B12, takže nedostatok je zriedkavý. Okrem vegetariánov. Pretože vitamín B12 sa nachádza najmä v potravinách živočíšneho pôvodu, je veľmi zriedkavé alebo takmer nemožné nájsť vitamín B12 v rastlinách.

Ide o tepelne stabilný vitamín, procesom varenia sa takmer nestráca množstvo vitamínu B12 prítomného v potravinách. Aj varenie pri vysokej teplote a dlho, napríklad 45 minút vareného mäsa, 5 minút mlieka, znižuje množstvo vitamínu B12 v potravinách len o 30 %.

Použitie vitamínu B12

Vitamín B12 hrá dôležitú úlohu pri raste buniek, tvorbe krvi a nervovom systéme. 

Vitamín B12 pomáha pri tvorbe krvi

Vitamín B12 má kľúčovú úlohu v metabolizme kyseliny listovej . Je to nenahraditeľný materiál pri vývoji červených krviniek. Nedostatok vitamínu B12 naruší produkciu červených krviniek v kostnej dreni, čo spôsobí megaloblastickú anémiu v dôsledku neschopnosti červených krviniek dozrieť a deliť sa.

Vitamín B12 obnovuje telo

Vitamín B12 pomáha podporovať delenie a regeneráciu tkanív, čím podporuje rekonvalescenciu ťažko chorých ľudí, najmä tých po operáciách a pomaly sa hojacich ranách. Tento vitamín sa podieľa aj na regenerácii DNA, ktorá je nevyhnutná pre rýchlo rastúce tkanivá ako krvotvorné tkanivo, maternica, tenké črevo atď.

Vitamín B12 reguluje nervy

Neuromodulácia znižuje parestézie, poruchy hybnosti, poruchy nálady, zlepšuje pamäť, znižuje mieru atrofie mozgu u starších ľudí a obmedzuje malformácie plodu. Vitamín B12 spolu s vitamínom B1, vitamín B6 je trio vitamínov, ktoré pomáhajú vyživovať nervové bunky.

Množstvo vitamínu B12, ktoré telo potrebuje

Potreba vitamínu B12 sa líši podľa veku, pohlavia, ako aj fyziologického stavu. Špecifické potreby pre každý objekt sú uvedené takto:

  • Deti 0 - 6 mesiacov: 0,4 mcg/deň.
  • Deti 7 - 12 mesiacov: 0,5 mcg/deň.
  • Deti 1-3 roky: 0,9 mcg/deň.
  • Deti vo veku 4 - 8 rokov: 1,2 mcg/deň.
  • Deti 9-13 rokov: 1,8 mcg/deň.
  • Deti vo veku 14 rokov a staršie a dospelí: 2,4 mcg/deň.
  • Tehotné ženy: 2,6 mcg/deň.
  • Dojčiace ženy: 2,8 mcg/deň

Nedostatok alebo nadbytok vitamínu B12 v porovnaní s potrebou spôsobuje negatívne účinky na zdravie.

Vitamín B12 je nevyhnutný aj pre dojčiace ženy

Je nedostatok vitamínu B12 nebezpečný?

Hoci množstvo vitamínu B12 v tele pretrváva pomerne dlho, nedostatok je zriedkavý. Avšak pre prípady ako:

  • Nedostatočné zásobovanie (diétne, vegetariánske).
  • Pri problémoch so vstrebávaním (odstránenie žalúdka, čriev, ochorenia tenkého čreva) je tiež ľahká možnosť nedostatku tohto vitamínu. 

Príznaky nedostatku vitamínu B12 môžu zahŕňať:

  • Anémia : Osoba je bledá, unavená, dýchavičná, má závraty, ...
  • Nervové poruchy: svalová slabosť, strata rovnováhy, necitlivosť, zmyslové poruchy, najčastejšie v nohách.
  • Psychické poruchy: excitabilita, halucinácie, depresia, úzkosť, poruchy pamäti.

Je príliš veľa vitamínu B12 v poriadku?

