Dôležitá úloha vitamínov v ľudskom tele

Dopĺňanie vitamínov je pre telo veľmi dôležité a potrebné. Čo sú teda vitamíny? Aké vitamíny existujú? načo to je? Dozviete sa v článku.

Vitamíny sú organické zlúčeniny potravinového pôvodu, ktoré sa denne pridávajú na udržanie životných a životne dôležitých činností organizmu. V súčasnosti je na trhu veľa druhov vitamínov ako vitamín A , vitamín C , vitamín D , vitamín E ..., ide o veľmi dôležité vitamíny pre zdravie detí, dospelých ale aj seniorov.

Vitamíny zohrávajú veľmi dôležitú úlohu pri udržiavaní životne dôležitých funkcií organizmu 

Akú úlohu zohrávajú vitamíny v tele?

Čo sú vitamíny?

Vitamín je organická molekula alebo súbor príbuzných molekúl, ktoré si telo nedokáže syntetizovať, obsahujúca esenciálne mikroživiny v malých množstvách na zabezpečenie rýchleho metabolizmu v tele. Vitamíny nezahŕňajú ďalšie 3 skupiny základných živín: mastné kyseliny, esenciálne aminokyseliny a minerály.

Aká je hlavná funkcia vitamínov v tele?

• Je to jedna z dôležitých zložiek pri tvorbe buniek, pomáha rozvíjať a udržiavať bunkový život.
• Byť katalyzátorom, ktorý sa podieľa na metabolizme živín, premene potravy na energiu, aby poskytoval a slúžil všetkým životne dôležitým činnostiam tela.
• Podporujte liečbu chorôb tela, posilňujte imunitný systém , pomáhajte predchádzať a liečiť choroby, a tým posilňovať zdravie organizmu.
• Podieľa sa na regulácii a zlepšovaní fungovania nervového a kardiovaskulárneho systému.
• Vitamíny chránia bunky tela pred napadnutím patogénmi vďaka svojej odolnosti voči oxidácii, detoxikačným vlastnostiam a schopnosti opravovať poškodené štruktúry, čím pomáhajú podporovať imunitný systém, podporujú rýchle zotavenie po poranení.

Treba si uvedomiť, že vitamíny sú jednou z veľmi dôležitých látok pre zdravie organizmu, ale to neznamená, že čím viac vitamínov, tým lepšie. Nadbytok alebo nedostatok vitamínov je tiež príčinou chorôb tela, ktoré negatívne ovplyvňujú zdravie.

Potraviny, ktoré pomáhajú efektívne dopĺňať vitamíny

Vitamíny sa nachádzajú v mnohých známych potravinách každý deň 

Každý druh jedla bude obsahovať určité vitamíny. Nedostatok ktoréhokoľvek vitamínu má významný vplyv na metabolické procesy prebiehajúce v tele, negatívne ovplyvňuje zdravie a zvyšuje riziko chorôb.

Potraviny s vysokým obsahom vitamínu A 

Vajcia, pečeň, mlieko, žlté alebo zelené ovocie a zelenina (hlávkový šalát, mrkva atď.) sú potraviny bohaté na vitamín A. Vitamín A pochádza najmä zo zvierat.Vo forme retinolalkoholu existuje vitamín A z rastlín v 3 formách : Alfa, Beta a gama karotén.

Doplnenie vitamínu A pomôže rozjasniť oči a spomaliť proces starnutia tela. Nedostatok vitamínu A spôsobí mnohé stavy, ako je suchá koža, náchylnosť na infekcie, strata zraku, infekcie dýchacích ciest, hnačka.

Potraviny s vysokým obsahom vitamínu B1 

Pšeničné klíčky, bravčové mäso, vaječné žĺtky, ryžové otruby, celozrnné výrobky, hnedá ryža..., sú potraviny, ktoré obsahujú veľa vitamínu B1. Vitamín B hrá mimoriadne dôležitú úlohu pri udržiavaní funkcie mozgu, zlepšovaní kognitívnych schopností a udržiavaní svalovej hmoty srdca, brucha a čriev.

