Je jesť zemiaky tučné? Efektívne chudnutie menu so zemiakmi

Zemiaky sú veľmi známe jedlo pre každú rodinu, je to najobľúbenejšia rastlina pestovaná na hľuzy na svete. Zemiaky sú z hľadiska produkcie na štvrtom mieste, za ryžou, pšenicou a kukuricou. Zemiaky obsahujú veľa škrobu, takže existuje veľa otázok o tom, či je konzumácia zemiakov tučná?

Konzumáciou zemiakov s tukom veľa žien pri výbere tohto druhu jedla netrápi. Poďme s aFamilyToday Blog nájsť odpoveď v tomto článku!

Jesť tučné zemiaky je otázka, ktorá zaujíma veľa žien v domácnosti

Aká je výživa v zemiakoch?

Zemiaky podľa výskumov odborníkov na výživu obsahujú množstvo vitamínov a minerálov pre telo, najmä vitamín C a draslík. Vypočítava sa, že 100 gramov varených zemiakov obsahuje:

• 77 % vody.
• 20,1 gramov sacharidov.
• 1,9 gramov bielkovín.
• 1,8 gramu vlákniny.
• 0,9 gramov cukru.
• 0,1 gramu tuku.

Vitamíny a minerály

Zemiaky obsahujú veľa vitamínov a minerálov, ako sú vitamíny C, B6 a draslík, čo sú živiny, ktoré hrajú dôležitú úlohu v metabolizme tela. Nutričné ​​zloženie pri vstrebaní sa však môže líšiť v závislosti od spôsobu spracovania každého človeka.

Cukor a škrob

Zemiaky obsahujú pomerne vysoké percento škrobu s glukózou, sacharózou a fruktózou. Preto sa táto potravina radí aj vysoko na glykemický index a nie je vhodná pre ľudí s cukrovkou .

Vláknina

Zemiaky obsahujú aj veľa vlákniny pre telo, najmä v šupke zemiakov. Okrem toho sa v tejto hľuze nachádza aj rezistentný škrob – telom nie úplne vstrebateľný, čo výrazne podporuje tráviaci systém a zároveň vytvára ideálne prostredie pre fungovanie prospešných baktérií.

Proteín

Obsah bielkovín v hľuzách zemiakov sa hodnotí ako nie vysoký, nižší v porovnaní s inými potravinami, ako je pšenica, kukurica alebo ryža.

Okrem toho, v zemiakoch obsahuje špeciálny proteín nazývaný patatín, tento proteín môže spôsobiť alergie a nepohodlie v tele. Takže by ste mali zvážiť použitie tohto jedla, ale miera ľudí s alergiami je tiež dosť malá, takže sa príliš neznepokojujte.

Je jesť zemiaky tučné?

Zemiaky sa dajú spracovať rôznymi spôsobmi, vďaka čomu sú hlavným jedlom, prílohou alebo dezertom k jedlu. Takže často používame tento typ jedla a pýtame sa, či je konzumácia zemiakov tučná? V súčasnosti neexistujú žiadne konkrétne štúdie, ale s relatívne nízkym obsahom kalórií vám môžu zemiaky pri správnom varení pomôcť udržať alebo schudnúť.

Takže koľko kalórií v zemiaku? To je otázka, ktorá trápi ženy, keď začínajú vchádzať do fázy chudnutia a udržiavania si tvaru. Podľa odborníkov na výživu obsahuje 100 gramov zemiakov asi 77 kalórií. Určiť, koľko kalórií má zemiak, je dosť ťažké, pretože závisí od hmotnosti zemiaku. Takže, keď poznáte kalórie 100 gramov, vypočítate kalórie zo zemiakov, ktoré vaše telo prijme.

O zemiakoch sa hovorí, že sú pomerne nízkokalorické jedlo, no v závislosti od spôsobu prípravy sa ich kalórie môžu značne líšiť. Nakoľko 1 varený zemiak obsahuje v priemere asi 87 kalórií, 80 gramov hranolčekov obsahuje 140 kalórií, 100 gramov pečeného zemiaku obsahuje takmer 95 kalórií... Preto ak ste v procese chudnutia, udržujte si postavu . máte tvar, mali by ste použiť spôsob varenia, ktorým sú varené alebo dusené zemiaky!

80 gramov hranolčekov obsahuje asi 140 kalórií

Zdravotné prínosy zemiakov

Zemiaky s veľkým nutričným obsahom a množstvom dôležitých vitamínov pre telo majú pre naše zdravie mnohoraké využitie. Poďme sa spolu na blogu aFamilyToday pozrieť na niektoré spôsoby využitia tohto jedla!

• Dodá telu energiu: Zemiaky obsahujú veľa sacharidov, vlákniny, vitamínov... je to zdroj živín, ktoré sa dajú premeniť na energiu, dobrá podpora každodenných činností organizmu.
• Dobré pre kardiovaskulárny systém: Zemiaky sú bohaté na minerály a zlúčeniny, ktoré zohrávajú obrovskú úlohu pri regulácii krvného tlaku a pri predchádzaní riziku kardiovaskulárnych ochorení .
• Kontrolujte hladinu cukru v krvi: Hoci sú zemiaky na vrchole rebríčka GI, zemiaky obsahujú rezistentný škrob, ktorý pomáha telu znižovať inzulínovú rezistenciu a hladinu cukru v krvi.