Vitamín B12 je vo vode rozpustný vitamín, takže prebytok sa z tela ľahko vylučuje močom, avšak ak je vitamín B12 dlhodobo užívaný v príliš vysokých dávkach, spôsobuje to aj následky ako: :

  • Anafylaktický šok: ide o zriedkavý, ale mimoriadne nebezpečný stav, ktorý môže byť smrteľný, preto je dôležité byť veľmi opatrný pri užívaní vitamínu B12, najmä pri alergických miestach.
  • Poruchy trávenia : strata chuti do jedla, nevoľnosť, hnačka atď.
  • Kardiovaskulárne komplikácie: dýchavičnosť, bolesť na hrudníku, zvýšená srdcová frekvencia, zvýšený krvný tlak atď.
  • Komplikácie na krvotvorný systém: Aktivácia koagulačných faktorov spôsobuje zvýšenú zrážanlivosť, trombózu.
  • Poškodenie zraku: spôsobuje degeneráciu pigmentu sietnice spôsobujúcu slepotu u detí s Leberovou chorobou.

Vitamín B12 – nenahraditeľný vitamín pre zdravie!

Príliš veľa vitamínu B12 poškodí váš zrak

Ako doplniť vitamín B12?

Normálne môže byť denná potreba vitamínu B12 pre telo dostatočne doplnená prostredníctvom vedeckej a vyváženej stravy, vrátane potravín živočíšneho pôvodu, ako sú: mäso, morské plody, mlieko a vajcia. 

Avšak pre tých, ktorí sú vegetariáni alebo majú gastrointestinálne ochorenia, je suplementácia vitamínu B12 vo forme multivitamínu pre telo nevyhnutná, aby sa zabránilo symptómom spôsobeným nedostatkom B12.

Aby ste zabezpečili dostatočný dopyt, nie nedostatočný a prebytok, mali by ste si vybrať produkty s primeraným dávkovaním pre každý objekt a vek. Pred zvážením užívania tohto doplnku je najlepšie poradiť sa so svojím lekárom.

Vyššie sú informácie o užívaní vitamínu B12. Dúfajme, že vyššie uvedený článok vám poskytol potrebné poznatky o vitamíne B12, ako aj o význame tohto vitamínu pre ľudské zdravie. Prajem vám veľa zdravia!


Leave a Comment

Liečba pomalého prírastku hmotnosti u detí

Liečba pomalého prírastku hmotnosti u detí

Ako môžu deti zdravo pribrať? Pripojte sa k aFamilyToday Health a dozviete sa viac o nutričnej terapii pre všetky vekové kategórie a liečbe.

Vitamín D v strave vášho dieťaťa

Vitamín D v strave vášho dieťaťa

Ako môžu mamičky doplniť deťom okrem slnečného žiarenia aj vitamín D bez toho, aby sa museli obávať zlých účinkov UVB lúčov? Zistite to s aFamilyToday Health.

Čo potrebujete vedieť pri kŕmení 2-ročného dieťaťa?

Čo potrebujete vedieť pri kŕmení 2-ročného dieťaťa?

Čo potrebujete vedieť pri kŕmení 2-ročného dieťaťa? Vypočujte si zdieľanie z aFamilyToday Health, aby ste poznali stravovacie návyky svojho dieťaťa, bezpečný čas jedla a ako dieťaťu dopĺňať vitamíny.

14 vitamínov, ktoré musíte počas tehotenstva doplniť

14 vitamínov, ktoré musíte počas tehotenstva doplniť

Ako môžu tehotné ženy doplniť 14 základných vitamínov pre tehotenstvo? aFamilyToday Health vám poskytuje informácie o príjme vitamínov a kvalifikovaných množstvách.

Dopĺňanie vitamínov pre deti perorálnymi tabletami: Mali alebo nemali?

Dopĺňanie vitamínov pre deti perorálnymi tabletami: Mali alebo nemali?

aFamilyToday Health – Je suplementácia vitamínov tabletkami pre deti najlepším spôsobom, ako získať plné množstvo živín, ktoré potrebujú? Prečítajte si článok priamo tu!

31 mesiacov

31 mesiacov

Aby sa dieťa mohlo normálne vyvíjať, rodičia by mali venovať viac času starostlivosti o dieťa. aFamilyToday Health zdieľa s rodičmi to, čo potrebujú vedieť, keď má ich dieťa 31 mesiacov.