Okrem toho je vitamín B1 známy aj pre svoje účinné antioxidačné účinky. Ak doplníte nedostatok vitamínu B1, spôsobí to necitlivosť, zmyslové poruchy v končatinách, stratu pamäti a zápal nervov.

Potraviny s vysokým obsahom vitamínu B2 

Vitamín B2 sa hojne vyskytuje v rastlinách aj živočíchoch, najmä v hubách, brokolici, avokáde, špenáte, rybách, syre, jogurte atď Vitamín B2 je prítomný vo všetkých živých organizmoch hrá dôležitú úlohu pri vývoji buniek a tela, červených krviniek tvorenie.

Nedostatok vitamínu B2 spôsobí poruchy zraku, nespavosť, vypadávanie vlasov, spomalené reakcie, zlé trávenie, zápaly v ústach a jazyku.

Potraviny s vysokým obsahom vitamínu B3 

Potraviny ako kukuričný škrob, zemiaky, brokolica, droždie, syr, hovädzia pečeň atď., obsahujú veľa vitamínu B3. Okrem toho vitamín B3 pochádza aj z bylín, ako je mäta, lucerna atď.

Vitamín B3 je katalyzátor podieľajúci sa na syntéze pohlavných hormónov, pomáha regulovať zlý cholesterol v krvi, pomáha vylučovať žlč a tráviace šťavy, zlepšuje krvný obeh a súvisiace choroby.

Ak nedostatok vitamínu B3 vedie k zdravotným poruchám, ako sú: vredy v ústach, závraty, nespavosť, depresia, slabá pamäť.

Potraviny bohaté na vitamín B3 je potrebné pridávať do denných jedál 

Potraviny s vysokým obsahom vitamínu C 

Vitamín C je obsiahnutý v mnohých rastlinách, ako sú mandarínky, paradajky, pomaranče, guava, citróny, zelenina, brokolica atď. Sú to živiny, ktoré pomáhajú telu syntetizovať kolagén. Okrem toho vitamín C tiež pomáha spomaľovať oxidačný proces, má široké využitie v dermatológii a pri liečbe hemoragických ochorení, čím prispieva k zvýšeniu pevnosti cievnych stien.

V dnešnej medicíne sa vitamín C používa aj na liečbu bežného prechladnutia a prevenciu a boj proti infekciám. Vitamín C je dostupný v mnohých potravinách, ktoré sa používajú každý deň, ale existuje veľa ľudí, ktorí sú subjektívni a nedodávajú telu dostatok vitamínu C, čo vedie k únave, zlej chuti do jedla, krvácaniu ďasien a kože.

Potraviny s vysokým obsahom vitamínu D 

Vitamín D možno získať zo slnečného žiarenia alebo z nasledujúcich potravín, ako sú cereálie, jogurt, rybí tuk, ryby, vajcia atď.

Vitamín D v kombinácii s vápnikom pomôže pri vývoji kostného systému. Nedostatok vitamínu D je hlavnou príčinou chorôb kostí a kĺbov, ako je krivica, zakrivenie chrbtice a osteoporóza u starších ľudí . Okrem toho sa vitamín D podieľa aj na zrážaní krvi, je katalyzátorom, ktorý pomáha neurotransmiterom a predchádza rakovine.

Potraviny s vysokým obsahom vitamínu E 

Vitamín E môžete telu doplniť prostredníctvom známych potravín bohatých na vitamín E, ako sú mandle, gaštany, brokolica, špenát, ... Vitamín E je jednou z látok, ktoré pomáhajú bojovať proti tomuto procesu.Oxidácia, eliminácia škodlivých voľných radikálov, napomáha aby bolo telo zdravé.

Vitamíny zohrávajú mimoriadne dôležitú úlohu pri podpore zdravia a udržiavaní ľudského života. Dnes je na trhu čoraz viac rôznych vitamínov, okrem všeobecných funkcií má každý vitamín pre telo svoju úlohu. Preto by ste si mali zostaviť primeranú dennú stravu, aby ste doplnili dostatok vitamínov a živín, ktoré telo potrebuje.