Ta recept za kozice teriyaki na žaru je posebna predjed, ki je zelo hitra, zelo preprosta in praktično nima glikemične obremenitve! Recepti, ki jih navdihuje terijaki, vedno ustvarijo veliko okusa in ta ni izjema. Pazite le, da kozic ne marinirate predolgo, sicer bo okus morda premočan.
Splošno pravilo je, da kozice vedno postrezite na krožniku z zobotrebci, da lahko vaši prijatelji in družina kozice položijo na krožnike, ne da bi pri tem uporabljali roke.
Teriyaki kozice na žaru z nizkim glikemičnim indeksom
Čas priprave: 5 min, plus čas hlajenja
Čas kuhanja: 4–5 minut
Donos: 5 obrokov
3 žlice olivnega olja
3 žlice sojine omake
Sok 1 limete
1 čajna žlička mletega ingverja
2 stroka česna, sesekljana
20 velikih kozic, deveined
V majhni, plitvi stekleni ali plastični posodi s pokrovom z metlico zmešajte olivno olje, sojino omako, limetin sok, ingver in česen.
Mešanici dodamo kozico. Posodo tesno zaprite s pokrovom in jo stresajte, dokler kozice niso dobro obložene. Posodo postavimo v hladilnik, da se marinira za 30 minut.
Žar poškropite s pršilom za kuhanje proti sprijemanju, nato pa žar segrejte na srednje visoko toploto.
Na vsako nabodalo navijte približno 10 kozic; z nabodalom prebodite najdebelejši del vsake kozice. Kozice pečemo na žaru, dokler niso kuhane, približno 2-1/2 minute na eni strani in 2 minuti na drugi strani.
Kozice z vilicami odstranimo iz nabodal, ter jih z zobotrebci razporedimo po krožniku. Postrezite toplo.
Na porcijo: 42 kalorij (iz maščobe 20); Glikemična obremenitev 0 (nizka); Maščoba 2 g (nasičena 0 g); holesterol 43 mg; natrij 187 mg; ogljikovi hidrati 0 g (prehranske vlaknine 0 g); Beljakovine 5 g.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