Tehotné ženy jedia zemiaky s mierou, aby vám pomohli zostať zdravé a krásne prirodzene

Tehotné ženy jedia zemiaky s mierou, aby vám pomohli zostať zdravé a krásne prirodzene

Zemiaky sú veľmi obľúbené jedlo. A predsa tehotné ženy konzumujúce zemiaky prinášajú aj mnohé zdravotné benefity pre zdravé tehotenstvo

8 tipov v tehotenstve, ktoré vám pomôžu mať inteligentné dieťa

8 tipov v tehotenstve, ktoré vám pomôžu mať inteligentné dieťa

O tom, či sa tehotnej matke narodí inteligentné dieťa alebo nie, okrem zdedeného IQ faktora po matke, rozhoduje počas tehotenstva aj vaša strava a spôsob vašej interakcie s plodom v maternici.

Využitie špenátu pre deti je úžasné

Využitie špenátu pre deti je úžasné

Poznáte využitie špenátu pre deti? Tajomstvo matiek, ktoré vychovávajú zdravé deti s menším množstvom chorôb, je práve vďaka tejto zelenej zelenine.

5 základných živín pre deti staršie ako 6 mesiacov

5 základných živín pre deti staršie ako 6 mesiacov

Počas prvých mesiacov života je veľmi dôležité poskytnúť bábätku potrebné živiny. Nedostatok ovplyvní rast dieťaťa.

14 druhov minerálov, ktoré musíte počas tehotenstva dopĺňať

14 druhov minerálov, ktoré musíte počas tehotenstva dopĺňať

Ako môžu tehotné ženy doplniť 14 základných minerálov pre tehotenstvo? aFamilyToday Health vám poskytuje znalosti o kvalifikovanom príjme a hladinách minerálov.

Železo pre tehotné ženy sa nenachádza len v hovädzom mäse

Železo pre tehotné ženy sa nenachádza len v hovädzom mäse

Nasledujúci článok vám poskytuje zdroj doplnkov železa s podrobným obsahom železa, ktorý vám pomôže zostaviť jedálny lístok pre zdravé tehotenstvo.

Aké potraviny dopĺňať deťom vitamín C?

Aké potraviny dopĺňať deťom vitamín C?

Suplementácia vitamínu C je nevyhnutná pre deti aj dospelých. Niektoré zvieratá si dokážu vitamín C syntetizovať samy, ale ľudia nie.

Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva

Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva

Prečítajte si o dôležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselín počas tehotenstva a potravinových zdrojoch týchto dvoch mikroživín v aFamilyToday Health pre zdravé tehotenstvo.

22 týždňov

22 týždňov

Bábätká potrebujú veľa prvkov na úplný vývoj. aFamilyToday Health zdieľa s rodičmi, čo treba mať na pamäti v 22. týždni, aby sa rodičia mohli o svoje dieťa čo najlepšie postarať!

Čo spôsobuje predávkovanie vitamínmi počas tehotenstva tehotným ženám?

Čo spôsobuje predávkovanie vitamínmi počas tehotenstva tehotným ženám?

Predávkovanie vitamínmi počas tehotenstva vedie u tehotných žien k zlým príznakom, ako sú zápcha, hnačka atď. Aby ste ich mohli bezpečne a efektívne užívať, musíte poznať dávku.

Je opuch nôh počas tehotenstva nebezpečný?

Je opuch nôh počas tehotenstva nebezpečný?

aFamilyToday Health – Tehotné ženy v druhej fáze tehotenstva majú často príznaky opuchov. Ako pomôcť tehotným ženám obmedziť?

Vitamín B12 v strave vášho dieťaťa

Vitamín B12 v strave vášho dieťaťa

Nedostatok vitamínu B12 môže viesť k vážnym poruchám. Spoločnosť aFamilyToday Health zdieľa príznaky nedostatku vitamínu B12, potreby detí a zdroje potravy bohaté na túto mikroživinu.

Tipy pre mamičky na doplnenie železa pre deti

Tipy pre mamičky na doplnenie železa pre deti

aFamilyToday Health – Železo hrá veľmi dôležitú úlohu vo vývoji detí. Pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o doplnkoch železa pre deti.

