Ni vam treba pogosto vlagati v cel sod piva, a če uživate v pivu, boste verjetno občasno kupili enega za poroke, rojstnodnevne zabave ali druga praznovanja. In nakup v sodu je edini način za sveže, nepasterizirano točeno pivo.
Nakup soda je enostaven; transport je najtežji del. Veliki so res, res težki - kot 150 funtov. Ne dvigujte ga sami! Naj ga pobere nekdo velik in močan ali pa naj vam ga dostavijo naravnost na zabavo.
Ugotoviti morate, koliko ljudi se udeleži praznovanja in njihovo stopnjo udeležbe, da ugotovite, kakšno velikost soda naročite. Upoštevajte, da v pivskem jeziku sod - 31 litrov - v resnici ne obstaja, razen za namene računovodstva in zmogljivosti pivovarne.
Ameriška miza za serviranje piva v posodah
| Velikost soda | Število porcij po 12 unč | Število obrokov po 8 unč |
|---|---|---|
| "mini" sod s šestim sodom (5,16 galona) | 55 | 82 |
| Četrtina soda/Pony sod (7,75 galon) | 82 | 124 |
| Polovica soda (15,5 galone) | 165 | 248 |
V Združenih državah je pivo iz drugih držav običajno v 50-litrskih (13,2-galon) in 30-litrskih (7,9-galon) sodih. Da bi zadevo dodatno zakomplicirali, prodajalci včasih uporabljajo različna imena za te izdelke, zamenjujejo imena blagovnih znamk z velikostmi in vzdevki. Rešitev: Vedno se osredotočite na količino tekočine.
Na sliki je primer priljubljenega soda, imenovanega pivski sod Sankey . Deli tega posebnega soda vključujejo črpalko pipe in glavo pipe. Črpalka iz pipe je tisto, kar poveča tlak v sodu, da iztisne pivo ven. Glava pipe (ali priključku) je, kjer je pivo dozira.
Čeprav se vam morda zdi, da je nakup soda, ki ga naredite enostavno dostopen in pustite gostom, da naredijo ostalo, dovolj, upoštevajte te nasvete, da bo vaša zabava s sodom še boljša:
Ko prevzamete sod ali sprejmete dostavo, poskrbite, da boste dobili pravo pipo za svoj sod. Za opremo iz pipe vam zaračunajo povračilni polog, zato ravnajte z njo previdno.
Razumeti sistem sodov, ki jih uporabljate. Dva najpogostejša sistema sodčkov na trgu sta sodi Sankey z ravnimi stranmi, enostavni za uporabo, ki jih uporabljajo Anheuser-Busch, Miller in večina mikropivovarn - in zastareli sodi Hoff-Stevens z izbočenimi stranicami in očitnim zamaškom. luknja (zamašena odprtina, kjer je sod napolnjen).
Hoff-Stevensov sistem je treba previdno priviti na sod (pazite na škropljenje!). Prepričajte se, da so pipe čiste in pravilno nameščene na odprtinah, sicer sod ne bo pravilno pritiskal. Če sod ne pritiska, ne piješ!
Pivo naj bo čim bolj hladno. Če nimate velikega hladilnika, postavite led na vrh in okoli dna soda, medtem ko stoji v velikem vedru ali plastičnem smetnjaku.
Pričakujte, da bo prva galona ali tako malo bolj penasta kot običajno. Konec koncev je bilo med dostavo verjetno nekoliko pretreseno, a pivo sčasoma izpade normalno.
Bodite pripravljeni na ostanke. Nekateri ljudje lahko rečejo, da nikoli ne morete popiti preveč piva in noben dober gostitelj si ne želi zmanjkati. To pomeni možne ostanke piva. Če po zabavi ne želite vrniti tega dragocenega nektarja skupaj s sodom, načrtujte vnaprej: temeljito očistite nekaj plastičnih mlečnih vrčev – ali vrelcev, če jih imate – in vanje izpraznite vsebino soda. Takoj ohladite in pijte v dnevu ali dveh.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
