Magické účinky fazule na liečbu rakoviny

Čoraz viac vedeckých dôkazov poukazuje na vplyv potravín v prevencii a boji proti rakovine.

Každý druh potraviny, ktorá pochádza z prírody, má v sebe cenné živiny prospešné pre ľudské zdravie. Nie málo potravín obsahuje aj látky, ktoré majú antioxidačnú schopnosť, prevenciu a boj proti niektorým nebezpečným chorobám, ako je rakovina. Najmä strukoviny sú názov, ktorý je potrebné pomenovať, pokiaľ ide o protirakovinové schopnosti.

Strukoviny sú bohaté na živiny, ktoré sú prospešné pre ľudské zdravie.

Strukoviny sú bohaté na vlákninu, ktorá bojuje proti rakovine

Rakovina je nebezpečná choroba, ktorá zanecháva veľa starostí pre pacienta, jeho rodinu a spoločnosť. Okrem nevyhnutných rizík väčšina príčin rakoviny pramení z nevenovania pozornosti udržiavaniu zdravých životných návykov. Najmä fajčenie, pitie veľkého množstva alkoholu, nevhodná strava, ... sú faktory, ktoré zvyšujú riziko rakoviny. Niekoľko zmien životného štýlu a stravovania zníži výskyt tohto ochorenia.

Skupina strukovín ako čierna fazuľa, arašidy (arašidy), sója, červená fazuľa atď. sa považuje za chutné a zároveň lacné skupiny potravín, ktoré majú schopnosť účinne predchádzať rakovine.

Fazuľa je bohatá na vlákninu. Hoci neprináša vysokú nutričnú hodnotu, mnohé štúdie ukazujú, že vláknina má schopnosť účinne predchádzať rakovine. Táto schopnosť vlákniny pochádza zo skutočnosti, že má schopnosť absorbovať toxíny v tráviacom systéme a urýchliť metabolizmus cholesterolu a lipidov. To sú faktory, ktoré zvyšujú riziko rakoviny hrubého čreva.

Rozpustná vláknina v strukovinách je tiež potravou pre rast prospešných baktérií v črevnej mikroflóre . A keď bude existovať zdravý mikrobióm, riziko rakoviny, najmä rakoviny tráviaceho traktu, sa výrazne zníži.

Fazuľa je bohatá na vlákninu a je potravou pre prospešné baktérie v črevách.

Viac ako 20 štúdií spájajúcich diéty s vysokým obsahom vlákniny s rakovinou prsníka z Harvard TH Chan School of Public Health zistilo, že ženy, ktoré konzumovali veľké množstvo vlákniny, mali o 8% nižšie riziko rakoviny prsníka v porovnaní s ľuďmi s nízkou spotrebou vlákniny.

Ďalší prieskum založený na 25 štúdiách s takmer 2 miliónmi účastníkov tiež zistil, že každých 10 gramov vlákniny zvýšených v strave znižuje riziko rakoviny čriev o 10 %.

Okrem toho, že sú strukoviny bohaté na vlákninu, sú tiež významným zdrojom rastlinných bielkovín. V šálke tofu vám šálka čiernej fazule môže poskytnúť rovnaké množstvo bielkovín ako kuracie alebo hovädzie mäso. Tento rastlinný zdroj bielkovín ponúka viac zdravotných výhod, najmä znížené riziko rakoviny. Zároveň konzumácia fazule tiež pomáha telu absorbovať niektoré dôležité živiny, ako je vápnik, železo, folát, horčík, polyfenoly a antioxidanty.

Fazuľa obsahuje rastlinné bielkoviny, ktoré môžu nahradiť živočíšne zdroje bielkovín.

Viac dôkazov o potenciáli fazule v prevencii rakoviny

Doposiaľ existuje mnoho vedeckých štúdií, ktoré dokazujú protirakovinovú schopnosť čeľade strukovín.

Štúdie na ľuďoch a zvieratách zistili, že konzumácia väčšieho množstva fazule môže znížiť riziko kolorektálnych nádorov a rakoviny hrubého čreva . Zo štúdie, ktorá sledovala 1905 ľudí s anamnézou kolorektálnych nádorov, sa zistilo, že tí, ktorí jedli viac varenej suchej fazule, mali tendenciu mať znížené riziko recidívy nádoru.

Výsledky inej štúdie ukázali, že ženy, ktoré jedli arašidy aspoň dvakrát týždenne, mali o 58 % nižšie riziko rakoviny konečníka . Ak aj muži jedia dvakrát týždenne, riziko tejto rakoviny tiež klesá o 27 %. Podľa vedcov, ktorí štúdiu vykonali, môže tento výsledok pochádzať z kyseliny listovej a iných látok v arašidoch, ktoré bojujú proti rakovine.

Ženy, ktoré jedli arašidy aspoň dvakrát týždenne, mali o 58 % nižšie riziko rakoviny konečníka.

Ako všetci vieme, sója je veľmi prospešná pre zdravie žien. Fazuľa je prirodzene bohatá na izoflavóny, typ rastlinného estrogénu (fytoestrogénu), ktorý je štrukturálne podobný estrogénu, ktorý hrá obojsmernú úlohu pri regulácii hladín estrogénu u žien. Štúdia publikovaná v časopise Cancer v roku 2018 zistila, že sója a sójové produkty sa ukázali ako spojené so zníženým rizikom úmrtia na rakovinu prsníka alebo recidívy rakoviny prsníka u žien .

Okrem ochrannej a preventívnej funkcie majú strukoviny aj schopnosť bojovať proti rakovinovým bunkám, ktoré sa vyvíjali a vyvíjajú. Podľa The Epoch Times štúdia na potkanoch, ktoré pravidelne konzumovali čierne a biele fazule, znížila rast rakovinových buniek až o 75 %.