Výživa pre pubertu je vysoká a zdravá

Výživa pre pubertu je vysoká a zdravá

Keď vstúpia do puberty, deti budú často hladné a veľa jedia. Na čo by si teda rodičia mali dávať pozor pri výžive v puberte? aFamilyToday Health vám to povie!

Mozgové metastázy rakoviny pľúc: Prejavy, diagnostika a liečba

Mozgové metastázy rakoviny pľúc: Prejavy, diagnostika a liečba

Najnovšie informácie o mozgových metastázach rakoviny pľúc: príznaky, diagnostika a moderné liečebné postupy. Zistite, ako sa posunula liečba metastatickej rakoviny pľúc v roku 2024.

Dá sa metastatická rakovina pľúc vyliečiť?

Dá sa metastatická rakovina pľúc vyliečiť?

<strong>Metastatická rakovina pľúc</strong> s postihnutím mozgu má nové liečebné možnosti. Zistite, ako moderné kombinácie terapii zvyšujú šance na prežitie a kvalitu života pacientov.

Ako sa lieči rakovina pľúc s mutáciou EGFR?

Ako sa lieči rakovina pľúc s mutáciou EGFR?

Mutácia EGFR pri rakovine pľúc určuje najefektívnejšiu cieľovanú liečbu. Pozrite si najnovšie možnosti terapie, diagnostické postupy a prognózy pre pacientov s NSCLC.

Ak máte zlomené rebro, potrebujete sadru?

Ak máte zlomené rebro, potrebujete sadru?

Objavte moderné prístupy v liečbe zlomených rebier. Dozviete sa, prečo sa pri zlomených rebrách nepoužíva sadra a aké sú najúčinnejšie metódy hojenia. Kľúčové slová: liečba zlomených rebier

Môžete jesť banány? Zdravotné prínosy banánov pre tehotné ženy

Môžete jesť banány? Zdravotné prínosy banánov pre tehotné ženy

Najnovšie výskumy potvrdzujú zdravotné prínosy banánov pre tehotné ženy. Zistite, ako optimálne využiť tento superfood pre zdravie matky aj plodu.

Tipy pre tehotné ženy na liečbu bolesti žalúdka počas tehotenstva

Tipy pre tehotné ženy na liečbu bolesti žalúdka počas tehotenstva

Objavte najúčinnejšie metódy liečby bolesti žalúdka v tehotenstve podľa najnovších odporúčaní. Zistite, ako zmierniť nepríjemné príznaky pomocou bezpečných riešení a optimalizujte svoje zdravie počas gravidity.

Nehrozia chĺpky v podpazuší?

Nehrozia chĺpky v podpazuší?

Ochlpenie v podpazuší a jeho vývoj počas puberty. Aktuálne informácie o vplyve genetiky, hormónov a zdravotného stavu. Zistite, prečo niektorí ľudia nemajú chĺpky v podpazuší a ako to ovplyvňuje zdravie.

Čo je kombinovaná pleť? Aká je denná a nočná starostlivosť?

Čo je kombinovaná pleť? Aká je denná a nočná starostlivosť?

Kombinovaná pleť vyžaduje špeciálnu starostlivosť. Pozrite si najnovšie odporúčania pre efektívnu rutinu, vhodné produkty a tipy pre vyváženú kombinovanú pleť s dôrazom na SEO optimalizáciu.

Čo je akútny vestibulárny syndróm? Aké sú príznaky a liečba?

Čo je akútny vestibulárny syndróm? Aké sú príznaky a liečba?

Najnovšie informácie o vestibulárnom syndróme: príčiny závratov, moderné diagnostické metódy a účinná liečba. Zistite, ako predchádzať stratám rovnováhy a optimalizujte svoje zdravie pomocou overených riešení.

Ako prebieha operácia zmeny pohlavia z muža na ženu?

Ako prebieha operácia zmeny pohlavia z muža na ženu?

Najnovšie postupy v transgender chirurgii: Komplexný sprievodca operáciou zmeny pohlavia z muža na ženu. Pozrite si kľúčové aspekty postupu, kritériá pre pacientov a moderné rekonštrukčné techniky.