Metabolični sindrom in nizko-glikemična dieta

Metabolični sindrom (znan tudi kot sindrom X ali sindrom insulinske rezistence ) je skupek simptomov, ki vključujejo visok holesterol, visoke označevalce vnetja, visok krvni sladkor, visok krvni tlak, visoke trigliceride, povečano težo v trebuhu in povišane ravni insulina. To je zelo težavno zdravstveno stanje, vendar ima lahko prehrana velik vpliv nanj, če se izvaja na pravi način.

Najtežje je, da se zaradi holesterola in vnetja ne morete osredotočiti samo na maščobo; osredotočiti se morate tudi na ogljikove hidrate za krvni sladkor, raven inzulina in trigliceride. To uravnovešeno dejanje zahteva malo več strukture kot nekatera stanja, in dieta z nizko glikemijo lahko zagotovi to prepotrebno strukturo.

Ker je insulinska rezistenca tako pogosta pri ljudeh, ki se soočajo z metaboličnim sindromom (nekateri zdravstveni delavci celo menijo, da je to osnovni vzrok), je dieta z nizko glikemijo ključna za obvladovanje tega stanja. Z nadzorovanjem ravni insulina in hujšanjem močno zmanjšate tveganje za razvoj več simptomov metaboličnega sindroma.

Kako torej dieta z nizko glikemijo vpliva na presnovni sindrom? no,

• Pomaga zmanjšati vnetje v telesu. Ena študija je pokazala, da so imele ženske, ki so uživale večje količine polnozrnatih žit, otrobov in žitnih vlaknin – vse to so pomembna živila na dieti z nizko glikemijo – nižje označevalce vnetja. Ženske, ki so se posebej hranile z nizko glikemično dieto, so imele tudi nižje označevalce vnetja.

• Lahko zmanjša trigliceride z znižanjem količine odvečnih kalorij, ki se lahko pretvorijo v trigliceride, in znižanjem ravni inzulina, kar lahko tudi poveča raven trigliceridov, če so previsoke.

• Pomaga pri zniževanju ravni holesterola in krvnega tlaka s spodbujanjem hujšanja. Prav tako je koristen za raven holesterola zaradi povečanega vnosa vlaknin, ki pomagajo odstraniti odvečni holesterol iz telesa.

Nedavne raziskave kažejo, da lahko pride do odličnih rezultatov pri izgubi zmerne količine teže in uživanju živil z nizkim glikemičnim indeksom. Za ljudi z metaboličnim sindromom raziskave kažejo, da lahko 6,5-odstotno zmanjšanje telesne mase znatno zmanjša krvni tlak, holesterol, krvni sladkor in trigliceride.

Glede na vašo situacijo to pomeni, da vam ni treba drastično izgubiti teže, da bi lahko bistveno spremenili svoje stanje. Tako, na primer, nekdo, ki tehta 185 funtov, mora izgubiti le 12 funtov, da začne opazovati pomembne rezultate v svojem zdravstvenem stanju.

Uživanje živil z nizkim glikemičnim indeksom in z visoko vsebnostjo hranil lahko dlje časa ohranja občutek sitosti, zmanjša željo po uživanju in prenajedanje, ki lahko oteži hujšanje.

Tukaj je nekaj prehranskih nasvetov za upoštevanje diete z nizko glikemijo, ko imate metabolični sindrom:

• Izberite nizko glikemične ogljikove hidrate za svoje obroke in prigrizke v razumnih velikostih porcij in jih razporedite čez dan, da se izognete skoku krvnega sladkorja v eni seji.

• Izogibajte se uživanju samo ogljikovih hidratov; združite jih z virom beljakovin ali maščob.

• Zmanjšajte količino nasičenih maščob in odstranite transmaščobe v vaši prehrani.

• Začnite jesti mastne ribe, orehe in/ali lanena semena zaradi omega-3 maščobnih kislin. (Znano je tudi, da omega-3 zmanjšujejo vnetje.)

• Vsak dan v svojo prehrano vključite vsaj pet obrokov sadja in zelenjave.

Metabolični sindrom je lahko zelo frustrirajoč in strašljiv, ker lahko eno stanje (simptom, kot je visok krvni tlak) povzroči drugo. Za izboljšanje in/ali popravljanje teh stanj je pomembno sodelovanje z ekipo zdravstvenih delavcev. Pogovorite se s svojim zdravnikom in se srečajte z registriranim dietetikom in trenerjem vadbe. Ta ekipa zdravstvenih delavcev lahko prilagodi smernice vašim posebnim potrebam, da lahko izboljšate svoje splošno zdravje.