Obvladajte umetnost premišljenega prehranjevanja s sredozemsko dieto

Tradicionalni mediteranski način prehranjevanja se redno ukvarja s premišljenim prehranjevanjem, za čimer so mnogi popolnoma izgubili sled. S premišljenim prehranjevanjem lahko uravnavate svojo težo tako, da ste pozorni na svoje notranje telesne znake.

Da, vaše telo ima vgrajen zelo izpopolnjen sistem za uravnavanje telesne teže, ki vključuje hormone, ki vam povedo, kdaj morate jesti in kdaj prenehati. Težava je v tem, da preveč ljudi pogosto ignorira ta refleks. Ponovno se osredotočite na te notranje namige in bodite popolnoma zadovoljni s tem, kar jeste.

Z mediteranskim načinom življenja upočasnite

Upočasnitev je tema sredozemskega načina življenja, ki velja celo za obroke. Dober cilj je, da porabite vsaj 20 do 30 minut za večje obroke. Ta časovni okvir daje vašemu biološkemu sistemu čas, da vas obvesti, ko ste siti. Poleg tega vam omogoča, da sedite in uživate v hrani. Uporabite te nasvete, ki vam bodo pomagali upočasniti čas obroka:

• Postavite vilice med ugrizi, da se začnete preučiti, kako upočasniti hitrost med jedjo.

• Globoko vdihnite in pred vsakim ugrizom preštejte do deset. Ne skrbite, tega vam ni treba početi večno, samo dokler se ne naučite, kako se naučiti tempo.

• Imejte odlične razprave za mizo z družino in prijatelji. Postavite vprašanje o dnevu vseh ali se pogovorite o aktualnih dogodkih.

• Vzemite si nekaj časa in bodite hvaležni za to, kar imate.

• Naj bo čas obroka območje brez televizije, računalnikov in telefonov, da se izognete neumnemu prehranjevanju.

Uživajte v hrani na polno

Ko jeste, si vzemite čas, da uživate v vsakem vidiku svoje hrane. Ko pomislite na Italijane, Grke, Špance in druge Sredozemce, pomislite na kulture, ki imajo radi svojo hrano. Hrane ne požrejo v nekaj minutah. Sedijo okoli svojih jedilnih miz in uživajo v vsakem vidiku hrane.

To uživanje v hrani jim pomaga uravnavati svojo težo, tako da se počutijo psihološko zadovoljni s tem, kar jedo, kar pušča manj možnosti za prenajedanje.

Vključite naslednje nasvete za obroke, ki vam bodo pomagali v največji možni meri uživati ​​v prehranjevanju:

• Globoko vdihni. Preden se poglobite v katero koli hrano, povohajte okuse, ki prihajajo iz nje. Za ustvarjanje teh jedi ste porabili čas, zato pustite, da v njih uživa tudi vaš nos.

• Obnašajte se kot domačini. Postavite se v kožo Italijana ali Grka, ko jeste, in navdušeni nad vsakim grižljajem. Tako želite uživati ​​v hrani.

• Okusite vsak okus. Med vsakim ugrizom pustite, da hrana sedi v ustih. Počasi ga žvečite in uživajte v svežini in številnih okusih, ki se valijo po vaših brbončicah. Če upočasnite in res okusite okuse, boste bolj zadovoljni, kot bi ga hitro pojedli.

  Poleg tega vam pomaga, da postrežete veliko hrane v majhnih porcijah, da uživate v vsakem okusu. Če obroku dodate več zelenjave, narezane paradižnike, olive, solate in beljakovine, boste lahko uživali v vseh različnih okusih in temperaturah. Ne podcenjujte moči zadovoljstva s hrano. Če niste zadovoljni s tem, kar jeste, lahko relativno enostavno povzroči prenajedanje.

Doma lahko naredite test čokoladnih poljubov, da se sami prepričate, kako razkošno v svoji hrani jesti manj. Vzemi čokoladni poljub in ga hitro umiri. Kakšen je bil okus? Bi lahko komu poročali o teksturi in okusu? Ali ne bi bilo enostavno vtakniti še en par v usta glede na to, kako hitro je to šlo?

Zdaj poskusite znova in pustite, da se bonbon topi v ustih, dokler lahko. Brez žvečenja; le počasi stopite. Vidite lahko, kako ste bolj zadovoljni z okusom in potrebujete manj hrane, da dosežete to raven psihološkega zadovoljstva.