Efektívne chudnutie pomocou zemiakových jedál

Varené zemiaky

S nízkym obsahom kalórií sa varené zemiaky považujú za látky s vynikajúcimi účinkami na chudnutie. Varené zemiaky obsahujú veľa účinných látok proti škrobu a nízky cholesterol, takže po jedle sa telo bude cítiť sýte bez toho, aby spôsobilo priberanie. Preto pri konzumácii varených zemiakov môže pomôcť vášmu telu zoštíhliť a zabezpečiť zdravotný stav organizmu.

Ak chcete zmeniť chuť, môžete zmeniť spracovanie zemiakov na inú formu, napríklad pečenie alebo výrobu šťavy, okrem toho by ste mali obmedziť používanie cukru, soli atď., pretože zmenia chuť. kalórií, ktoré telo prijme.

Zemiaky a jogurt

Jednou z perfektných kombinácií, ak sa snažíte schudnúť, je použiť zemiaky a jogurt.

Jogurt poskytuje výdatný zdroj živín, ako je vápnik, vitamíny a najmä veľa dobrých baktérií pre dobré zdravie. Dusené, varené alebo pečené zemiaky sú perfektné v kombinácii s plechovkou jogurtu. Bude to pre vás mimoriadne dôležité jedlo, pretože toto jedlo obsahuje málo kalórií, posilňuje imunitný systém a celkom dobre zlepšuje zdravie.

Zemiakový šalát na chudnutie

Šalát je známym jedlom v jedálnych lístkoch žien na chudnutie. Okrem jednoduchého zeleninového či ovocného šalátu by ste mali ochutnať aj zemiakový šalát. Jedením zemiakového šalátu výrazne obmedzíte množstvo tuku v tele, pretože sú úplne čerstvé a nespracované. 

Aby ste mohli pripraviť zemiakový šalát, môžete použiť nasledujúcu implementáciu:

• Krok 1: Pripravte si zemiaky, šalotku, uhorky, inú zeleninu podľa vlastného výberu a nejaké korenie.
• Krok 2: Zemiaky umyte, nakrájajte na malé kúsky a vložte do parného hrnca.
• Krok 3: Šalotku, uhorku a ostatné ingrediencie a koreniny spolu zmiešajte.
• Krok 4: Pridajte majonézu, pokračujte v miešaní a užívajte si.

Zemiaková roláda z morských rias

Je známe, že morské riasy pomáhajú spomaliť tráviaci proces a pomáhajú telu cítiť sa sýte na dlhú dobu. V dôsledku toho nebudete príliš rýchlo pociťovať hlad, čím znížite príjem potravy a udržíte si efektívnu hmotnosť.

Okrem toho obsah živín v morských riasach tiež pomáha predchádzať rakovine, zlepšuje štítnu žľazu a podporuje zdravie. Takže kombinácia zemiakov a morských rias je tiež celkom zaujímavá, oplatí sa raz vyskúšať. Aby ste mohli variť zemiakové rolky z morských rias, môžete postupovať podľa nasledujúcich krokov:

• Krok 1: Pripravte si stredné zemiaky, hrášok, mrkvu, vajcia, olivový olej a sušené morské riasy.
• Krok 2: Zemiaky umyte, nakrájajte a poduste s hráškom, natvrdo uvarenými vajcami a na kocky nakrájanou mrkvou.
• Krok 3: Zemiaky po uvarení roztlačte, dobre premiešajte s pripravenými surovinami. Potom si môžete vychutnať jedlo.

Spojenie zemiakov s morskými riasami je tiež zaujímavé jedlo, ktoré by ste mali vyskúšať

Zemiaky a špenát

Špenát s vitamínom A, C ... výdatný a obsahuje minerály ako vápnik, horčík, nenasýtené tuky pomôže zabezpečiť zdravotný stav a podporí odlietavanie prebytočného tuku. Okrem toho špenát tiež pomáha telu podporovať silné kosti. Kombinácia zemiakov a špenátu vám tak pomôže schudnúť bezpečne a efektívne.

• Krok 1: Pripravte si 1 zemiak, 150 g špenátu a vhodné korenie.
• Krok 2: Zemiaky a špenát umyjeme a naparíme.
• Krok 3: Zemiaky roztlačte a zmiešajte so špenátom. Na vyváženie chuti je možné pridať soľ.
• Krok 4: Vychutnajte si toto chutné jedlo.

Blog aFamilyToday dúfa, že vyššie uvedený článok vám pomohol odpovedať na otázku " Je jesť zemiaky tučné ?" a dozviete sa viac spôsobov prípravy jedál zo zemiakov. Keďže ide o obľúbenú potravinu s nízkym obsahom kalórií, túto hľuzu často využívajú ženy na chudnutie a udržanie tvaru. Treba si však dávať pozor na to, ako ho správne pripraviť, aby telo neabsorbovalo príliš veľa kalórií, čo spôsobí priberanie.