Keto predjedi se osredotočajo na izločanje ogljikovih hidratov, hkrati pa ne izgubijo nobenega okusa; pravzaprav ta recept v največji možni meri poveča "faktor okusnosti". Če je hrana, ki jo pripravljate, dolgočasna, je to z vaše strani neuspeh, ne pa odraz sestavin, ki so vam na voljo v načrtu keto diete.
Številne tradicionalne predjedi se zanašajo na majhne količine ogljikovih hidratov: v resnici niso ključnega pomena za hrano, vendar so ljudje začeli razmišljati o njih kot o takih. Na primer, kdaj ste bili nazadnje na zabavi in je nekdo jedel guacamole, nato pa se je ustavil, se ozrl naokoli in na ves glas vzkliknil: "O moj bog, ta čips je neverjeten!" Če slišite pohvalo za čips in guacamole, se skoraj vedno osredotoča na to, kako okusen je sam dip – čip je samo sistem za dostavo za eksplozijo okusa.
Čips v tem računu za Cheese Chips in Guacamole ima dvojno nalogo – sam po sebi ima veliko okusa in poskrbi za to, da se iz guacamole poka.
Ugotovili boste, da je veliko predjedi takih: če želite piščančja krila, je poudarek na krilih in okusu, ki ga lahko pripravite z uporabo metod in sestavin z nizko ali visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Predjedi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in prigrizki s keto dieto so odličen način za uvedbo ne-keto-erjev v življenjski slog. Poskusite tudi hrustljavo pečeno čebulno kolobarje .
Fotografija z dovoljenjem Tasteaholics, Inc.
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja : 12 minut
Donos: 2 obroka
Sestavine
1/2 skodelice naribanega sira cheddar
1/4 čajne žličke česna v prahu
Pinch cayenne
1 srednji avokado, sesekljan
1/2 majhnega paradižnika, narezanega na kocke
1 žlica mlete bele čebule
1 žlica svežega limetinega soka
1 žlica svežega sesekljanega koriandra
1/4 čajne žličke mlete kumine
Sol in poper, po okusu
Navodila
Pečico segrejte na 425 stopinj in pekač obložite s pergamentom.
Na pekač potresemo narezan sir v krogih, pri čemer uporabimo približno 1 žlico na krog, tako da so na razdalji 1 cm narazen.
Prelijte sir s ščepcem česna v prahu in kajenskim mlekom.
Pečemo 6 do 10 minut, pogosto preverjamo, dokler se sir ne stopi in zabuhti.
Odstranite s pekača in pustite, da se ohladi do hrustljave.
V skledi pretlačite avokado in nato vmešajte paradižnik, čebulo, limetin sok, koriander in kumino.
Začinite s soljo in poprom.
Guacamole postrezite s čipsom cheddar sira za pomakanje.
Na porcijo: kalorij 250 (od maščobe 187); Maščoba 21 g (nasičena 7 g); holesterol 30 mg; natrij 469 mg; ogljikovi hidrati 10 g (prehranske vlaknine 3 g); Neto ogljikovi hidrati 7 g; Beljakovine 10 g.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
